每到炎熱的夏季,就會有很多愛美的女性朋友們對皮膚防曬工作做得非常全面,但是小編提醒愛美的女性朋友們,夏季也是一個給身體排毒的好時節(jié),夏季人體的新陳代謝速度較快,因此想要苗條身材的女性朋友們在夏季千萬別忘記對身體排毒了,下面小編給女性朋友們介紹了一些養(yǎng)生排毒湯,希望可以幫助到女性朋友們喲。那么夏季有哪些養(yǎng)生排毒湯?夏季吃哪些食物可以排毒呢?
夏季養(yǎng)生排毒湯
1、玉米海帶墨魚仔湯
排毒功臣:海帶
排毒功效:海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
做法:
(1)玉米切段,海帶絲洗凈,墨魚仔收拾干凈。
(2)沙鍋加清水,放姜片及蔥段燒開。
(3)放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開,撇去浮沫。
(4)小火煲3個小時,放鹽、胡椒粉調(diào)味,出鍋前淋香油。
2、黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣:黃瓜
排毒功效:所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
做法:
(1)鍋中放入清水、姜片燒開
(2)紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片
(3)濕淀粉勾芡,淋入雞蛋液,最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
3、凍豆腐木耳酸湯
排毒功臣:木耳
排毒功效:黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集,排出體外,有清滌腸胃作用。黑木耳營養(yǎng)價值較高,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量甚高,補(bǔ)稱之“素中之葷”,是一種營養(yǎng)頗豐的食品。
做法:1、凍豆腐化凍后,擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;2、鍋中放清水煮開,放海鮮粉調(diào)味后,下番茄酸湯燒開;3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟,出鍋前淋香油。
4、蜂蜜雪梨羹
排毒功臣:蜂蜜
排毒功效:蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
做法:
(1)雪梨洗凈切塊
(2)準(zhǔn)備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水
(3)將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。
5、苦瓜竹筍湯
排毒功臣:苦瓜、竹筍
排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
做法:
(1)竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸
(2)苦瓜洗凈去瓤,切段
(3)沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘
(4)放入苦瓜煮三五分鐘后,放鹽、雞精、香油調(diào)味,關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
夏季排毒食物
1、海藻
海藻類食物多呈堿性,所以和鮮果汁有同樣作用,而且它的膠原質(zhì),也可使堆積在人體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨排泄物一同出來,可有效的防治高血壓和心臟病等放射性疾病。所以經(jīng)常攝食這些食物,不但可消除體內(nèi)所受的污染,更可以預(yù)防及減少疾病的發(fā)生。這么好又隨手可得的食物,你能不經(jīng)常食用嗎。
2、豬血
豬血中含有豐富的血漿蛋白,在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后,可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能。它會讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)“死光光”。
3、食用菌類
黑木耳(食用菌)常食用可以清除血液和體內(nèi)的有毒物質(zhì)和毒素。
4、新鮮果汁
食用足量的新鮮果汁后,可以使血液呈堿性,也有讓血液細(xì)胞毒素溶解的功用。
5、豆類
綠豆能排泄體內(nèi)毒素,增加新陳代謝,還可以保護(hù)肝臟、清肝降火。
1、銀耳枸杞羹,有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
2、山楂赤豆湯。開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
3、燕窩蜜棗湯,有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
4、姜棗茶,可使容顏紅潤,肌膚光滑。
5、銀耳紅棗羹,有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
6、美容羹(木瓜和鮮牛奶),有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效,常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。
8、蜂蜜雪梨羹,排毒養(yǎng)顏,常吃有助于排出毒素和通便,對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。
9、杭菊胡蘿卜湯,有清熱解毒、涼血,養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。
10、黃瓜雞蛋紫菜湯:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素。美白肌膚,抑制黑色素的形成。
從中醫(yī)的角度來講,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循“四季五補(bǔ)”之道,即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤肺、冬季補(bǔ)腎。食療湯水可以幫助我們安度暑夏,這是我準(zhǔn)備的夏季養(yǎng)生清補(bǔ)湯,快來看看吧。
冬瓜綠豆沙
民諺:夏喝綠豆湯,冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料,綠豆具有很高的藥用價值,所含的蛋白質(zhì)幾乎是粳米的3倍,李時珍稱之“濟(jì)世之食谷,菜中佳品”。
夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥,干燥季節(jié)不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤燥。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。
做法:每次可用鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。制作時,先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進(jìn)切好的'冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
昆布海帶豬脊骨湯
昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤氣,具有清熱消滯、利濕除煩的功效,是暑濕之際的既清瀉又營養(yǎng)的飲品,同時亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。
昆布性寒味咸,入肺、胃經(jīng),功能清熱消痰、軟堅(jiān)散結(jié),降血壓?!端幮哉摗氛J(rèn)為它“利水道,去面腫”,《玉楸藥解》說它能“泄水去濕,破積軟堅(jiān)”并治“瘰疬癭瘤”;海帶亦性寒味咸,入肝、胃經(jīng),功能清熱軟堅(jiān),清血利尿,散癭瘤結(jié)氣和項(xiàng)下硬結(jié)。《本草蒙鑒》還說它能:“除脹滿作腫”;黃豆、豬脊骨既為藥引,又去其昆布、海帶的寒氣。黃豆性平味甘,既補(bǔ)益又有解熱毒和消暑氣的功效;豬脊骨性平味甘,具補(bǔ)陰益髓之功。合而為湯,既清熱除煩、祛濕利尿又補(bǔ)益。
做法:昆布、海帶、黃豆洗凈,稍浸泡;豬脊骨洗凈,用刀背打碎,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升約10碗水量,先用武火煲沸后,改用文火煲約兩個小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。
西洋參煲水鴨湯
本湯水中的西洋參乃暑熱傷氣之清補(bǔ)佳品,能益氣養(yǎng)陰,清火生津;水鴨乃長年生長于水面之血肉有情之物,能滋陰補(bǔ)血、益胃生津、補(bǔ)而不燥。特別適合濕熱、虛火過重之人,被譽(yù)為“補(bǔ)虛勞的圣藥”。
桂圓肉乃補(bǔ)益氣養(yǎng)顏之妙品,善于養(yǎng)血,寧心益智。
三種食品配合就能益氣生津,寧心養(yǎng)血除煩。本湯對于暑熱天氣,自我感覺疲勞乏力,汗出過多,口干口渴,精神不足甚為適宜。
做法:每次用西洋參20克,水鴨肉250克,桂圓肉12克。制作時,先將西洋參洗凈,用刀切成薄片或打碎成幼粒,備用。剖殺水鴨,去除毛及內(nèi)臟、頭、頸及腳,用清水洗凈血污,然后用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質(zhì)、并用清水略洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后,同放進(jìn)湯煲內(nèi),加入適量清水,用中火到慢火煲湯,煲一小時卅分鐘左右,加食鹽調(diào)味,待溫飲湯,食鴨肉及桂圓肉。
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