，無法判斷速凍食品存放了多久，是否超過了食用期限。

粘連在一起的不要買

。粘連在一起的速凍食品可能曾溫度上升過，變軟粘連在一起，在常溫過程中，細(xì)菌可能繁殖增多。

包裝袋中冰晶多的不要買。冰晶多說明速凍食品曾化凍多

，溫度上升也易造成細(xì)菌繁殖增多。

置于冰柜外層的不要買。把生產(chǎn)日期遠(yuǎn)些的放到上層是商家外推產(chǎn)品的一個(gè)手段

，所以看清生產(chǎn)日期是很有必要的，而且為了方便消費(fèi)者拿到物品，很多凍柜是打開的，上層空氣對(duì)流溫度更高些。

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