一
花生的吃法有很多種
食品用料
常吃醋泡花生米有什么好處.png)
主料：花生米
輔料：生菜、香干 調(diào)料：原香醋(神秘湘西)
制作方法
1
2、將生菜洗凈切絲、香干切丁
3
4
營養(yǎng)價值
生含脂肪40%～50%
花生的益壽作用主要有：(1)食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸
而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮
以上就是醋泡花生米的做法，是不是很簡單呢!這道小食
二
花生含有很高的油脂，但是很容易被人體吸收
1、減少膽固醇和脂肪堆積 花生米中含有人體所需不飽和脂肪酸
，醋中含有多種有機(jī)酸，兩者結(jié)合，相得益彰，醋中的有機(jī)酸可以分解花生米中的脂肪，解除油膩。食用醋泡花生可減少膽固醇和脂肪的堆積。2
白醋泡花生米不管是用生的還是熟的都具有相同的功效，重要的是要連花生米的皮一起吃
三、花生米泡醋可以治療高血壓嗎
花生米泡醋是可以用來治療高血壓
因?yàn)榇卓梢詳U(kuò)張血管
，所以可以有輕微的降壓的作用，但是如果是中重度的高血壓是需要及時在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物治療的，不能單純的依靠飲食。一般陳醋或者是白醋都可以的，把花生米泡軟即可，但是如果有胃腸不好，口腔的疾病是不能服用的，避免醋對粘膜產(chǎn)生刺激性的反應(yīng)。用花生米泡醋是治療高血壓的偏方，有一定療效
，但不是對每個人都有效。用花生仁(帶紅衣)浸醋一周，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，每天早晚吃10粒，一兩周后，一般可使高血壓下降。還有止血及降低膽固醇作用。這個是個民間方法，建議你還是做好診斷，調(diào)整身心，如果沒患高血壓不用太擔(dān)心，做好飲食上的注意，高血壓還是很好控制的。其實(shí)心腦血管疾病服用醋類產(chǎn)品都有一定效果，因?yàn)榇卓梢云鸬杰浕堋で宄芾淖饔?div id="4qifd00" class="flower right">
關(guān)于文章介紹的花生米泡醋是可以用來治療高血壓的，高血壓患者都會感到十分的神奇吧
。對于花生米泡醋這種簡單的食物，老年人在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦强梢缘摹Ｃ鎸Ω哐獕哼@種常見的疾病，我們建議老年人還是要服用降壓藥。四、陳醋泡花生米的功效
花生含脂肪40%～50%
，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。花生的益壽作用主要有：(1)食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸
，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對血小板減少而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的
因此用醋浸泡花生米一周以上
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