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秋季吃白蘿卜對身體有哪些好處(吃白蘿卜有什么好處 白蘿卜怎么吃比較好)

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 18:36:29

秋季吃白蘿卜對身體有哪些好處

白蘿卜是我們非常喜歡吃的一種蔬菜,白蘿卜經(jīng)常會被用來煲湯,味道是非常不錯的

,而且營養(yǎng)也非常的豐富
,那么在秋季吃白蘿卜好不好呢?這是很多喜歡吃白蘿卜的人發(fā)出的疑問,在這里
,小編可以告訴大家,在秋季吃一些白蘿卜吃,非常有益健康的
,下面就讓我們一起來詳細了解一下。

秋季吃白蘿卜可以增強消化能力

秋季氣候相對比較的干燥,季節(jié)交換容易出現(xiàn)腸胃不適的情況

。這就導(dǎo)致一些細菌趁機進入我們的身體,導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病
。秋天吃蘿卜,能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油,更好的促進腸胃的蠕動,這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外,吃白蘿卜還能夠有效的提高人們的食欲

秋季吃白蘿卜可以促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

吃白蘿卜對于腸胃健康也是比較有益的

。腸胃的營養(yǎng)吸收能力是非常重要的,因為他直接關(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進身體吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)的能力,這對于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用

秋季吃白蘿卜可以提高免疫力

秋天由于氣候問題,很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病,這主要是由于在這個時間段之中人們的身體免疫力更低

。秋天吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素,這樣能夠更好的提高身體免疫力,避免身體受到疾病的困擾

秋季吃白蘿卜可以皮膚更加有光澤

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜的維生素含量非常豐富,這種維生素對于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜,不僅能夠幫助皮膚補充足夠的水分,同時還能夠提供充足的養(yǎng)料,這樣皮膚自然就變得白皙

、紅潤
、有光澤了。

通過本文的介紹

,我們得知在秋季吃一些白蘿卜
,對于身體健康的益處是很多的,不僅能使我們保持健康
,補充營養(yǎng)
,而且可以享受白蘿卜所帶來的美味。但要注意的是
,白蘿卜的選擇必須要保證新鮮
,像一些不新鮮的有裂心的白蘿卜,千萬不要食用

吃白蘿卜有什么好處 白蘿卜怎么吃比較好

1 白蘿卜的作用
白蘿卜性涼

、味甘,具有清熱生津
、下氣寬中
、開胃健脾、順氣化痰之功效
。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素
,可幫助機體增強免疫力。白蘿卜有增進食欲
、幫助消化
、止咳化痰、除燥生津的作用
,還有抗病毒
、抗癌的作用。

體質(zhì)較為虛弱的孩子和老人

,在這個時候很容易著涼感冒
,吃白蘿卜正好,不僅可以補充水分
,還能促進食欲
、幫助消化,對胃脘脹滿
、咳嗽多痰
、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。

白蘿卜入肺

,肺應(yīng)秋季
,白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能
,既止咳,又促大腸運動
,因為“肺與大腸相表里”

白蘿卜怎么吃比較好

推薦吃法一:生吃

白蘿卜各部分口感不同,吃法上也有所不同

,生吃一定要選擇合適的部位
,提醒一下,平時不愛吃涼性食物或者脾胃功能弱者以熟食為宜

1.蘿卜的頂部到3~5厘米處水分較少

,質(zhì)地很硬,適宜切絲爆炒
、做湯
,也可以配羊肉調(diào)餡,味道極佳
。不宜生吃

2.蘿卜中段含糖量較多,甜度較大

,質(zhì)地脆嫩,這個部位是整個蘿卜口感最好的
,所以適合生吃
,用中段拌沙拉、做涼菜也都特別可口
,另外也可以炒或做湯

3.蘿卜中段以下到尾部,含有較多的淀粉酶和芥子油

,味道辛辣
,可以起到健胃消食的作用。

如果喜歡蘿卜的辛辣味

,可以選擇生吃此段
,或者腌制成蘿卜干。接受不了辛辣味的人可以選擇炒
、燉湯或做餡等烹調(diào)方法
,可減少其辛辣味。

推薦吃法二:燉食白蘿卜+香菇

抗癌

、降三高
、預(yù)防感冒白蘿卜含木質(zhì)素,木質(zhì)素可提高巨噬細胞吞噬細菌
、異物和壞死細胞的功能
,從而加強人體的免疫能力
,起到抗癌作用。此外
,白蘿卜還有擴張血管
、降低血壓、降低血脂
、降低血糖的功效
,因為含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力
,對于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效
。香菇也是抗癌、降血脂
、血壓的高手
,二者合燉,抗癌
、降三高
、預(yù)防感冒效力翻倍。

