夏季補(bǔ)什么最養(yǎng)生

夏季補(bǔ)什么最養(yǎng)生

夏天由于氣候的影響，會(huì)對(duì)身體造成很多不利的影響，那么夏季補(bǔ)什么最養(yǎng)生？夏天要補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)？夏季需要補(bǔ)養(yǎng)的懦弱有很多，養(yǎng)生調(diào)理的內(nèi)容也有很多，在夏季適當(dāng)?shù)恼{(diào)理身體可以為人體帶來很多的好處，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

補(bǔ)氣血

夏季出汗量大，身體的水分隨之流失，引起體液、氣血虧損。人體容易出現(xiàn)口干舌燥、便秘、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)氣虛之癥。比如大量出汗之后容易感到困倦、疲憊無力。所以夏天需要補(bǔ)氣血。常見的補(bǔ)氣血食品有雞肉、黃鱔、當(dāng)歸、紅棗等。

補(bǔ)心

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出：“夏氣通心”。夏季氣候炎熱，容易出現(xiàn)中暑等多發(fā)癥狀。主要表現(xiàn)就是煩悶多汗、心跳加快，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生暈厥。中暑多汗與心臟功能下降都表示養(yǎng)護(hù)心臟是夏季進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)。補(bǔ)心食物有大棗、胡蘿卜、番茄等等。

養(yǎng)神

夏季高溫酷暑，人也容易感到燥熱，有研究表明，高溫有可能導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，會(huì)出現(xiàn)注意力和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力降低的情況。且夏季日長(zhǎng)，生物鐘也容易混亂，夏季安心養(yǎng)神也非常重要。蓮子、百合、牛奶等食物都具有安心養(yǎng)神的功效。

健脾養(yǎng)胃

夏天炎熱，加上濕氣過重，容易導(dǎo)致脾胃不和。夏天人體的新陳代謝加快，能量消耗大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)加大，如果脾胃失調(diào)，食欲不振，消化功能減弱，則可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)體重下降的情況。南瓜、玉米、小米等食物常吃都有保護(hù)腸胃的功效。

夏季進(jìn)補(bǔ)原則

(1)清涼消暑

夏天汗液流失多，宜吃清涼的瓜果和食物，一方面解暑，另一方面食物中的水分也可補(bǔ)充流失的體液。食物以清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡為宜。

(2)以苦為補(bǔ)

苦味食物一般都有清熱瀉火的作用，夏天人們心火旺盛，常吃苦味食物，可以使心火平息，補(bǔ)益、降燥。

夏天吃什么食物好

(1)空心菜

南方的空心菜只要有兩種，一種俗名叫“水空心菜”一種則是種在坡上的“土空心菜”空心菜是一種堿性食物，多吃可減少腸道的酸度，對(duì)預(yù)防人體腸道內(nèi)的菌群失調(diào)有著很大的幫助，同時(shí)可潔齒，減肥，其粗纖維的含量也是高的，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，具有通便的功效，夏季的時(shí)候，可放上醬油涼拌，也可加入大蒜炒吃，風(fēng)味獨(dú)特，而又簡(jiǎn)單，其最重要的是要現(xiàn)做現(xiàn)吃，才能更好的保證其鮮味。

(2)青椒

似有微辣，而又似沒有，最夏季的下酒菜是最適合不過的，雖說一年四季都可見到青椒，但是以夏季的最為好吃，口味也最為純正，由其是對(duì)于那些容易熱傷風(fēng)的朋友，或者容易感染病毒的朋友來說，青椒可讓你提高身體的免疫力，遠(yuǎn)離這些疾病。

(3)茄子

茄子自古就有很好的養(yǎng)生價(jià)值，由其是其醬蒸茄子更成為了一種家常名菜，茄子具有抗衰老，抗癌，同時(shí)還能保持人體的正常的細(xì)胞功能，對(duì)提高身體的免疫力，保持年輕具有很大的幫助，在做茄子的時(shí)候，要記住不要放太多的油，才可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效。

(4)黃瓜

黃瓜可生吃，也可涼拌著吃，炒著吃都是可以的，生吃其口感清脆爽口，可有效的保持住營(yíng)養(yǎng)成份，而為了預(yù)防農(nóng)藥殘留，因此建議大家在吃的時(shí)候最好可以在鹽水中泡個(gè)半個(gè)小時(shí)在吃，再者如果是炒著吃的話，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。

