維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素
,為白色晶體,在有氧化劑存在時容易被氧化產(chǎn)生脫氫硫胺素,后者在有紫外光照射時呈現(xiàn)藍色熒光。維生素B1是維生素中發(fā)現(xiàn)最早的一種
。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)通過亞甲基結合而成的一種B族維生素。為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時可耐100℃高溫維生素B1作用用途
▲促進成長;
▲幫助消化,特別是碳水化合物的消化;
▲改善精神狀況;維持神經(jīng)組織
▲減輕暈機
▲可緩解有關牙科手術后的痛苦;
▲有助于對帶狀皰疹(herpes zoster)的治療。
維生素B1是人體能量代謝
維生素B1還是維持心臟,神經(jīng)及消化系統(tǒng)正常功能所必需的
維生素B1服用注意事項
▲抽煙
▲在妊娠
▲假如您有在飯后服用胃酸抑制劑的習慣
▲處于緊張狀態(tài)的人——生病
(1)維生素B1缺乏的預防和治療
(2)妊娠或哺乳期,甲狀腺功能亢進
維生素B1的食物來源
維生素B1的食物有糧谷類
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/223262.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享
上一篇:
怎樣補充膠原蛋白
下一篇:
天然維生素e的作用副作用