白蘿卜+海帶

化痰消腫

、預(yù)防甲狀腺腫大海帶和紫菜含碘豐富
。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效

白蘿卜+羊肉

滋養(yǎng)肝臟

,不上火秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃
,還能補氣益血
、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)

但“肉生痰”

,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃
,不僅化痰
、瀉火,而且還能解油膩
,讓營養(yǎng)互補

白蘿卜+鯽魚

溫中下氣、健脾利濕白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣

、健脾利濕的功效
。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里
,讓人看著就很有食欲

白蘿卜+豆腐

低熱量高蛋白

,三高最愛天氣慢慢變冷,來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯
,低熱量高纖維
,還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì),是有三高的朋友是很好的選擇

做法:白蘿卜和生姜切片備用

,豆腐切成塊備用。把切好的白蘿卜和生姜
,加入水中煮沸
,待水沸后轉(zhuǎn)小火。等白蘿卜基本煮軟后
,加入豆腐
,繼續(xù)燉煮 5~10 分鐘,加入少許調(diào)料調(diào)味
。 撒上蔥花
,即可出鍋。

提醒:蘿卜忌和人參

、黨參
、黃芪等補氣藥物同用,因服人參補氣而蘿卜泄氣
。 脾虛寒者
,消化不良者不可多食、生食

如何挑蘿卜

三步要牢記看顏色:新鮮白蘿卜,色澤嫩白

掂分量:新鮮白蘿卜掂起來比較重

,捏起來表面比較硬實,反之
,則表明白蘿卜不新鮮

看根須:如果白蘿卜最前面的須是直直的,大多情況下

,白蘿卜是新鮮的
,反之,如果白蘿卜根須部雜亂無章
,分叉多
,那么就有可能是糠心白蘿卜。

霜降到立冬養(yǎng)生5要點

第一護膝暖足

霜降時節(jié)

,漸入冬寒
,人體關(guān)節(jié)部位最怕受涼
,容易出現(xiàn)腰腿痛等疾病,因此需要開始加強保暖
。此時穿衣不宜露膝
,同時要注意護足。愛美的女士尤其要注意腳踝保暖
,不要再穿船型鞋和薄襪
,以免足部受涼。

第二護養(yǎng)脾胃霜降時天氣明顯轉(zhuǎn)涼

,對胃腸道有一定刺激
,機體代謝增強,各種消化液分泌增多
,是消化道潰瘍的高發(fā)期?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代人生活節(jié)奏快,不少人愛喝咖啡和濃茶
,吃飯不按時
,飲食上偏好麻辣口味,這些因素都容易導(dǎo)致胃腸疾病

要注意保持健康的飲食習(xí)慣

,并注意適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物,如板栗
、花生等
。栗子熟吃對于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及腎虛所致的腰膝酸軟
、小便頻數(shù)高等癥狀尤其適宜

第三防血管病氣溫降低,一些不愛活動的老年人會出現(xiàn)腿疼

、腫脹
,多數(shù)人會以為是受涼了,其實這可能是老年人下肢血管疾病的表現(xiàn)
。尤其是下肢動脈硬化閉塞和下肢深靜脈血栓等
,因其癥狀與關(guān)節(jié)炎相似,很容易被患者誤認為是鐳節(jié)炎發(fā)作
。不過如果伴有疼痛
、發(fā)涼或間歇新跛行等癥狀時,最好去醫(yī)院骨科和普外科檢查一下

第四防濕邪侵體秋天的雨水多

,須防濕邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷于濕氣,就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發(fā)作埋下病根