(5)西紅柿

其豐富的維生素A可保護(hù)人的視圖，夏天多吃的話，則可以起到一個(gè)抗衰老，降血壓，保護(hù)心臟的好處，西紅柿的吃法也是多種多樣的，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食欲，絕對(duì)是清涼一夏的好選擇。

(6)絲瓜

絲瓜也是夏季上市的季節(jié)，此時(shí)絲瓜好吃，而又有營(yíng)養(yǎng)，夏季多吃可起到一個(gè)生津止渴的作用，對(duì)預(yù)防疲勞，提高食欲也具有很大的幫助。

夏季吃什么養(yǎng)生 推薦六種食物

1、紅薯
由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。尤其對(duì)于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平時(shí)應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

2、西紅柿
德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%。科學(xué)家認(rèn)為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

3、蓮子
夏季是心臟最脆弱的時(shí)候，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子（含心）的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。另外蓮子還有防癌抗癌，降血壓，滋養(yǎng)補(bǔ)虛，祛斑的功效，常吃對(duì)人身體有益。

4、檸檬
檸檬里含有豐富的維生素C，是最天然的美白劑，維C可以有效防止日光灼傷皮膚，盛夏暴曬后或從海邊回來，可以額外補(bǔ)充維C。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。另外檸檬還生津解暑、開胃醒脾、清熱化痰！

5、白蘿卜
白蘿卜是天然的抗生素，含有豐富的抗菌物質(zhì)，能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑，并且對(duì)緩解血管性水腫和高血壓十分有益。白蘿卜適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料食用，對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。

6、綠豆
綠豆是最常見的豆物類當(dāng)中的一種，它是我國傳統(tǒng)的豆類食物。綠豆中含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它不僅具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷”的說法。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功效。比如容易口角長(zhǎng)瘡，潰爛，易長(zhǎng)痘痘，常有過敏現(xiàn)象的人，應(yīng)多吃綠豆。

夏天該怎么養(yǎng)生？

夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期，陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來，活躍于機(jī)體表面。

中醫(yī)理論認(rèn)為，從夏至這一天起，此后天氣酷熱而蒸悶，出汗多而耗津傷液。因此，長(zhǎng)夏最宜補(bǔ)養(yǎng)津液，不但能安度盛夏，對(duì)防病健身、延年益壽也大有好處。

夏季應(yīng)該如何保健養(yǎng)生方法一：多吃酸、苦，健胃養(yǎng)脾

盛夏暑熱最使人傷津耗氣，加之體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液多集中于體表，胃腸血液相對(duì)不足，更易使消化不良，食欲減退。因此在盛夏應(yīng)多吃清暑、益氣、生津、易消化的食物。

綠豆粥能清熱解毒利水消腫;蓮子粥能滋陰養(yǎng)神，清熱解暑，還能醫(yī)治燥熱失眠;紫菜湯，不僅能清暑熱、補(bǔ)身體，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也有醫(yī)療作用;每天吃點(diǎn)帶有酸味、苦味的食品，如酸杏、苦瓜等，能防止出汗過多，對(duì)汗腺有收斂作用。

另外，隨著汗水排出的不僅是水和鹽，更有大量的蛋白質(zhì)、維生素，特別是鈣和鋅也會(huì)隨汗液排出，老弱者盛夏適當(dāng)吃些瘦肉、魚類、蛋類還是很有必要的。

夏季應(yīng)該如何保健養(yǎng)生方法二：保證鹽分，拒絕“冰、冷”

長(zhǎng)夏氣溫是一年中最熱的季節(jié)，最高可達(dá)40℃左右，也是天氣炎熱多汗的季節(jié)。出汗多，鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。

此時(shí)宜多食酸味，以固表、多食咸味以補(bǔ)心。從陰陽學(xué)角度看，夏月伏陰在內(nèi)，飲食不可過寒。尤其是老年人和平時(shí)體質(zhì)虛弱的人，陽氣不足，陰氣內(nèi)生。

心旺腎衰，即外熱內(nèi)寒之意，因其外熱內(nèi)寒，故夏季冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會(huì)寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖是解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)飲用。

夏季應(yīng)該如何保健養(yǎng)生方法三：日飲三湯一夏無憂

夏令喝湯既可獲得營(yíng)養(yǎng)，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。

老鴨湯是夏令進(jìn)補(bǔ)的最佳補(bǔ)湯。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)，還能防治疾病。更重要的是鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。

如夏季常見的低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等，可將鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功，對(duì)病后體虛者大有裨益;鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。

母雞湯含有特殊抗病成分，有防治感冒、支氣管炎的作用

番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合于男子飲用。

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