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十一長假居家很悶
？不妨DIY兩款甜品

佚名 2024-03-15 17:26:35

在國慶節(jié)期間

，大多數(shù)人都會帶上小孩去旅行
，在景點附近會有賣小吃零食的。小孩子一般喜歡吃甜食
，女性也是喜歡吃甜的東西
。但是
，專家解釋
，女性要是在平時過多食糖是不符合健康飲食的要求的哦
。所以
，小編建議女性在平時盡量少吃甜食。那么
，秋季女人如何科學吃甜食呢？一起來看看吧
！

如何科學吃甜食

1

、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素
，稱為碳水化合物
。它可以以最快的速度透過血腦屏障
，為大腦供能
。這就是為什么在爬山累了的時候
，吃一塊含糖量高的能量棒，就能馬上精神倍兒爽的原因
。

2

、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好
，但是總要有個量
。經(jīng)過計算，60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖
，15歲左右的孩子每天的糖攝入量應控制在40g以內(nèi)
。當然你要知道，這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的
，所以不要覺得量還不少
。

3

、吃糖的時間
。不要在飯前吃
，也不要在飯后。因為吃飯的時候會吃大量的主食
，主食本身就有升高血糖的作用
，所以在這個時段吃糖，會加重胰腺的負擔
。因此
，可在兩餐之間
，工作勞累的時候適當補充些糖分
。

4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖

，例如肥胖糖尿病
、糖耐量低
、胃腸功能弱的人就不適合吃糖
。

2款DIY甜品大奉送

一

、楊枝甘露

特點：清熱

、潤肺

西柚含有豐富的維生素C

，可健胃
、潤肺
、補血、清腸
、利便
。芒果能潤膚止咳
。西米可潤肺
、健脾
。此款甜品口感清爽，有很好的潤肺功效
，尤適合體內(nèi)燥熱
、容易長痘痘的人經(jīng)常食用
。

原料：芒果250克

、西柚50克
、雀巢淡奶油50克、椰漿50克
、干西米100克

【制作方法】

1

、燒開一鍋水，將西米投入，水要多
，米要少
，這樣不至于湯汁太粘稠
，糊底，轉(zhuǎn)小火煮25分鐘
，期間多攪拌
，關火悶5-10分鐘，將西米過濾掉熱水
，浸泡入冰水中備用
。

2

、將芒果去皮
，一半或者2/3的芒果用攪拌機打成漿
，剩下的切成小塊備用
。

3

、將西柚肉撕成小粒備用
，我這里撕的太大了
，需要再撕的小點
，這樣口感更好。

4、準備好分裝的小碗

，裝入芒果漿
，兜上西米，淋入椰漿和三花淡奶
，最后撒上撕碎的西柚肉即可開吃拉，冷藏1小時候再吃更美味哦。

二

、杏仁豆腐

特點：潤燥補肺

、滋養(yǎng)肌膚

杏仁味甘、性平

，有和胃潤腸、潤肺止咳的作用
。

原料：南杏仁（甜杏仁）100g、水400ml

、牛奶200ml
、瓊脂3g、冰糖30g

【制作方法】

1

、把杏仁用水浸泡2小時
，去皮；杏仁+200ml水放入攪拌機中
，攪打成杏仁糊
。

2、取一塊干凈紗布，鋪在一個大碗上

，將杏仁糊倒入紗布
，過濾一下
，沒有完全打碎的杏仁渣就留在紗布中了。

3

、將瓊脂放在碗中，用200ML水浸泡至軟
。

4

、泡軟的瓊脂和水一起倒入鍋中，小火加熱
。待瓊脂煮化，倒入杏仁水和牛奶繼續(xù)加熱一會
。

5

、放入冰糖，煮至冰糖溶化即可
。

6

、將煮好的杏仁牛奶漿倒入平底容器中，晾涼后蓋好蓋子
，放入冰箱冷藏至凝固
。吃的時候
，切成小塊，淋上一點糖桂花
。

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