所以應(yīng)該多吃蓮子

、苡米、冬瓜
、蓮藕
、山藥等祛濕的食物。

第五溫補腎霜降過后

,要有意識地補補腎了:

霜降時節(jié)多泡腳

,不僅能補腎還可以預(yù)防感冒、緩解感冒癥狀
、改善呼吸系統(tǒng)功能
。用熱水泡腳時可放艾葉,一遍泡腳一邊搓腰
,兩手握空拳放在腰眼的地方上下搓
,時間15-20分鐘。

每晚睡前兩手攀足

,可通腎經(jīng)和膀胱經(jīng)
,強筋骨,固腎腰
,增加陽氣
。雙手握住兩腳,上身前傾
,逐漸加大幅度
。重復(fù)2-3次后把手放在膝關(guān)節(jié)上,溫暖膝關(guān)節(jié)

白蘿卜的好處有哪些

白蘿卜的好處有哪些

白蘿卜的好處有哪些

,很多人都是喜歡吃白蘿卜的
,而且現(xiàn)在這樣的季節(jié),是最適合吃白蘿卜的
,冬季常吃白蘿卜
,可以輔助治療很多疾病,并且
,白蘿卜還有美容的功效,因此
,常常用白蘿卜來燉排骨
,下面是白蘿卜的好處有哪些。

白蘿卜的好處有哪些1 1

、增強免疫力

白蘿卜雖然在我們?nèi)粘I钪泻艹R?div id="m50uktp" class="box-center"> ,但是它的功效真的是很大,可以抑制癌細胞的生長,對預(yù)防癌

,抗癌有重要意義

2、促消化

并且我們都知道蘿卜是可以促進消化的

,相信很多人都聽過
,蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪
,促進食物消化
,解除胸悶,抑制胃酸過多
。幫助胃蠕動
,促進新陳代謝,還可以解毒

3

、保護腸胃

腸胃不好的人經(jīng)常的吃白蘿卜也是可以有效的幫助我們保護腸胃的,促進胃腸液分泌的作用

,能讓腸胃達到良好的狀況

4、降血脂

吃蘿卜可降血脂

、軟化血管
、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病
、動脈硬化
、膽結(jié)石等疾病。

生吃白蘿卜的好處

1

、豐富的維生素C

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)

,生蘿卜中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥
。據(jù)悉
,生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

2

、抗腫瘤

研究發(fā)現(xiàn)

,生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成
,常見的有胃癌
、食道癌等等。

蘿卜中含有大量的維生素C

,這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)
。專家建議
,日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜,特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群

3

、促進腸胃蠕動

生蘿卜中含有大量的纖維素,多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動

,幫助腸胃快速的消化食物
,并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間,排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)
,這樣不僅能夠有效的促進身體消化
、體內(nèi)的新陳代謝,同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能

蘿卜中還含有大量的芥子油

,這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外

4

、提高身體抵抗力

生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素,這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍

,這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高
,身體患病的可能性自然就降低了。

蘿卜中還含有維生素A

,這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力
,在對于預(yù)防上皮細胞癌變有著重要的作用。

5

、養(yǎng)顏美容

蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素

,能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝,令我們的肌膚保持紅潤有光澤
。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁
,這樣不僅能夠美白皮膚,同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉

6

、降脂、降糖

蘿卜中含有大量的降糖

、降脂的物質(zhì)
,例如懈皮素、山標(biāo)酚等等
,能夠有效的增加動脈中的血液流量
,起到強心、降壓的作用
,非常適合糖尿病患者和高血壓患者
、冠心病患者等等食用。

白蘿卜食用禁忌

1

、胡蘿卜
、白蘿卜不要一起食用

雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處

,二者一起食用卻會讓兩者營養(yǎng)降低
。白蘿卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶
,可破壞白蘿卜中的維生素C
。二者相遇,使白蘿卜中的維生素C損失慘重
,其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣

2、不宜與酸性水果一起食用

如蘋果

、橘子等
,蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子
、蘋果
、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸
,進而誘發(fā)甲狀-腺腫大

