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產(chǎn)后要進(jìn)補(bǔ)-月子雞湯這么做

佚名 2024-03-14 04:46:43

、雞塊湯

準(zhǔn)備材料:兩個(gè)雞腿

,幾片香茹
,幾片生姜
,適量的酒
,食用鹽適量。

雞塊湯的做法:雞腿切成塊,然后也用開水焯一下去除血水,弄好了就可以把雞塊放入燉盅內(nèi)

,然后加入適量的水,并加入適量的酒
,香菇及生姜片一同加入
,然后開始燉之,差不多燉一個(gè)小時(shí)
,然后再加適量的調(diào)料即可食之

這款雞塊湯對于產(chǎn)婦產(chǎn)后食用非常之不錯(cuò),不僅營養(yǎng)價(jià)值高,很適用產(chǎn)后身體能量的供應(yīng)

,有利于身體的復(fù)元
,還可利于乳汁的分泌。

、何首烏燉雞湯

何首烏燉雞湯對于產(chǎn)后身體虛弱的女性更是非常不錯(cuò)

,有著很好的補(bǔ)虛益氣之功效,對于產(chǎn)后補(bǔ)血也可以起到一定的作用
,有利于身體的復(fù)元,這款湯水的營養(yǎng)成分也非常高
,也可以很好的促進(jìn)乳汁的分泌

何首烏燉雞湯首先要準(zhǔn)備材料:何首烏三十克,光肉雞一只

,料酒適量
,香油,蔥
,姜
,胡椒粉,調(diào)料

何首烏燉雞湯的做法:先把雞洗干凈然后切成塊

,再放入開水焯一下去除血水,然后把何首烏用開水燙一下?lián)瞥?div id="d48novz" class="flower left">
,然后再一起把雞
、蔥、姜
、何首烏一大碗內(nèi)放置一邊待用
;然后燒開一碗水,然后加入適量的精鹽
,再放入之前準(zhǔn)備好的各料調(diào)品
,即香油、料酒
、胡椒粉一起調(diào)制均勻
,調(diào)制好的,然后再澆到剛才準(zhǔn)備好的放雞的碗里
。都弄好了
,再放置鍋隔水燉之,直至燉到熟爛即可食之
,味道非常不錯(cuò)

三、瓦罐雞湯

瓦罐雞湯對于產(chǎn)婦產(chǎn)后食用是一款非常棒的湯品,至于它的功效

,其實(shí)也不用多說了
,營養(yǎng)價(jià)值與在成分都是極其不錯(cuò)的,對于身體的恢復(fù)
、乳汁的分泌都可以起到一定的作用

瓦罐雞湯需要準(zhǔn)備的材料:最好是土家雞(不是人工飼料飼養(yǎng)的),板粟(要新鮮的

,然后剝好洗干凈)
,生姜,適量的鹽(如果雞的品質(zhì)非常好的話是可以不放調(diào)料的)
;然后還要準(zhǔn)備工具
,那就是瓦罐(就是外表有點(diǎn)粗糙,然后內(nèi)膽有釉的那種
,瓦罐的使用年份越久
,做出來的雞湯更加的美味可口)。

瓦罐雞湯的做法:先把瓦罐放入一半的水

,然后再放入雞
、板粟以及幾片生姜,然后就可以放在灶堂開始慢慢煨
,那火不用太旺
,可以采用有點(diǎn)像碳火那種,時(shí)間差不多要兩個(gè)小時(shí)即可
,那味道真是美味極了
,就是這樣一個(gè)方法現(xiàn)在比較少出現(xiàn)了。

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