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健脾又滋腎的五款滋補(bǔ)湯

祝由網(wǎng) 2024-03-13 23:40:03

山藥豬肉湯

材料:肥瘦豬肉

,生山藥,天麻,大蔥,姜,味精
,鹽等各適量。

做法:1、將豬肉洗干凈后

,切成方塊,天麻洗干凈發(fā)漲
,切成薄片

2、姜

,蔥洗干凈后切成條

3、鍋放在旺火上

,放上適量的清水和豬肉燒開
,撇去血水
,然后放上山藥,天麻片
,姜
,蔥,改成用小火燒
,快熟的時(shí)候加上鹽
,味精燜幾分鐘就可以出鍋了。

提示:此湯能健脾

,滋腎
,益腦。適用于脾虛
,身體弱而引起的面爭不華及腰膝酸軟
,頭暈,頭痛等病癥
,另外此湯肉質(zhì)肥軟
,湯汁味鮮,常喝可以讓面色紅潤

草果大麥湯

材料:草果5個(gè)

,羊肉,大麥仁
,鹽等各適量

做法:1、將大麥仁用開水淘洗干凈

,放在鋁鍋中
,加入適量的水,先用大火燒開
,再用小火熬熟透

3、將羊肉切成小塊

,放在大麥湯內(nèi)
,加少許鹽調(diào)勻就可以出鍋了。

提示:此湯能溫腎助陽

,暖脾和胃
,理氣寬中,適用于脾腎虛寒之腰膝冷痛
,手腳冰涼等病癥
,還可以為虛弱,胃腸功能減退者補(bǔ)益保健用。

章魚花生湯

材料:章魚肉適量

,花生米少許
,大棗5顆。

做法:將材料中的三樣清洗干凈后

,放在一起煮湯食用

提示:此湯能補(bǔ)益心臟,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)

。章魚是滋養(yǎng)品
,也可用章魚加鹽,姜
,醋調(diào)料炒
,煮熟食用,為體虛氣血衰弱之人調(diào)養(yǎng)品

猴菇歸地湯

材料:猴頭菇,海帶絲

,熟地
,當(dāng)歸,桃仁
,紅花
,高湯及油,鹽等各適量

做法:1

、溫水泡發(fā)猴頭菇,留著發(fā)猴頭菇水備用
,猴頭菇削去底部木質(zhì)部分
,切成厚片備用。

2

、先將當(dāng)歸
,熟地,桃仁
,紅花四味藥煎湯去渣
,再放入猴頭菇和發(fā)猴頭菇的水,海帶絲和高湯一起煮熟
,加入調(diào)味后就可以食用了

提示:此湯能補(bǔ)陰益氣,養(yǎng)血活血

。此外猴頭菇與雞肉一起吃能養(yǎng)血益氣
,嬰兒和老人都可以食用。

黃芪止汗湯

材料:生黃芪,浮小麥

,炒白術(shù)
,防內(nèi),粳米等各適量

做法:1

、將生黃芪,浮小麥
,炒白術(shù)
,防風(fēng)這幾樣洗干凈后用布袋包好,粳米用清水淘洗干凈

2

、將粳米與上面的藥材一起加適量的水同煮,熟后撈去藥渣就可以食用了

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