這些飲料兒童不能喝

佚名 2024-03-14 15:25:38

這些飲料兒童不能喝

現(xiàn)在市場上的飲料種類越來越多，各種牌子

、各種口味的

，讓人目不暇接

。電視里經(jīng)常有關(guān)于能量飲料的廣告也很多

，不少加班人士都會買來喝

。對于成年人來說

，喝點能量飲料可以打起精神繼續(xù)做事

，不過對于兒童來說可不一樣。

兒童喝能量飲料會怎樣

很多能量飲料含有藥物級別的咖啡因和提取自其他自然資源的添加劑咖啡因

。健康專家警告一次性攝入過量咖啡因會使心跳加快

、血壓上升，神經(jīng)

、消化或心血管系統(tǒng)出現(xiàn)問題

。

每罐能量飲料所含的咖啡因都比較高，而一杯咖啡的咖啡因含量是100毫克

。

一個成年人一天攝入咖啡因超過400毫克就會中毒

。而12歲以下的兒童如果每2.2磅（約1kg）體重中含有2.5毫克咖啡因就會中毒

。

專家提醒

，能量飲料多喝有害

對此，有相關(guān)部門認為

，能量飲料的生產(chǎn)廠商應(yīng)該在這些飲料標(biāo)簽上注明“高咖啡因”提示

，以免兒童

、孕婦和心血管病患者在不知不覺中攝取大量咖啡因，對他們的健康構(gòu)成傷害

。

攝取過多咖啡因?qū)θ梭w均有危害

，尤其可對孩子造成頭痛和失眠，若是孕婦每日攝入超過150毫克的咖啡因

，還會增加流產(chǎn)和嬰兒體重不足的危險

。

還有哪些飲料兒童不能喝

1、蜂蜜

蜂蜜在釀造

、運輸和儲存等過程中

，極易受到肉毒桿菌的污染，即使經(jīng)過加工處理也不能完全清除掉其中的肉毒桿菌

。嬰幼兒的免疫系統(tǒng)尚未成熟

，很容易遭受肉毒桿菌的侵襲，為了寶寶的健康

，最好不要給寶寶吃蜂蜜

。

2、含乳飲料

很多家長把優(yōu)酸乳

、低乳糖奶粉和無乳糖奶粉等同于奶

，其實這些產(chǎn)品只是一種含奶飲料，乳糖含量很少

，可它還常配有香精

、甜味劑、果味劑等添加劑

，最好不要給嬰幼兒喝

，更不能用其代替牛奶。

、茶

茶葉中含有大量的鞣酸

，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣

、鋅

、鐵等礦物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育

；另外

，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥

。所以

，3 歲以內(nèi)的寶寶不宜飲茶。

4、蔬菜汁

蔬菜為寶寶提供各種維生素

、粗纖維和礦物質(zhì)

，有些蔬菜在經(jīng)過高熱加工后，營養(yǎng)元素會損失一部分

，新鮮的蔬菜汁既可以保持營養(yǎng)

，又可以作為幫寶寶接受蔬菜的過渡品。蔬菜汁最好是現(xiàn)榨現(xiàn)喝

，存放時間長了

，很容易變質(zhì)。很多媽媽喜歡用蔬菜煮水給寶寶喝

，其實蔬菜水里的營養(yǎng)元素要比新鮮的蔬菜汁少很多

。

兒科醫(yī)生：4種飲料嚴重影響孩子骨骼發(fā)育
，孩子再喜歡家長也要控制

炎熱的夏季不期而至

，又到了一年一度的育兒"狂躁期"，在夏季

，不單單家長自己會覺得煩悶焦慮

，寶寶也是一樣，除此之外

，很多家長都會明顯的感覺到

，在夏季，孩子的胃口都有所下降

，取而代之的是水分攝取量增加

。

這是因為氣候炎熱，孩子體表散熱

，體內(nèi)就會缺水嚴重

，那么當(dāng)孩子口渴的時候，一個問題就會接踵而來

，你會給孩子選擇什么"飲品"呢

？

可能有些家長對于給孩子選飲品，并沒有什么特別在意的地方

，在這些家長看來

，就算一部分飲料存在不安全因素，但是孩子喝一兩次也無傷大雅

，

如果你抱著的也是這種想法

，那可能就大錯特錯了，每個孩子的體質(zhì)不同

，飲用相同的飲料

，也會出現(xiàn)不同的化學(xué)反應(yīng)

