一、鱈魚腸多大寶寶可以吃
一、鱈魚有極高的營養(yǎng)價值,富含天然維生素A、維生素D、DHA、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及易被吸收利用的鱈魚骨鈣。6個月寶寶就可以適量添加了。直接清蒸了給寶寶吃,連鹽都不必加,鱈魚本身就是微帶咸味的。第一次給寶寶嘗試時食用量不宜過多,最好是先讓寶寶吃一兩口試試,然后觀察寶寶有無過敏,無過敏以后可慢慢增多。
二、平時多留意寶寶身體狀況,飲食方面要注意清淡,不要吃過于刺激辛辣容易上火的食物,多飲水,注意多休息。0-1歲寶寶爸爸媽媽們也可選擇鱈魚腸作為平時的寶寶零食食用。
三、此外,寶寶添加輔食的時間是,4個月寶寶前純母乳;4-6個月:米糊(粉)、蛋黃,6個月前不能吃蛋清;6個月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆?jié){和魚肝油等(鮮榨果汁要1:1兌水稀釋);意見建議:7-9個月:可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥(勿添加任何佐料,包括鹽和糖);9月后慢慢過渡到成人食品,要清淡且循序漸進(jìn)。
二、鱈魚腸有什么好處
1、鱈魚為海洋深水魚,主要產(chǎn)于北歐無污染的海洋深水區(qū),以挪威產(chǎn)量最為豐富。其肉質(zhì)厚實,細(xì)刺極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質(zhì)占16.8%,比三文魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達(dá)45%,同時含有A,D和E等多種維他命。具有高營養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點。
2、鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。
提示:鱈魚肉具有活血祛瘀;鰾:補(bǔ)血止血;骨:治腳氣;肝油:斂瘡清熱消炎。鱈魚肝可用于提取魚肝油(含油量20~40%),富含維生素A、維生素D。鱈魚肝油對結(jié)核桿菌有抑制作用,其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細(xì)菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創(chuàng)傷中存在的細(xì)菌。鱈魚肝油制成的藥膏能迅速液化壞疽組織。鱈魚胰腺含有大量的胰島素,可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素,有較好的降血糖作用,用于治療糖尿病。
三、鱈魚腸和火腿腸的區(qū)別
現(xiàn)在嬰童鱈魚腸被越來越多的媽媽用做寶寶的零食或是輔食,因美鮮美軟嫩的口感,鈉含量低,營養(yǎng)豐富市場容量越來越大。但是現(xiàn)在還有很多媽媽們認(rèn)為鱈魚腸就是火腿腸,害怕孩子食用會影響寶寶的健康。下面就為您介紹一下鱈魚腸和火腿腸的區(qū)別。
火腿腸是深受廣大消費(fèi)者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入調(diào)味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質(zhì)改良劑(卡拉膠、Vc等)、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì),采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成,它的特點是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。適應(yīng)人群一般人群,孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好;肝腎功能不全者不宜食用。
嬰童鱈魚腸是專門為兒童研制的一種魚糜制品,它以鱈魚肉為主要原料(70%以上),不添加陸地動物肉,不添加亞硝酸鈉,合成色素及香精。鈉含量底,營養(yǎng)豐富,鱈魚含有極高的營養(yǎng)價值,富含天然維生素A、維生素D、DHA、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及易被吸收利用的鱈魚骨鈣,添加乳酪、胡蘿卜、玉米等有助于兒童健康成長的物質(zhì),聰明又健康比魚還好吃。
四、鱈魚腸真的有營養(yǎng)嗎
鱈魚屬冷水性名貴食用魚,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富,肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。因其刺少肉嫩味美,很適合孩子食用,營養(yǎng)價值也高。許多媽媽因此對其青睞有加,時常給寶寶做鱈魚吃。
