夏天因?yàn)樘鞖庋谉岬木壒剩S多人都非常容易出現(xiàn)食欲不振的情況
,但是我們的生活中有很多食物都具有刺激食欲改善食欲不振的功效,所以夏天食欲不振的時(shí)候不妨可以多吃一些此類食物,那么夏季食欲不振吃什么開胃?有哪些開胃食物?8種開胃食物
1
、番茄西紅柿備受推崇,而今亦蔬亦果
2
、葡萄把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高
,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。3
、桂花桂花性溫味辛
,具有健胃4
、獼猴桃獼猴桃可以通便
,富含維生素C,被稱為“水果之王”5
山楂片含多種維生素
6
藕是東方蔬菜之王
7
《本草綱目》說小米“治反胃熱痢,煮粥食
8
酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸
開胃食譜
(1)懷山藥粥
原料:懷山藥60克
、大米100~150克、鹽少許。做法:懷山藥去皮
、洗凈、切片;大米淘洗干凈;材料一同入鍋,加入適量清水共煮.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬.待粥熟爛后,加適量鹽調(diào)味即可。功效:懷山藥健脾胃
(2)糖漬檸檬
原料:鮮檸檬500克
做法:檸檬洗凈
功效:此方具有生津止渴、開胃
、安胎的作用,善治食欲不振、口干消渴及妊娠食少、嘔惡等癥。(3)涼拌三片
原料:番茄100克
、胡蘿卜、黃瓜各100克,鹽、醋、味精、香油各適量。做法:番茄洗凈
,去皮切片;胡蘿卜、黃瓜洗凈,切菱形片,三片碼盤,淋上用鹽、醋、味精、香油調(diào)成的料汁即可功效:此方可養(yǎng)陰益胃
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