夏季的時候,我們由于炎熱會吃很多涼食,但是涼食吃多了會加重腸胃的負擔(dān),讓我們的腸胃出現(xiàn)問題,所以在夏季的時候,我們應(yīng)該多吃熱食;這樣才能保護我們的腸胃,那么夏季吃對食物真的可以養(yǎng)脾胃嗎?夏季到底吃什么可以健脾胃?
夏季如何養(yǎng)脾胃
在中醫(yī)理論里,脾與四時之長夏相應(yīng),是養(yǎng)脾胃的好時機。另外,夏天氣溫高、氣候濕熱,人們?nèi)菀壮龊梗瑩p耗了大量體液和營養(yǎng)物質(zhì),適合養(yǎng)脾除濕。夏季防止胃炎首先要注意休息,保持心情愉快,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞。下面小編教你一些養(yǎng)脾胃的方法。
1、規(guī)律飲食
定時定量、細嚼慢咽這是保養(yǎng)脾胃的第一步,特別是胃本來就不好的人,更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。另外,要注意定時吃飯,不要狼吞虎咽,更不要站著或邊走邊吃,吃飯時不要討論問題或爭吵。
2、改正不恰當(dāng)?shù)南罘绞?/p>
改正一些不恰當(dāng)?shù)南罘绞?,如飯前吃冷飲,冷飲有收縮胃內(nèi)血管、減少消化液分泌的作用,對消化不利。另外,牛奶和豆?jié){要加熱后喝,既不要空腹喝,也不要冰著喝。
3、保暖護養(yǎng)
夏季晝夜溫差變化較大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增減衣物,夜晚睡覺蓋好被子,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或胃痛加重。
4、飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化,湯最好飯前喝。
5、注意飲食衛(wèi)生
生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品,因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細菌和細菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。
6、按摩足三里
足三里(膝眼直下3寸處)是“足陽明胃經(jīng)”的主要穴位之一,每日按揉50~100次,能健脾和胃、調(diào)中理氣、導(dǎo)滯通絡(luò),適用于各種類型的脾胃病變。
7、保持良好的情緒
情感因素對食欲、消化、吸收也有很大影響。因此保養(yǎng)脾胃,首先要保持良好的情緒。不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、噯氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?;顒?。吃飯時心情愉快,有利于消化液分泌。
8、神闕隔姜隔鹽灸療法
先將鮮姜切成0.2~0.3厘米的薄片,再用食鹽填平肚臍,將切好的姜片放在肚臍上,然后將一壯艾灸置于姜片上點燃,以感溫?zé)崆沂孢m為度。每天灸5~10壯即可。此法對寒邪引起的消化不良、腹痛、泄瀉等病癥有防治效果。
9、吃對食物
在長夏這個養(yǎng)脾的關(guān)鍵時期,應(yīng)該結(jié)合健脾、祛暑、化濕等方法進行調(diào)補,可以吃些綠豆、蓮子、絲瓜、陳皮、鴨肉、鯽魚等。另外,多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥,也能起到滋養(yǎng)脾胃的作用。
10、揉肚臍
一手掌心或掌根貼臍部,另一手按手背,順時針方向旋轉(zhuǎn)揉動,每次約5分鐘,每日1~2次。此法能溫陽散寒、補益氣血、健脾和胃、消食導(dǎo)滯?;蛘邇墒址謩e緊貼肚臍兩側(cè),上下來回搓動,搓至發(fā)熱為止,胃脹、腹痛的人可以試試,每日2~5次。
11、飯后慢慢走
中醫(yī)有“以動助脾”的養(yǎng)生觀念,飯后散步有助于增強脾胃功能、促進消化。但“飯后”并非指吃完飯立刻就開始散步,而是要休息至少10分鐘再進行,若吃得過飽則需適當(dāng)延長休息時間。
夏季養(yǎng)胃的食物主要有:小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇。南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃效果較好。
吃什么能健脾胃
(1)粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