3、不宜與黨參

、黃芪一同食用

蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用

,因此與補氣類藥物(如人參、黨參等)同食會對藥效產(chǎn)生一定的阻礙

4

、體虛或體質(zhì)寒涼者不宜多食

蘿卜性質(zhì)偏涼,本身體質(zhì)較弱的話

,吃偏涼的食物肯定會加重病情
,甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。另外胃及十二指腸潰瘍
、慢性胃炎
、單純性甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)
、子宮脫垂患者也應(yīng)少食蘿卜

白蘿卜的好處有哪些2 吃白蘿卜的好處:

第一、蘿卜是很好的醒酒用品

,白蘿卜中淀粉酶的含量很高
,能夠幫助和加快乙醛的排泄
。白蘿卜中所含的'維生素C,也可以提高肝臟的功能
,促進乙醛的分解
。白蘿卜性清涼,其本身的氣味和口味
,也能起到一定的提神醒腦作用
,繼而緩解酒精帶來的不適。

第二

、蘿卜緩解喉痛
,蘿卜本身就有消炎功能,對于因感冒引起的嗓子疼
、鼻塞的人可以用蘿卜來輔助治療

蘿卜是個寶,吃它好處多

1

、助消化增免疫

在寒冷的冬天里

,我們的身體特別容易有積滯,整個胃腸里面全是 滯積的熱
,而吃點蘿卜可以幫助我們 打通身體的積滯

蘿卜中含有一種芥辣素能夠幫助我們消化肉食的物質(zhì),進行一個身體的綜合協(xié)同作用

。另外
,蘿卜中的干擾素誘生劑也能幫助我們抵抗病菌、提高人體免疫力

2

、清熱化痰

白蘿卜是一種涼性食物,本身有清熱化痰

、下氣寬中的功效
,對燥熱痰多、痰液粘稠難咳等不適癥有不錯的緩解作用
。將白蘿卜和梨切塊后一起熬水飲用
,可以輔助治療咳嗽痰黃黏稠。

3

、美膚養(yǎng)顏

白蘿卜中富含維生素A

、維生素C、B族維生素
,這些成分對促進皮膚新陳代謝
、抑制黑色素形成有幫助。另外
,白蘿卜中含有大量植物纖維和水分
,具有排毒通便
、滋潤肌膚的作用。所以
,經(jīng)常食用白蘿卜可以幫助我們抵御皮膚老化
,改善肌膚粗糙、粉刺等不良皮膚狀況

4、減肥瘦身

白蘿卜中含有大量膳食纖維

,屬于粗纖維食物
,而且熱量很低,食用后可減少其他高熱量食物的攝入
,對減肥很有幫助
。而且食用白蘿卜能夠促進胃腸蠕動,有利于食物消化
,還能減少腹部脂肪堆積

各蘿卜功效不同,可得認準(zhǔn)了

01

、調(diào)理呼吸系統(tǒng)病癥 白蘿卜第一

白蘿卜當(dāng)中富含有非常多的維生素

、微量元素鋅和礦物質(zhì),可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統(tǒng)的能力
,幫助人體抵抗疾病的入侵

02 、肝臟排毒或補氣 青蘿卜第一

青蘿卜的排毒功效特別好

,除了普通的消食下氣作用外
,還能夠幫助肝臟排毒,凈化我們的身體
。在眾多蘿卜中
,青蘿卜相對來說沒有其他蘿卜那么泄氣,更加補些

03

、代謝嘌呤治痛風(fēng) 大紅蘿卜第一

大紅蘿卜含有的維生素比普通紅蘿卜多幾倍,它基本不含嘌呤

,含有豐富的活性酶
。食用它可以糾正嘌呤代謝紊亂,達到治療痛風(fēng)的目的
,是對痛風(fēng)病人有好處的一種植物

白蘿卜的好處有哪些3 1、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效

各種泌尿系結(jié)石

,排尿不暢
,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫
,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

2

、白蘿卜可治療消化道疾病

食積腹脹

,消化不良,胃納欠佳
,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐
,泛吐酸水,慢性痢疾
,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘
,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口

3

、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎

、扁桃體炎
、聲音嘶啞、失音
,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血
,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血
,與羊肉
、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食

