夏天人們喜歡吃較涼的食物,但由于體質(zhì)不同,腸胃的耐受能力也各不相同。寒涼體質(zhì)的人和火熱體質(zhì)的人相比,更容易因貪涼傷到胃。炎夏里用土豆配蜂蜜進(jìn)行食療,對(duì)胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
蜂蜜這么喝有助緩解胃疼
生土豆外用時(shí)具有消炎、消腫的功效;熟土豆食用后,具有益氣強(qiáng)身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。蜂蜜有潤(rùn)腸、通便、潤(rùn)肺止咳的作用,對(duì)于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。將土豆和蜂蜜配在一起食用,更是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
制作蜂蜜土豆時(shí),最好選新鮮土豆,不要用發(fā)芽的土豆,因?yàn)楹笳吆写罅魁埧麎A,對(duì)人體有害。具體做法是,先將土豆皮削凈,再將土豆切成絲狀,而后置于火上燒煮。
待土豆煮到半熟時(shí),即可放入適量蜂蜜攪拌,再用文火煮一會(huì),待蜂蜜味道浸入土豆,土豆變軟時(shí),即可起鍋。土豆不要煮得太爛,否則會(huì)降低治療功效,也不能太硬,否則不適合胃潰瘍患者。
食用時(shí),比較科學(xué)的方法是早晚各一次??崭钩钥芍苯痈采w胃黏膜,能提升治療效果。服用過程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒類等。血糖不穩(wěn)定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不適合吃。健康人適量食用,也能健脾胃、益氣、強(qiáng)身,食用時(shí)可以將土豆切成絲狀,只需煮至剛軟熟便可。即使不配蜂蜜,對(duì)脾胃弈有好處。
喝蜂蜜四大禁忌
一:不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是,國(guó)外的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒桿菌污染,引起寶寶食物中毒?!∵@是因?yàn)椋和寥篮突覊m中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,有可能會(huì)把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會(huì)使嬰兒中毒,嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘,而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會(huì)因此中毒。這是因?yàn)槿舛径舅厥窃谌舛緱U毒的繁殖過程中產(chǎn)生的,成人抵抗力強(qiáng),可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。
二:不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
因?yàn)椴缓侠淼募訜?,?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
三:不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
四:糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
如今到了夏季,檸檬蜂蜜水成為了人們十分受歡迎的一種飲品,但是很多人們卻不知道喝檸檬蜂蜜水的4大禁忌是什么,就是喝完之后要避免光照,空腹的時(shí)候不宜喝,并且還不宜過量,也不要泡得過濃。
一、避免光照
很多朋友們都聽說過,喝檸檬蜂蜜水之后最好不要去接觸陽(yáng)光,因?yàn)槠渲械木S生素還沒有被人體充分的吸收,這個(gè)時(shí)候被陽(yáng)光照射不僅不會(huì)變白,會(huì)越曬越黑!
二、空腹不喝
要注意在空腹的時(shí)候不要喝檸檬蜂蜜水,其中的酸性過高,會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生一定的刺激,并且空腹喝掉蜂蜜之后還會(huì)阻礙人體的正常排泄功能,所以盡量要避免空腹喝喝檸檬蜂蜜水。
三、不宜過量
關(guān)于喝檸檬蜂蜜水的4大禁忌,其中最重要的一點(diǎn)就是不宜過量,因?yàn)樵跈幟史涿鬯泻泻芏嗟乃嵝晕镔|(zhì),長(zhǎng)期飲用會(huì)損傷胃部,甚至還會(huì)引發(fā)胃潰瘍,對(duì)于身體的影響是非常大的。
四、不宜過濃
在飲用檸檬蜂蜜水的時(shí)候,因?yàn)闄幟实乃嵝员容^強(qiáng),所以在沖泡啥的時(shí)候要注意,蜂蜜不要放得太少,不然泡出來的蜂蜜水會(huì)很酸。酸性過強(qiáng)也會(huì)損傷胃部,影響身體健康。
五、喝檸檬蜂蜜水的好處 1、美白養(yǎng)顏
檸檬本身就可以起到美白養(yǎng)顏的作用,這是人們都知道的,加上一些蜂蜜味道更好。所以想要變白的美女們可以試試飲用檸檬蜂蜜水,堅(jiān)持下去你就發(fā)現(xiàn)有著意想不到的效果。
2、預(yù)防腎結(jié)石
對(duì)于患有腎結(jié)石的朋友們來說,檸檬蜂蜜水也是一種純天然的飲品了,據(jù)說其中含有的大量的檸檬酸鹽可以一直鈣鹽結(jié)晶,從而減少腎結(jié)石的形成。
3、止咳祛痰
這種功效是很多人們都不了解的,檸檬有著祛痰的功效,并且比起橙子和柑橘的功效還要明顯。在感冒之初,可以適量的飲用一些檸檬蜂蜜水,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適的癥狀。
4、提高免疫
在檸檬中含有豐富的各種礦物質(zhì)元素,在配上蜂蜜一起喝,具有抗菌和提高自身免疫的作用,適量引用一些可以讓身體變得更加強(qiáng)壯。
結(jié)語(yǔ): 通過上文的介紹,相信大家都知道了喝檸檬蜂蜜水的4種禁忌,以及經(jīng)常喝檸檬蜂蜜水的好處,希望朋友們?cè)谏钪卸寄軌蚝瘸鼋】档暮蒙眢w!
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