，所以家長可不能把孩子當(dāng)成"小白鼠"哦。

這4種被兒童醫(yī)生拉黑的飲料

，寶媽別再給孩子喝了。

1
、可樂雪碧等碳酸飲料

這是很多成年人最喜歡的一種飲料

，因為清爽的口感非常適合夏天，冰鎮(zhèn)后的味道更加解渴

，二氧化碳的感覺能瞬間讓人放松

。

有些小孩子也因為這樣的口感非常喜歡喝碳酸飲料，不過

，就算孩子再喜歡

，家長也不要給孩子喝。

因為碳酸飲料中含有的二氧化碳

，進入身體后會讓身體變成弱酸性

，但我們?nèi)梭w會盡力保持酸堿平衡，所以就會交出很多金屬離子與酸性物質(zhì)結(jié)合

，其中中和率最高的就是鈣元素

。而鈣元素又是骨骼的重要組成成分，經(jīng)常喝碳酸飲料

，對孩子的牙齒和骨骼發(fā)育都不好

。

2、復(fù)原乳飲品

很多家長在寶寶斷奶后就喜歡給他們喝其他的乳制品

，復(fù)原乳就是其中之一

，孩子們更喜歡這種香甜的味道，所以家長會經(jīng)常購買復(fù)原乳給孩子喝

。

但復(fù)原乳就是一種乳制品飲料

，又被稱為「還原奶」，其實就是將牛奶濃縮后變成粉狀物

，然后在兌水和其他食品添加劑變成液體裝

，就是類似將奶粉兌水的效果。

但復(fù)原乳的營養(yǎng)成分遠沒有奶粉高

，經(jīng)常喝

，孩子無法攝入正常量的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響孩子的生長發(fā)育

。

3
、乳酸菌飲品

雖然聽上去與乳制品差不多，但超市里大部分的乳酸菌飲品都會添加很多食品添加劑

，孩子經(jīng)常喝這類乳酸菌飲品

，不僅不會吸收大量營養(yǎng)

，還會因為其中過量糖分導(dǎo)致肥胖，或者蛀牙的情況

，所以

，家長們一定不要用乳酸菌制品代替牛奶，就算孩子不愿意喝牛奶

，也不能等效替換

。

4、奶茶店鮮榨果汁

很多奶茶店在夏季都會推出應(yīng)季的鮮果榨汁

，店家宣傳的時候會注意說明「鮮榨果汁中不含水不含糖

，對孩子絕對沒有危害」。

但其實店家為控制成本和味道

，很少會真的不加水不加糖

，如果味道不好，銷量自然不會提高

，而且還有水果不新鮮的風(fēng)險

，所以家長最好不要給孩子在外買鮮榨果汁。

盡管夏天的天氣很熱

，家長在給寶寶選擇飲品的時候

，最好避開以上這4種，多喝白開水才更健康

。

夏季解暑，這些飲料不建議給小孩喝

出品：科普中國

制作：阮光鋒（科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任）

監(jiān)制：中國科學(xué)院計算機網(wǎng)絡(luò)信息中心

隨著天氣逐漸炎熱

，大家都開始關(guān)注解暑

，很多帶孩子的家長生怕孩子熱著了，就會想著給孩子喝點解暑的飲料

。

近日

，一則“奶奶用放置4年冬瓜水喂孫女致中毒”的新聞刷屏家長們的朋友圈，原因是奶奶認為“冬瓜水”是消暑降溫的“珍寶”

，就給寶寶喂了放置4年的約100毫升的冬瓜水

，結(jié)果導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。

冬瓜水

，是把新鮮冬瓜洗凈切成小塊放入陶罐

，嚴閉蓋口，加紅泥封實縫隙

，放于陰涼處

，三四年后再打開飲用。經(jīng)過長時間的發(fā)酵

、沉淀

、化解

，冬瓜就變成了瓜汁。

冬瓜水能不能解暑不知道

，但是喝冬瓜水容易中毒是真的

。冬瓜水的制作過程，會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽

，如果飲用很容易導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒

。

亞硝酸鹽的毒性，主要在于它能夠把血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白

，從而引起缺氧，導(dǎo)致紫紺癥

。正常人如果短時間內(nèi)攝入較大量的亞硝酸鹽

，容易引起急性中毒，使血液中具有正常攜氧能力的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白

，失去攜氧能力

，從而造成組織缺氧，這就是“高鐵血紅蛋白血癥”

。通常情況下

，成年人一次攝入200mg以上的亞硝酸鹽，就可能發(fā)生中毒反應(yīng)