4

、白蘿卜的其他功效:

美容,可煮食;腳氣病

,煎湯外洗;解毒
,解酒或煤氣中毒,可用之
,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)
,可煮用。

白蘿卜營養(yǎng)分析

1

、增強機體免疫功能:

蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅

,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

2

、幫助消化:

蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動

,增加食欲,幫助消化;

3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:

蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉

、脂肪
、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:

蘿卜含有木質(zhì)素

,能提高巨噬細胞的活力
,吞噬癌細胞。此外
,蘿卜所含的多種酶
,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用

白蘿卜適合人群:

1

、一般人都可食用。

2

、蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍
、十二指腸潰瘍
、慢性胃炎、單純甲狀腺腫
、先兆流產(chǎn)
、子宮脫垂等患者忌吃。

白蘿卜做法指導(dǎo):

1

、白蘿卜宜生食
,但要注意吃后半小時內(nèi)不能進食,以防其有效成分被稀釋

2

、蘿卜可生食,炒食
,做藥膳
,煮食,或煎湯
、搗汁飲
,或外敷患處。烹飪中適用于燒
、拌
、做湯,也可作配料和點綴

3

、蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好
,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜

4

、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補
,所以二者最好不要同食
。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收

上面已經(jīng)詳細為大家介紹了有關(guān)白蘿卜的功效

,如果你平時不喜歡吃白蘿卜,或是對白蘿卜有偏見
,那真的應(yīng)該好好的了解白蘿卜
,重新認識白蘿卜的價值,以便在這個冬季更好的養(yǎng)生
,利用白蘿卜來美容養(yǎng)顏
,并且健康身體,吃出既美麗又健康的你來

白蘿卜有哪些功效和作用呢?

現(xiàn)在這個時候

,金秋十月
,正是吃白蘿卜的最佳時候。而對于白蘿卜民間也有一句諺語
,那就是“冬吃蘿卜
,夏吃姜”,這正說明天氣轉(zhuǎn)涼之后
,多吃一些白蘿卜對身體是非常有好處的
。那么,這個白蘿卜到底有哪些功效和作用呢
?下面
,我就帶大家了解一下。

、我國的醫(yī)書是如何介紹白蘿卜的功效與作用呢
?白蘿卜是我們最常見的一種食物,可以做成美味的酸蘿卜
、腌蘿卜
,還可以做成美味的湯肴與菜肴,但是你如果單單認為白蘿卜只是普普通通的一個食物
,那就太少看這個白蘿卜了
。其實白蘿卜還可以作為一種藥物來治病,它的功效與作用在我國的許多醫(yī)書中都有詳細記載。

在我國的《中藥大辭典》里面記載

,白蘿卜功能主治:消積滯
,化痰熱,下氣
,寬中
,解毒?div id="d48novz" class="flower left">
?梢杂脕碇委熓撤e脹滿
,痰嗽失音,吐血
,衄血
,消渴,痢疾
,偏正頭痛等癥狀

另外,《日用本草》里面也記載:“寬胸膈

,利大小便
。熟食之,化痰消谷
;生啖之
,止渴寬中
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二、白蘿卜有哪些功效和作用


從這些醫(yī)書記載

,我們可以了解到,其實白蘿卜是具體一定的藥效
,有藥食同源的作用
,而且有熟用以及生用兩種情況,而且這兩種用法的功效也有所不同
。下面
,我們就各自來介紹一下。

1

、白蘿卜的熟用功效與作用

在我們?nèi)粘I钪惺秤冒滋}卜

,其實更多的都是煮熟才食用,很少人生吃白蘿卜
。煮熟之后的白蘿卜
,它的藥性就會發(fā)生了一些變化,由生蘿卜的性味辛,冷變成了性味甘
,溫平

這樣的話,煮熟之后的白蘿卜最主要的作用就是可以緩解腹脹

,比如平時我們進食太多造成腹脹
,那么通過進食適量的煮熟之后的白蘿卜,就可以起到下氣的作用
,這樣就可以緩解腹脹的癥狀
。比如我們吃了太多的面食或者吃了太多的豆類食品,從而引起腹脹
,那么這個時候我們只需要取適量的白蘿卜
,煮熟之后,進食白蘿卜以及飲湯
,那么就可以有效緩解腹脹的癥狀