(2)菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
(3)紅薯
性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
(4)南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
(5)湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調(diào)味。
一、黃色食物-入脾
在顏色分區(qū)里面,黃色食物入脾,比如玉米、南瓜、紅薯、黃豆、小米等。平時可以多吃些黃色食物健脾胃哦。
這個季節(jié)也是各類水果蔬菜最多的時候,所以多選擇對身體有益的食物更好調(diào)理內(nèi)臟哦。
二、禁生冷
要健胃健脾,是一定要忌吃生、冷、硬、刺激偏大食物的,因為過于冷和刺激大的食物是嚴重破壞脾胃功能哦。
像冰淇淋、冰水、麻辣之類的就不要多吃啦。如果非要吃呢,可以在吃冷之前喝杯熱水。吃麻辣之后喝點酸奶來保護胃哦。
三、多喝熱湯
就算是在夏天,也要多喝熱湯,保證胃部功能健康。多喝湯,對身體有益。
湯要清淡,不可太過油膩。平時像一些排骨湯,烏雞湯都可以的。再簡單一點就是蔬菜湯了,簡單又養(yǎng)胃。
四、忌情緒波動過大
夏季因天氣炎熱,情緒也容易暴躁,但是還要克制。保證心態(tài)平和。脾氣暴燥不僅影響人際關(guān)系,而且對自身身體也不好。特別對脾胃功能,會嚴重影響脾胃功能的正常運轉(zhuǎn),從而導(dǎo)致身體受損。所以,要控制好自己的情緒哦。
五、多吃溫性食物
冬吃蘿卜,夏吃姜,這可以鐵律。夏天到了,多吃些溫性果蔬,對健脾胃很有效果哦。
每天早上泡點姜湯喝,就暖了一整天了。特別是那些愛吃涼食的朋友。要想身體好,就一定要請注意飲食均衡。
六、適當(dāng)鍛煉
萬事都離不開運動,夏天白天長,夜短。那就早點起,鍛煉身體。身體好了,內(nèi)臟功能自然也都健康了。
七、注意局部保暖
夏天的時候,特別是女性朋友,喜歡穿短裝,露肚臍裝這些的,其實對身體是不好的哦。脾胃是怕受涼的,如果一些朋友晚上對著肚子吹風(fēng)可以感受的到。第二天基本會肚子脹或者拉肚子。這就是胃部受寒導(dǎo)致的。所以,要注意局部保暖。
6歲前的兒童仍屬于快速發(fā)育階段,尤其是0-3歲的嬰幼兒,正處于生長發(fā)育的旺盛期,需要每天攝入大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來滿足生長發(fā)育的需要。氣溫過高,孩子大量出汗,體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝加劇,消耗增加,需要保證充足的蛋白質(zhì)補充。魚蛋奶富含蛋白質(zhì),可以多給孩子吃雞胸肉、魚蝦、瘦肉等。每天超過一個雞蛋。除了配方奶和純牛奶,酸奶也可以是夏季補充蛋白質(zhì)的好選擇。它不僅保留了鮮奶的全部營養(yǎng),而且味道香甜可口。而且乳酸菌更容易消化,能更好的保護寶寶的腸道。
孩子天性活潑,天熱出汗多。這個時候不僅要給孩子補充水分,還要補充一些礦物質(zhì)。這是因為當(dāng)你的身體大量出汗或體溫過高時,你會流失大量的鉀、鈉等礦物質(zhì)。出汗過多還會導(dǎo)致孩子身體干燥、脫水、厭食、疲勞,甚至中暑。除了提醒孩子多喝水,家長還可以多給孩子喝湯喝水。比如我夏天經(jīng)常做的綠豆湯,就是大人小孩一起喝的很好的消暑產(chǎn)品。體內(nèi)缺乏維生素會使身體干燥,引起牙齦出血和口角炎。夏天大量排汗的同時,水溶性維生素也會流失,容易導(dǎo)致維生素缺乏。
所以夏天要多吃蔬菜水果,比如香蕉、獼猴桃、甜瓜、蘋果等。此外,動物內(nèi)臟、瘦肉、蛋類、雜糧、豆類也不可忽視。夏天也給孩子補充足夠的鈣。當(dāng)體內(nèi)缺鈣時,會引起生長發(fā)育問題,影響智力和骨骼發(fā)育。孩子夏天曬太陽時間太長,會加速骨骼鈣化,導(dǎo)致胃腸道對鈣的吸收相對不足。因此,他們應(yīng)該多吃含鈣的食物,如魚、蝦、豆類和牛奶。很多孩子夏天一直呆在空調(diào)環(huán)境里,身體出汗少,容易造成濕熱的凝聚。宜多吃清熱利濕的食物,如黃瓜、西瓜、冬瓜、綠豆、草莓等。成熟的無花果有甜美的果皮。洗完后,嬰兒可以帶著皮吃它們。
如果寶寶氣虛,不僅表現(xiàn)為疲憊、勞累,還會出現(xiàn)各種小毛病,如肺虛引起的慢性咳嗽、大便稀溏引起的便秘等。脾胃虛寒,容易積食積熱,平時食欲不太好。要補充寶寶的氣虛,再加上清熱的無花果,能有效止咳化痰,清腸除熱。甜湯還可以刺激寶寶的食欲,緩解疲勞。因為從根本上補氣,寶寶的免疫力也會增強。
馬上芒種就要到了,預(yù)示著仲夏正式開始,天氣炎熱,降水增多,這時候該怎樣養(yǎng)胃呢?
