一、蠶豆的形態(tài)特征介紹
一年生草本
，高30-100(120)厘米。主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集。莖粗壯，直立，直徑0.7-1厘米，具四棱，中空、無毛。偶數(shù)羽狀復葉，葉軸頂端卷須短縮為短尖頭;托葉戟頭形或近三角狀卵形，長1-2.5厘米，寬約0.5厘米，略有鋸齒，具深紫色密腺點;小葉通常1-3對，互生，上部小葉可達4-5對，基部較少，小葉橢圓形，長圓形或倒卵形，稀圓形，長4-6(-10)厘米，寬1.5-4厘米，先端圓鈍，具短尖頭，基部楔形，全緣，兩面均無毛。總狀花序腋生，花梗近無;花萼鐘形
，萼齒披針形，下萼齒較長;具花2-4(-6) 朵呈叢狀著生于葉腋，花冠白色，具紫色脈紋及黑色斑暈，長2-3.5厘米，旗瓣中部縊縮，基部漸狹，翼瓣短于旗瓣，長于龍骨瓣;雄蕊2體(9+1)，子房線形無柄，胚珠2-4(-6)，花柱密被白柔毛，頂端遠軸面有一束髯毛。
莢果肥厚
，長5-10厘米，寬2-3厘米;表皮綠色被絨毛，內(nèi)有白色海綿狀，橫隔膜，成熟后表皮變?yōu)楹谏?div id="4qifd00" class="flower right">二、蠶豆的分類介紹
崇禮蠶豆：強春性
臨蠶5號：春播蠶豆品種
臨蠶204：春播蠶豆品種
臨夏馬牙：春性較強。甘肅省臨夏州優(yōu)良地方品種
臨夏大蠶豆：春播類型
青海3號：春播蠶豆品種
青海9號：春播蠶豆品種
湟源馬牙：春播類型
。該品種種皮乳白色，百粒重160克左右，屬大粒種，是青海省優(yōu)良地方品種。湟源馬牙栽培歷史悠久日本吋蠶：春播蠶豆品種
品蠶D：春播蠶豆品種
，生育期125天左右。具有高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，小粒，耐旱耐瘠的特點。分枝一般2-3個，單株莢數(shù)18-29個，單莢粒數(shù)2-3個，百粒重50-60克，種皮乳白色，種子蛋白質(zhì)含量28.36%，種子單寧含量少，不含蠶豆苷等生物堿，株高115-156厘米三
、蠶豆的栽培技術介紹1、苗期管理：在苗期根據(jù)苗情以控水或灌水達到墩實的壯苗
，做到苗齊、苗勻、苗壯，膠沾泥豆田，播種后要及時蓋草保溫保濕。2
、中期管理：做好病蟲害的預測預報工作，及時防治病蟲草鼠危害，做好水分管理，進行田間整枝間苗，拔出瘦弱植株和病株，保證群體健康生長。3
、后期管理：保證灌漿期對水份的需求，使土壤含水量保持在20-25%，低于18-20%，必須立即灌水，高產(chǎn)田塊和遲熟田塊，終花散尖期進行打頂摘芯，利于通風透光，增粒重4
5
6
四
煮蠶豆的做法
1.準備生大豆;
2.泡入清水中，加入花椒大料
3.放入電飯鍋中煮20分鐘;
4.煮至綿軟，即可;
5.趁熱乎吃最好
制作指導
蠶豆的食用方法很多，可煮
制成蠶豆芽，其味更鮮美
蠶豆粉是制作粉絲
蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品
蠶豆可以生吃，新鮮剛采摘下來的嫩蠶豆可以生吃
蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)
菜品：蠶豆羹
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222558.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權
上一篇:
這樣吃肉防癌助長壽
下一篇:
舌頭保健操養(yǎng)顏又健身
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權所有
備案號： 陜ICP備2022010374號-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項.png)
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
痛如何才能緩解一文科普，不妨看看<div id=)