還有一點就是秋天的天氣干燥,這個時候適當(dāng)?shù)剡M食一些白蘿卜就可以潤燥的作用

,有效緩解秋燥引起的不適癥狀

2、白蘿卜的生用功效與作用


吃過生蘿卜的人都知道

,在我們吃生蘿卜的時候
,會帶有一種辛的味道,而且辛中還帶有一些甘甜的味道
,而且它的藥性性涼
,因此,它還帶有清熱的作用
。所以生蘿卜主要有以下這幾個功效和作用:

①生津止渴:在《食醫(yī)心鏡》中記載

,用白蘿卜榨汁飲用,可以用來治療消渴口干的癥狀
,并且還有許多醫(yī)書都記載了生吃白蘿卜確定具有生津止渴的作用
,這個我也親身體驗過,生吃白蘿卜的確是可以起到生津止渴的作用

治療反胃吐食

、食物作酸:《瀕湖集簡方》里面記載,蘿卜生嚼數(shù)片
,即可治療反胃吐食
、食物作酸,但是曬干的白蘿卜
、煮熟的白蘿卜以及鹽腌的白蘿卜都沒有效果

治療肺結(jié)核咯血

、吐血以及鼻出血:生用白蘿卜可以起到清熱止血的作用,這個清末民初名醫(yī)張錫純就運用普通的白蘿卜來治療肺結(jié)核引起的出血以及鼻出血等癥狀
,他曾見有吐衄不止的患者
,只用鮮萊菔(白蘿卜)搗汁一大盅使患者溫服,或用鮮藕搗汁一大盅溫飲服(勿令熟:不要將它們煮熟)
,或二汁一起服用
,都可以起到很好的效果。

⑤生蘿卜外用可以治療湯火燙傷或者灼傷:《圣濟總錄》里面記載

,生蘿卜搗爛涂于患處
,即可有效治療湯火燙傷。也就是說 如果我們在平時不小心用熱水燙傷或者被火灼傷
,用生蘿卜搗爛敷患處就可以有效緩解癥狀


總的來說,白蘿卜不論是熟用也好

,生用也好
,都有許多你想不到的功效和作用,它可不只是一個普普通通的食材那么簡單
,如果懂得它的功效和作用的話
,那可是比其他的一些藥物還好。當(dāng)然了
,白蘿卜也只不過是一種普通的食材
,我們也不能太過盲目相信白蘿卜的這些功效。

、白蘿卜的輔食禁忌:

雖然說白蘿卜的藥用功效比較多

,但是白蘿卜畢竟是下氣而且會耗血,如果進食太多的話
,就會使我們的須發(fā)早白
。特別是那些本身氣虛體弱的患者在服用人參
、黨參這些補氣的中藥
,就更加不能食用白蘿卜,因為會影響到補氣的藥力
。另外
,在服用地黃、何首烏這些中藥時
,也不能服食白蘿卜

請問吃白蘿卜有什么好處

請問吃白蘿卜有什么好處

請問吃白蘿卜有什么好處,白蘿卜對人體健康非常有益

,長期使用白蘿卜能有效緩解胃脹
,促進胃腸蠕動
,從而避免胃腸疾病的發(fā)生,下面就來看看請問吃白蘿卜有什么好處

請問吃白蘿卜有什么好處1 1

、提高免疫功能

免疫功能對身體的影響仍然很重要,它可以預(yù)防各種疾病的出現(xiàn)

,尤其是預(yù)防感冒和發(fā)燒癥狀
,效果很好,主要是白蘿卜富含維生素C和微量元素硒
,有助于增強機體免疫力
,提高抗病能力。

2

、降低血脂

很多人都有高血脂

,這種情況仍然與他們通常的飲食習(xí)慣有關(guān),你不妨多吃些白蘿卜
,這會誘導(dǎo)人體產(chǎn)生多種微量元素的干擾素
,長期食用白蘿卜可以降低血脂、軟化血管
、穩(wěn)定血壓和預(yù)防冠心病

