蓮蓬也叫做蓮房,本身屬于一種中藥,具有一定的活血化瘀、理氣止痛、祛寒除濕的功效。適量的吃一些蓮蓬,可以有效的改善因淤血而導(dǎo)致的腹痛。還可以吸收其中的營養(yǎng)成分,起到安神醒腦的作用。蓮蓬之中的花青素還有一定的抗氧化功效,可以延緩皮膚衰老,起到美白皮膚的作用。具體可以看看大道家園網(wǎng)帶來的介紹。
1、胃不好可以吃蓮蓬嗎
2、蓮蓬吃了會發(fā)胖嗎
3、蓮子和蓮蓬有什么區(qū)別
胃出血等,需要禁食或者對食物有相關(guān)規(guī)定的情況下,則不宜隨意食用蓮蓬,以免加重病情。蓮蓬吃了會發(fā)胖嗎一般不會。
人體會長胖是由于攝入過多的食物熱量,機(jī)體沒有及時消耗,多余的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪長期囤積所致,而蓮蓬并不屬于一種高熱量的食物,并且其中含有豐富的膳食纖維,食用后可以起到增加飽腹感及促進(jìn)機(jī)體新陳代謝等作用,因此一般吃蓮蓬是不會發(fā)胖的。
蓮子和蓮蓬有什么區(qū)別準(zhǔn)確的說蓮蓬里有蓮子,兩者是包含和被包含的關(guān)系。
蓮蓬是蓮花的花心,花朵凋謝,花心繼續(xù)生長,而蓮的花托表面有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大成為蓮蓬,因此蓮花中心的果實就是蓮蓬,而蓮蓬的每一孔洞內(nèi)生有一枚小堅果,那就是為蓮子,即蓮花的種子,也是蓮蓬里能吃的東西,然后在蓮子中間會長有蓮芯,如同一顆綠色的嫩苗,其味道發(fā)苦,可以食用,具有清熱降火、除煩養(yǎng)心的功效。
1 蓮蓬怎么吃1、蓮蓬可以直接吃
蓮蓬這種食材是可以直接吃的,把新鮮的蓮蓬打開,取出里面的蓮子可以直接吃,也可以把它冷藏以后再吃,吃來起來口感鮮嫩,十分誘人,另外取下的蓮蓬外殼,也不要扔掉,曬干以后可以直接用來泡水喝。
2、蓮蓬可以曬干以后再吃
把蓮蓬曬干以后再吃,也是不錯的選擇,把它曬干以后取出里面的蓮子,再把蓮子從中間切開,取出綠色的小芽,這種綠色的小芽,就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯,而得到的蓮芯則可以泡茶,它泡出的茶品能清熱解毒,也能鎮(zhèn)靜安神。
3、蓮蓬可以煮水喝
平時把蓮蓬中的蓮子取出以后可以把它的蓮蓬外衣直接加清水煮制,煮好以后飲用,能降血糖也能預(yù)防糖尿。另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以后飲用能治療女性產(chǎn)后胎衣不下,也能活血散瘀。
2 吃蓮蓬可以去火嗎吃蓮蓬是可以去火的,孕婦是很容易上火,或是口氣很重。蓮蓬里面的蓮子是不錯的清熱解毒的食材,其蓮蓬的外殼來煮水也是有一樣的功效的。
3 蓮蓬怎么選1、看顏色。新鮮的蓮蓬,顏色一般是鮮綠(嫩綠)的,這樣的蓮蓬中的蓮子才是甜的;儲存已久的或是太老的蓮蓬,顏色一般呈黃色或黑色(青苔色),其蓮子口感是苦的。
2、用水摸。新鮮的蓮蓬,其中的蓮子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。
3、看個頭。大個的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬,雖然果實較多,但口感不佳;個頭小的蓮蓬一般比較嫩,果實清甜。
4、看形狀。蓮心下陷的,果實一般比較甜。
4 蓮蓬不能和什么同吃與蓮子不能與什么同吃相克食物如下:
蓮子+豬肚:易中毒
與蓮子能同吃的最佳搭配食物:
蓮子+木瓜:對緩解高血壓冠心病有一定的療效
蓮子+山藥:健脾補(bǔ)腎
蓮子+紅薯:適合習(xí)慣性便秘和慢性肝炎患者
蓮子+南瓜:通便排毒
本回答由網(wǎng)友推薦與蓮子不能與什么同吃相克食物如下:
蓮子+豬肚:易中毒
與蓮子能同吃的最佳搭配食物:
蓮子+木瓜:對緩解高血壓冠心病有一定的療效
蓮子+山藥:健脾補(bǔ)腎
蓮子+紅薯:適合習(xí)慣性便秘和慢性肝炎患者
蓮子+南瓜:通便排毒
蓮蓬是南方地區(qū)常會見到的一種是食材,因其有消腫解毒、止血止痛、消瘀散血等功效,常常被人們應(yīng)用于飲食中,那么新鮮的蓮蓬可以吃嗎不?蓮蓬有哪些吃法?下面我就和大家一起來看看。
2、煮粥將新鮮的蓮子去皮、摳出蓮心之后,與大米、小米、紅棗、枸杞等材料一并煮上半個小時,食用后有治療失眠多夢、腸胃不好等癥狀。
3、鮮蓮子炒蝦仁鮮蝦滑嫩,蓮子清香,真是一道夏日的清涼菜呢
4、蓮子芯泡茶鮮蓮子好吃,蓮心味苦,取來用之泡茶喝實在是不錯之選
5、冰糖銀耳蓮子羹這款美味堪稱美容養(yǎng)顏圣品,今日已是立秋,我們的皮膚也越來越干燥,需要經(jīng)?!白虧櫋?。美麗由內(nèi)而外,多為自己來碗潤膚養(yǎng)顏的糖水吧。
6、煲湯蓮子可以跟很多食材搭配來煲湯,當(dāng)然,蓮子可以新鮮的,也可以是曬干的,在廣東,蓮子是比較喜歡用來煲湯或煮粥的食材
新鮮的蓮蓬生吃還可以預(yù)防貧血,蓮蓬在生吃過程中,還可以滿足人體對鐵的需要,增強(qiáng)人體的造血能力,預(yù)防貧血有很大的好處。
2、剝?nèi)ゾG色的外皮。
3、再撕去白肉外表的一層薄膜。
4、再沿著蓮蓬子的一端把它分成兩半,把中間的綠顏色的小芽拿掉。
5、小芽可以泡茶喝,挺清火的。
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