但是真正的鱈魚都是從國外進(jìn)口的,價格也高達(dá)每斤百元以上。對鱈魚稍有了解的消費(fèi)者,都不會把每斤售價幾十元甚至不到20元的“銀鱈魚”和“鱈魚塊”認(rèn)為是真正的鱈魚。這種“物美價廉”的不是真正的鱈魚,而是“油魚”,其商業(yè)價值并不高,屬低價魚類,因為含油量高,主要用于提煉工業(yè)用潤滑劑。鱈魚的脂肪含量少于1%,而“油魚”脂肪含量約20%,而且還含有一種名為蛇鯖毒素的天然蠟酯。由于蠟酯在人體內(nèi)難以消化,因而囤積在直腸,導(dǎo)致排油腹瀉,排油腹瀉與普通腹瀉不同,不會導(dǎo)致體液流失,因此不會致命?;颊咭话銜谶M(jìn)食“油魚”后30分鐘至36小時內(nèi)出現(xiàn)胃痙攣,以及急性腹瀉,一般在24至48小時痊愈。
真正的鱈魚所制成的鱈魚腸由深海鱈魚肉制成,含有DHA、EPA等成分,寶寶適當(dāng)食用有益于視網(wǎng)膜和大腦的發(fā)育。
鱈魚腸作為兒童零食,深受家長們的喜愛。但你知道嗎?寶寶6個月左右就可以適量享受鱈魚腸的美味了。鱈魚腸富含天然維生素A、維生素D、DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有容易被吸收的鱈魚骨鈣。
?初次添加時要注意
初次添加鱈魚腸時,記得切碎后混入米粉、營養(yǎng)面等輔食中,并遵循由少到多的原則。這樣可以讓寶寶更好地適應(yīng)新食物,避免過敏和消化不良。
?不適合作為嬰幼兒的輔食
雖然鱈魚腸富含營養(yǎng),但不適合作為嬰幼兒的輔食。因為嬰幼兒輔食應(yīng)保持食物原味,避免添加糖、鹽等調(diào)味品。而鱈魚腸含有多種食品添加劑和食用鹽,不太適合嬰幼兒食用。
?自制嬰幼兒輔食更安全
與其選擇加工食品,不如選購新鮮、安全、可靠的食材,自制嬰幼兒輔食更安全。這樣可以避免食品添加劑和過多的鹽糖等調(diào)味品,保證寶寶的健康成長。
可以吃
寶寶添加輔食后,接觸的食物種類開始廣泛起來。很多媽媽會給寶寶購買各種各樣的小零食,在母嬰店里,有一種最常見的小零食叫做“鱈魚腸”,那么對于月齡只有12個月的寶寶來說,鱈魚腸能吃嗎?
12個月的寶寶可以吃鱈魚腸。
鱈魚中含有豐富的維生素a、d以及dha,它還能夠幫助寶寶補(bǔ)充非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),可以促進(jìn)寶寶視力、骨骼以及智力的發(fā)育,將鱈魚制作成鱈魚腸寶寶吃起來很方便,而且口感也更受寶寶歡迎,所以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一點鱈魚腸是完全可以的。
不過現(xiàn)在市面上的鱈魚腸品牌非常的多,大部分的鱈魚腸其中的成分不只是有鱈魚,各種各樣的添加劑也比較多,添加劑對寶寶的發(fā)育肯定是沒有好處的,所以家長不能給寶寶吃的過多,另一方面,吃得太多還會影響寶寶的食欲,使正餐的攝入量減少。
給寶寶購買鱈魚腸一定要選比較知名的品牌,一些雜牌的鱈魚腸,很有可能使用的原料并不是鱈魚,而是使用油魚代替。油魚中含有大量的難消化的蠟酯,寶寶吃了這樣的“鱈魚腸”就很容易引發(fā)腹瀉以及多種胃腸問題。
兩歲兩個月的小孩可以吃深海鱈魚腸的,但是不能多吃,吃多了會容易同時肚子不舒服,可能會出現(xiàn)腹瀉或者是消化不良的現(xiàn)象,所以在飲食方面要多注意給孩子清淡飲食。是一些容易消化的食物,深海鱈魚營養(yǎng)價值是比較高了,食用以后對孩子有一定的幫助。
鱈魚具有很高的營養(yǎng)價值,富含天然維生素A、維生素D、DHA、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于吸收和利用鱈魚骨骼鈣。6個月大的寶寶可以添加適量。直接蒸給寶寶吃,即使不加鹽,鱈魚本身也是略咸的。第一次給寶寶時的劑量不宜過多,最好是先讓寶寶吃一兩次試試,然后觀察寶寶有沒有過敏,沒有過敏后會慢慢增加。
一、鱈魚有極高的營養(yǎng)價值,富含天然維生素A、維生素D、DHA、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及易被吸收利用的鱈魚骨鈣。6個月寶寶就可以適量添加了。直接清蒸了給寶寶吃,連鹽都不必加,鱈魚本身就是微帶咸味的。第一次給寶寶嘗試時食用量不宜過多,最好是先讓寶寶吃一兩口試試,然后觀察寶寶有無過敏,無過敏以后可慢慢增多。
二、平時多留意寶寶身體狀況,飲食方面要注意清淡,不要吃過于刺激辛辣容易上火的食物,多飲水,注意多休息。0-1歲寶寶爸爸媽媽們也可選擇鱈魚腸作為平時的寶寶零食食用。
三、此外,寶寶添加輔食的時間是,4個月寶寶前純母乳;4-6個月:米糊(粉)、蛋黃,6個月前不能吃蛋清;6個月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆?jié){和魚肝油等(鮮榨果汁要1:1兌水稀釋);意見建議:7-9個月:可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥(勿添加任何佐料,包括鹽和糖);9月后慢慢過渡到成人食品,要清淡且循序漸進(jìn)。
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