3、促進消化功能

許多人的胃腸功能不是很健康

,這與他們通常的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系
,因此,建議我們應(yīng)該經(jīng)常進食
,以避免給身體帶來一定的負擔(dān)
,然而,我們可以吃白蘿卜

白蘿卜被稱為人體的天然消毒劑

,根莖中含有淀粉酶和各種消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪
,促進消化吸收

4、抗癌功效

癌癥是一種人人都能抵抗的疾病

,它與普通的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系
,癌癥患者可以食用適量白蘿卜,這可以在一定程度上抑制癌細胞的生長
,因為白蘿卜含有木質(zhì)素
,可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞
,白蘿卜中含有多種酶
,能分解致癌的亞硝胺
,起到防癌作用。

請問吃白蘿卜有什么好處2 白蘿卜的營養(yǎng)價值

新鮮上市的白蘿卜營養(yǎng)成分上最為突出的一點

,就是含有的水量非常高
,可以達到90%以上,同時是一種低熱量的蔬菜
,代表每100克可食用部分熱量僅為20 大卡左右
,維生素C以及微量元素鋅的含量比較高。除此之外白蘿卜中含有的芥子油以及木質(zhì)素等特殊的成分
,有益于呵護身體

冬季吃白蘿卜,對身體有4個好處

1. 補充水分

現(xiàn)在正處于冬季

,天氣更加干燥
,人的皮膚容易失去水分,而更加干燥無光澤
,白蘿卜水分含量高達90%,可以為機體提供充足的水分保持皮膚潤澤
,所以在冬季多吃一點白蘿卜
,能夠幫助補水。

2. 減重通便

白蘿卜是低熱量食物的代表

,適宜減肥人群食用
,同時白蘿卜中的芥子油和粗纖維成分,對于腸胃有蠕動作用
,加上白蘿卜含有寒涼屬性,因而可以幫助緩解腸道便秘的

3. 幫助消化

白蘿卜中含有豐富的淀粉酶

,可以促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,進而有助于增強機體體質(zhì)
,多吃一點白蘿卜,更有助于維持身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定
,減輕腸胃的不適感
,呵護身體健康

4. 增強免疫

白蘿卜所含有的木質(zhì)素是一類有助于提高免疫系統(tǒng)巨噬細胞活力的成分

,可以幫助吞噬有害細胞
,提高機體的抵抗力和免疫力
,達到抗病的作用
,尤其是在冬季,很多人容易身體不舒服
,多吃白蘿卜
,能夠幫助你增強免疫系統(tǒng)

謹記“四不吃”

,切莫貪嘴

白蘿卜不能和黑木耳同吃:

黑木耳營養(yǎng)價值非常高,日常生活中多吃黑木耳有助于吸收其中的膠質(zhì)

,加快腸胃蠕動
,排出毒素和垃圾
,維持身體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定
,但是黑木耳和白蘿卜最好不要一同吃。

如果這兩種食材搭配在一起吃

,很可能會產(chǎn)生一種化學(xué)反應(yīng)
,容易使皮膚過敏
,而且會影響到皮膚的健康
,導(dǎo)致細胞悄悄變壞,對身體健康非常不利
,希望大家一定要提高警惕

白蘿卜不能和動物內(nèi)臟同吃:

動物內(nèi)臟中鐵元素的含量相對比較豐富,能夠補充體內(nèi)的氣血

,預(yù)防缺鐵性貧血的情況發(fā)生,對于身體的健康大有益處
,在平時吃動物內(nèi)臟的時候就不要和白蘿卜一同吃了

因為這兩種食材如果搭配在一起吃的話,可能就會損傷到身體細胞的健康

,容易出現(xiàn)腸胃不適感,更容易引發(fā)腹痛腹瀉的問題
,嚴重損害你的健康

白蘿卜不能和蓮藕同吃:

相信大家對于蓮藕非常熟悉,現(xiàn)在也是蓮藕大量上市的季節(jié)

