早餐晚餐怎么吃？

忙碌的辦公族大部分不太注重自已的飲食習慣，等到胃病、糖尿病、肥胖這些疾病找上門時，方知是平時飲食壞習慣導致。那么，早餐晚餐要注意些什么呢？

俗話說的好，一天之計在于晨，人體排毒的最佳時間也是在早上，所以早餐的選擇顯得尤為重要。因為，早餐的好壞是決定脂肪燃燒的關鍵環(huán)節(jié)，當人體處于睡眠時，新陳代謝、身體機能都在緩慢運行著，隨著清晨的蘇醒，新陳代謝等也會逐漸恢復正常。大家都知道吃早餐特別重要，但是一些早餐的禁忌，可能就不知道了。下面小編給大家介紹一下三個吃早餐禁忌，讓你健康吃早餐，下面一起來看看吧。

吃早餐謹記三個禁忌：

禁忌一：早上一起床就吃早餐

有些人早上醒來第一件事兒就是吃早餐，填飽肚子，然后才發(fā)現自己可能忘記了刷牙，很多人往往有這樣的觀點，早上起床后必須馬上補充能量，才能促進吸收。其實這種想法是大錯特錯的，太早進食早餐，脾胃還在休息，并不能立即工作，這時候進食會給腸胃造成很大負擔。

小編建議：人們冬季的時候應該慢慢起床，刷牙洗臉后先喝一杯開水，以補充夜間流失的水分，早上活動20分鐘后再吃早餐，會更有利于身體健康。

禁忌二：牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐

牛奶和雞蛋相信是很多人經常食用的減肥早餐，其實這種早餐的搭配并不科學，清晨的時候，人體需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量，牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應給身體結構所需，而無法供應其能量，人們在進食牛奶和雞蛋的早餐后很快就會餓了，會損傷腸胃。

小編建議：吃早餐的時候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了雞蛋后，一定還要搭配上稀粥、面包、饅頭等主食，這樣才能讓人們吃的更營養(yǎng)，耐饑的時間也更久。

禁忌三：早餐越豐盛越好

幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪，這種做法就有點兒得不償失了，尤其是早晨的時候，人的腸胃特別虛弱，此時吃進去太多食物，反而會導致食物無法及時被消化，胃臟功能下降，引起疾病和肥胖。

小編建議：早餐要做到的是營養(yǎng)均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纖維素高的食物，根據這一原則，早上進食些稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子等很不錯的選擇，油性大、煎炸或硬度大的食物，不適合做早餐食用。

由于白天忙著上班，我們對早餐和午餐的要求都比較低，因此很多人都想在晚餐把所需的養(yǎng)育補回來。但是從營養(yǎng)的角度上講，晚餐是不應該吃太好，吃太飽的。

晚餐太豐盛

傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

1 、多夢

晚餐過飽會增加腸胃負擔，并對周圍器官造成壓迫，這些信息都會傳給大腦，興奮的“波浪”一旦擴散到大腦皮質的其他部位，就會讓人做各種各樣的夢。惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會引起神經衰弱。

2 、肥胖

人們晚上一般活動少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發(fā)胖。人在睡覺時血流速度減慢，晚餐過多進食肉類，長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病。

4、 糖尿病

一個人長期晚餐過飽，會反復刺激胰島素大量分泌，時間久了就會引起代謝紊亂，往往會導致糖尿病。

5 、結石

據測定，人體排尿高峰一般在進食后四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣。久而久之就會形成尿路結石。

6 、腸癌

晚餐后活動減少，必然有一部分消化物不能被吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害物質。睡眠時腸蠕動減少，助長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發(fā)病率增高。

上面的6種疾病都是因為我們晚餐吃的太好容易引起的疾病，所以我們要是想有效的保證我們的身體健康，那么我們就要不要在晚餐的時候吃的太豐盛了。

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