有關(guān)于酒精對人體的傷害,就連兒童都有片面的了解。但這仍然擋不住大家飲酒的腳步,中國就是全球酒精生產(chǎn)和消費大國,很多人步入社會之后,都會因各種主動或無奈的原因飲酒,酒水已經(jīng)成了工作應酬、朋友或家庭聚會不能缺少的配角。
但是,想必大家在日常生活中都曾聽說過一種名為“酒精肝”的疾病,它指的并不是一種疾病,而是酒精造成肝損傷而誘發(fā)的一系列肝臟病理改變,這包括了脂肪肝、肝炎、纖維化和肝硬化、甚至是癌變等。
有相關(guān)研究顯示,長期酗酒就是損傷肝細胞的主要危險因素。
那么問題來了,無奈喝酒又不想傷肝,到底該如何做才能兩全其美呢?
1、不能空腹喝:酒精在進入身體時,首先會通過口腔、食管進入胃內(nèi),接下來它會被吸收進入血液,最終到達肝臟開始分解。
如果空腹飲酒,酒精不僅會直接對消化道黏膜造成損傷,長期如此還會增加自身患消化道疾病的幾率。而且空腹飲酒,其吸收速度還會加快,瞬間增加肝臟的代謝負擔,且自己也容易喝醉,因此臨床不建議大家空腹飲酒;
2、酒前食物選擇:喝酒之前,如果能吃東西,大家盡量選擇先食用一些含油量較大的食物,比如肥肉、豬蹄等,又或者是在喝酒前飲用一杯牛奶。
因為脂肪類食物不容易被消化和吸收,它能起到保護胃粘膜的作用,其能有效預防酒精滲透胃壁。同時,脂肪類食物還能延緩酒精的吸收速度,將肝臟的代謝負擔降到最低點。
除此外,飲酒前吃到七分飽的狀態(tài),能有效降低后期的飲酒量,避免攝入大量的酒水;
3、把握飲酒速度:有相關(guān)的研究顯示,酒精進入人體5分鐘左右,乙醇就會被吸收到血液中,30-120分鐘血液中的酒精濃度就會達到最高峰。而肝臟分解酒精的速度卻非常有效,每小時僅僅只是10ml左右。
因此,大家在喝酒的過程中,應當注意把握飲酒速度,越是放慢飲酒速度,就越不容易醉酒,且不會增加肝臟的代謝負擔;
4、多喝水:一般情況下,人體有2/3的水分都在細胞內(nèi)。而酒精能改變機體細胞內(nèi)外水分平衡,因此當大量酗酒之后,細胞內(nèi)的水分就會移動到血管內(nèi),雖然機體水分沒有發(fā)生變化,但是因細胞內(nèi)的水分減少了,所以酒后容易產(chǎn)生口渴感。
科學建議,大家應當在飲酒后適當補充水分,可選擇喝一些淡茶水、牛奶、檸檬水等,這既能夠補充細胞所需的水分,也能加快身體代謝的速度,讓酒精更快的排出體外。
當然,以上四種辦法都僅僅只是治標不治本,其實在臨床看來,酒精只要進入身體,就會或多或少地造成機體損傷,長期酗酒更是為疾病埋下了重大隱患。
所以,真正健康,對身體有益處的辦法,其實就是滴酒不沾,最佳的安全飲酒劑量就是“0”。大家與其苦苦尋找喝酒不傷身的辦法,倒不如從現(xiàn)在開始徹底戒酒。
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