健脾又暖胃的食譜推薦
一、桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法
1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對(duì)折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
二、木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
三、砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?/p>
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
寶寶的腸胃健康是家長(zhǎng)們最關(guān)心的問題之一。為了幫助寶寶促進(jìn)食物的消化吸收,我們?yōu)榇蠹彝扑]了五款健脾消食的寶寶輔食,讓寶寶胃口大開,健康成長(zhǎng)。
?山藥蓮子粥
山藥蓮子粥是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶輔食,具有溫胃健脾的功效。將山藥去皮蒸熟搗成泥狀,小米和蓮子煮成粥,燉到蓮子煮爛后取出壓成泥,與山藥泥一同放入小米粥中攪拌均勻,即可給寶寶享用。
?山楂粥
山楂粥具有健脾導(dǎo)滯、和胃助食的功效,幫助寶寶開胃消食,健康成長(zhǎng)。將山楂和大米洗凈加水煮粥,也可加入幾片姜。煮熟后去掉山楂和姜,加入糖調(diào)味即可。
?胡蘿卜汁
胡蘿卜汁助消化、健脾胃!將胡蘿卜去皮洗凈切碎蒸熟,用紗布包裹擠壓成泥狀,加入溫開水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?。寶寶喝了胡蘿卜汁,不僅可以治療疾病,還能補(bǔ)充維生素,為健康成長(zhǎng)添磚加瓦。
?砂仁鯽魚湯
砂仁鯽魚湯是一道美味又健康的寶寶食譜。將鯽魚和砂仁分別洗凈,砂仁放入魚腹中,再放入砂鍋中加水燒開,加入蔥、姜、鹽燉煮30分鐘即可。這款湯具有健脾燥濕、助消化的功效,幫助寶寶腸胃消化吸收,健康成長(zhǎng)。
?白蘿卜粥
白蘿卜粥是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶輔食。將白蘿卜洗凈去皮切塊,與大米一同加水煮粥。煮至米湯濃稠后加入紅糖煮至融化即可。這款白蘿卜粥具有開胃健脾、下氣消食的功效,讓寶寶胃口大開,健康成長(zhǎng)。
寶寶的脾胃功能尚未完善,因此很容易出現(xiàn)脾胃問題,因此寶寶也要注意健脾養(yǎng)胃,那么寶寶健脾養(yǎng)胃吃什么好呢?下面由我為大家介紹寶寶健脾養(yǎng)胃粥食譜,希望能幫到你。
寶寶健脾養(yǎng)胃粥食譜
1.小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,雞內(nèi)金5克。
做法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內(nèi)金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內(nèi)金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。
功效:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內(nèi)金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。
2.五谷粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調(diào)味,即可食用。
功效:五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
3.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞?。鍋里?碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
4.山藥蓮子粥
材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
5.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
6.紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補(bǔ)血。此粥色澤紅潤(rùn),香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對(duì)幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
脾虛弱吃什么水果
1.蘋果
味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。
2.香蕉
味甘,性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。
3.荔枝
味甘微酸,性溫。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。
4.橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
5.山楂
味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。
6.木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
7.桃子
味甘酸,性溫。有補(bǔ)氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。
脾胃不好怎么調(diào)理
一、情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響
因此保養(yǎng)脾胃,首先要保持良好的情緒。據(jù)研究,不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正常活動(dòng)。
二、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵
因此,飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。以素食為主,葷素搭配。需常吃蔬菜和水果,以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有 *** 性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
三、注意冷暖
俗話說“十個(gè)胃病九個(gè)寒”。這的確是經(jīng)驗(yàn)之談,因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時(shí),有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虛泄瀉的,可在臍中貼暖臍膏藥,同時(shí)還應(yīng)少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部發(fā)冷,可及時(shí)服用生姜茶。
四、要堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等
適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),消化液分泌增加,促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道本身的血液回圈,促進(jìn)其新陳代謝,推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在每晚睡覺之前,躺在床上用雙手 *** 上下腹部,來回往復(fù)約40~ 50遍,可以助脾運(yùn),去積滯,通穢氣,對(duì)脾胃有良好的保健作用。
小孩子的消化系統(tǒng)功能還沒有發(fā)育完善-所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)積食-或者食欲減退的問題-所以應(yīng)該給寶寶多吃健脾胃的食物。比如:可以給寶寶適當(dāng)吃點(diǎn)山楂、小米和南瓜、長(zhǎng)山藥、紅薯等。
?健脾食物
孩子健脾養(yǎng)胃可多吃蘋果、山楂、無花果、蓮藕、橙子等健脾食物。
?養(yǎng)胃粥
平時(shí)要多吃一些養(yǎng)胃粥,如胡蘿卜小米粥,百合銀耳蓮子粥,小米紅糖桂圓粥,百合薏米粥,暖胃湯等。
?養(yǎng)胃食物
多吃紅棗、桂圓、香蕉、南瓜小米粥、山藥羹等食物養(yǎng)胃。
?健脾養(yǎng)胃粥
可以每天早餐和晚餐以南瓜、小米、長(zhǎng)山藥,用水煮粥喝,兩餐之間可以吃點(diǎn)山楂膏。
?多吃蔬菜水果
除此之外,不要讓寶寶吃太多的零食,一定要讓寶寶多吃新鮮的蔬菜水果。
?避免刺激性食物
應(yīng)避免辛辣油膩刺激性食物,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,不挑食,均衡營(yíng)養(yǎng),細(xì)嚼慢咽,不暴飲暴食。
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