。

此外

，同等情況下，幼兒發(fā)生亞硝酸鹽中毒的風(fēng)險比成年人高得多

。這是因為幼兒的消化系統(tǒng)及高鐵血紅蛋白還原酶系統(tǒng)都還沒有發(fā)育成熟

，因此，更易患上亞硝酸鹽引致的高鐵血紅蛋白血癥

，就是我們俗稱的“藍嬰綜合癥”（Blue baby syndrome）

。這是一種罕見癥狀，主要表現(xiàn)為血紅蛋白不能把氧氣帶到各身體組織

，導(dǎo)致皮膚和嘴唇發(fā)紫的現(xiàn)象

。由于嬰幼兒體內(nèi)還未形成“高鐵血紅蛋白還原酶”，無法緩解因為亞硝酸鹽攝入過量造成的血液缺氧

，會導(dǎo)致患兒出現(xiàn)手指和腳趾末端發(fā)藍發(fā)紫的癥狀

。嬰兒一旦缺氧情況影響到腦部，會留下很多后遺癥

，可能會導(dǎo)致智力低下和運動障礙

。

類似的中毒事件在我國廣東部分地區(qū)時有發(fā)生。這些地區(qū)存在一些自帶的風(fēng)俗習(xí)慣

，習(xí)慣自制冬瓜水

、梅子

、白菜等。在制作的過程中

，由于使用井水

、自來水泡制的時間過長，極易產(chǎn)生亞硝酸鹽

。

其實

，既健康，又能達到解暑功效的 “飲料”是白開水

。人體每天應(yīng)攝入6到8杯白開水

，白開水不含糖分和熱量，可直接被人體吸收

，是夏天最好的“飲料”

。

除了警惕中毒，給小孩喝的飲料更需要特別注意健康問題

。

美國健康飲食研究（HER）曾發(fā)布了一個《幼兒期健康飲料共識指南》對常見的 9 種液體飲料

，包括水、100% 果汁

、原味巴氏殺菌奶

、豆奶、糖飲料等做了分析

，并給出了專業(yè)的指導(dǎo)建議

。

這份指南認為，最適合孩子喝的液體飲料是母乳

、嬰幼兒配方奶

、原味巴氏消毒奶和水。這份指導(dǎo)建議詳細地為不同年齡段的孩子給了相應(yīng)推薦：

1.6個月以下嬰兒：只喝母乳或配方奶就行

，不需要添加任何的液體飲料

，包括水。

2.6 12個月的孩子：在添加輔食后

，可以喝一點水（每天大約 118.3 236.6mL）

，其他液體飲料不要喝。

3.12 24個月的孩子：推薦喝全脂牛奶和白開水

。在不能吃到新鮮水果的情況下

，每天可以適當(dāng)喝100％純果汁，但最好不要超過118.3mL

。

4.2歲 5歲的孩子：首選白開水

、低脂 / 脫脂牛奶，其次是少量的 100％純果汁

。

5.5歲以后的孩子也基本是如此

。我國膳食指南也建議大家平時盡量喝白開水

，每天5-7杯（1000-1700毫升）。

市面上供給幼兒使用的飲料多種多樣

，除了推薦喝的液體飲料之外

，這 3 種類型的飲料最好不要給孩子喝。

1.含糖飲料

只要是配料表里有糖的飲料

，包括果汁飲料

、運動飲料、甜咖啡

、含糖茶飲料

、蘇打水、碳酸飲料

、奶茶等

，都應(yīng)該盡量少給孩子喝。

攝入過多的糖不僅不利于孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

，還會危害孩子的健康

。除了容易導(dǎo)致蛀牙之外

，過度攝入糖分

，最終會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，讓孩子們更容易長胖

，長此以往更容易患上糖尿病

、血脂異常等疾病。

若實在想喝點甜的

，建議還是優(yōu)先給孩子選擇代糖飲料

，它可以給孩子甜味享受，但沒有糖

，不會增加能量攝入

，也不會導(dǎo)致齲齒。

2. 含咖啡因飲料

咖啡

、茶

、軟汽水（如可樂）和能量飲料，都含咖啡因

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？Х纫蚴且环N興奮劑，會危害未成年人健康

。美國兒科學(xué)會建議兒童和青少年不喝咖啡

。因此，作為家長

，我們也應(yīng)該幫助孩子控制包括咖啡

、茶及其他含咖啡因飲料的攝入

。

3. 含酒精飲料

酒精是一類致癌物，對孩子百害無一利

，無論什么原因

，都要讓孩子遠離它。

參考資料：

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[2]廖德豐. 硝酸鹽和亞硝酸鹽的毒理學(xué)效應(yīng)及檢測技術(shù)研究進展[J]. 生物學(xué)教學(xué),2013,38(12):4-6.

[3]吳金上. 泡冬瓜水(亞硝酸鹽中毒)1例報告[J]. 特別健康 ,2020(20):142,144.

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[6]科信食品與營養(yǎng)信息交流中心,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會,等. 咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識[J]. 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2018,52(11):1115-1116.

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