,很多人在平時會選擇涼拌蓮藕或者是用蓮藕做湯
,都能吸收其中的維生素和多種微量元素
,有益于健康

但是蓮藕和白蘿卜是不適合一同食用的

,因為這兩者搭配在一起就會導(dǎo)致寒性加重,甚至?xí)绊懙狡⑽傅慕】?div id="jfovm50" class="index-wrap">,引發(fā)腹痛腹瀉的問題,慢慢透支你的身體
,所以不正確的飲食搭配
,希望你能看到避開。

白蘿卜不能和腌肉同吃:

在冬季很多人都喜歡吃腌制的食物

,同樣很多人也喜歡把白蘿卜腌成咸菜
,但是經(jīng)常吃腌制的食物
,其中含有的鹽分非常高
,并且會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,進入人體之后并不利于健康
,甚至?xí)黾蛹毎∽兊腵風(fēng)險

白蘿卜和腌制的肉類食物也是不建議一同吃的,因為這樣會加速亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺類物質(zhì)

,更容易增加各個器官的負擔(dān),損害機體健康
,所以食物的正確搭配至關(guān)重要

請問吃白蘿卜有什么好處3 寶寶能吃白蘿卜嗎

寶寶慎食白蘿卜。白蘿卜性涼

,嬰幼兒多吃容易腹瀉。寶寶吃輔食一般是四到六個月開始加
,像白蘿卜這樣的蔬菜一般在六個月左右開始吃比較適合的
。秋冬季節(jié)天氣很干燥的,經(jīng)常吃些白蘿卜對身體是非常有好處的
,這屬于是時令的蔬菜了
,可以促進寶寶的消化能潤肺的
,所以可以經(jīng)常吃些的

寶寶吃白蘿卜可以有多種做法。如蘿卜粥

,白蘿卜排骨湯
,蘿卜泥,蘿卜水各種做法都可以
。蘿卜粥有助消化
,增食欲之功效
,常吃身體好
。另外白蘿卜也可以在燉排骨的時候加上,燉得爛爛的
,那樣孩子可以吃菜也可以吃排骨,更好更全面地吸收營養(yǎng)

白蘿卜膳食纖維的含量也比較高

,有益于寶寶的腸道健康。白蘿卜有通氣潤肺的作用
,而且含有好多的維生素
,是可以給寶寶吃的
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢哉羰炝擞昧侠頇C打成泥給寶寶吃,也可以煮蘿卜水給寶寶喝
。但是寶寶腸胃還不健全
,一次不要給他吃太多就可以了。

怎樣挑選白蘿卜

1

、看外形

應(yīng)選擇個體大小均勻,根形圓整者

2

、看蘿卜纓

應(yīng)選擇帶纓新鮮、無黃爛葉

、無抽苔的白蘿卜
。蘿卜在儲藏過程中
,有時根頭頂端發(fā)芽和生長
,這就是蘿卜的抽苔。蘿卜抽苔后
,由于肉質(zhì)根中營養(yǎng)成分向苔部轉(zhuǎn)移
,故蘿卜養(yǎng)分含量下降
,容易糠心
,肉質(zhì)變粗老,食味變劣。

3

、看表皮

白蘿卜應(yīng)選擇表皮光滑

、皮色正常者。

一般說來

,皮光的往往肉細;若皮色起“油”
,即上面有半透明的斑塊
,則不僅表明不新鮮,甚至有時可能是受凍的白蘿卜(嚴重受凍的蘿卜
,解凍后皮肉分離
,極易識別)
,基本上失去了食用價值

4、看有無開裂

、分叉

白蘿卜開裂

、分叉是由于生長發(fā)育不良而造成的
,這種蘿卜不僅外觀不好
,而且食用質(zhì)量差,開裂的蘿卜還不耐貯藏

5

、看大小

白蘿卜不能貪大,以中型偏小為上策

。這種白蘿卜肉質(zhì)比較緊密,比較充實
,燒出來成粉質(zhì)
,軟糯,口感好

6

、掂重量

白蘿卜應(yīng)選擇比重大

,分量較重
,掂在手里沉甸甸的。這一條掌握好了
,就可避免買到空心蘿卜如糠心蘿卜
、肉質(zhì)成菊花心狀蘿卜。

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