夏季養(yǎng)脾胃,中醫(yī)這么說:
1、不要貪涼
夏季陽氣生發(fā),要順應(yīng)自然之勢,不要貪涼,以免傷及脾陽。平時不要食用寒涼之物,如雪糕,冰鎮(zhèn)飲料等。
2、適當(dāng)多吃“甘”味食物
食物有五味(酸、苦、甘、辛、咸),五味相合于五臟(肝、心、脾、肺、腎),甘味偏甜,入脾可以補脾。日??梢远喑蕴O果,紅薯,芋頭等。
但要注意,凡事都有度,吃得過多也不好哦,甘味食物吃得過多,容易阻礙脾胃的運化,氣機不暢,出現(xiàn)腹脹、便秘的情況。
還有過酸容易克伐脾土,影響消化,夏季不要吃太多酸性食物喲。
另外夏季不要過多食用酸性食物,如山楂、酸奶、西紅柿、烏梅、橘子等,過酸容易克伐脾土,妨礙孩子脾胃的消化功能。
3、多運動
多運動可以增強脾胃功能,促進消化。
一個看重飲食的人,一定是一個會生活而且身體很 健康 的人。在現(xiàn)在這個快節(jié)奏的 社會 ,很多人就是忙于工作或者學(xué)習(xí),對于飲食總是草草了事。夏季轟轟烈烈的到來了,你是否會穿著特別涼爽呢?是否會因為太熱而不想吃飯呢?如果你有這種想法的話,快點打消吧!夏天穿衣比較涼薄的話,對我們的脾胃會有傷害的。我們的脾胃的最佳活躍時間就是夏季,如果你利用好了這個特點,那么祛除我們身體內(nèi)的濕氣就不再是個夢,快來和我一起學(xué)學(xué)有哪些飲食搭配可以護養(yǎng)脾胃、除濕氣吧!
怎么知道自己脾胃是否 健康 ?
脾胃如果出現(xiàn)了問題,不是突然性的,而是循序漸進的,那我們?nèi)绾尾拍苤雷约浩⑽甘欠裉幱?健康 的狀態(tài)呢?哪種表現(xiàn)是脾胃處于亞 健康 或者不 健康 狀態(tài)的呢?
第一就是很喜歡拉肚子 ,脾胃很虛的人只要食物稍微有一點不對胃口或者有點刺激,肚子就會立馬有反應(yīng),而且大便和平常人比起來較稀。
第二就是稍微進食一點食物就覺得很飽 ,脾胃虛弱的人會有很強的飽腹感,他們只要吃一些東西,就會覺得自己很飽??墒撬麄冇趾苋菀尊囸I,常常因為吃的次數(shù)太多而導(dǎo)致身材走樣。
第三就是很多人會有小肚腩 ,而且不管怎樣運動,一般都減不下去,這對于看中身材的人真的很不友好。對于女生來說,脾胃虛弱的人會經(jīng)常性的宮寒痛經(jīng),我有個朋友就是如此,每次月經(jīng)的到來對她來說都是過了一次鬼門關(guān)。每一次不用她說我們都能知道她月經(jīng)來了,因為她的臉色就足以表現(xiàn)得出來了,由于氣血供應(yīng)不上來,所以臉上的皮膚發(fā)黃發(fā)灰、毫無血色可言。
那么想要祛除濕氣,我們該如何做呢?
第一要動起來
脾胃虛寒,那是因為沒有足夠的熱量。怎么才能獲得足夠的熱量呢?當(dāng)然是讓我們的脾胃動起來了,科學(xué)研究表明摩擦能生熱。我們的上腹部有與脾胃有關(guān)的穴位,我們把手放在我們的肋骨下面,注意手掌的角度,用手不斷地摩擦,就會達到溫暖脾胃的效果了,不過值得注意的是,在摩擦的時候一定要穿比較薄的衣服,那樣效果才會更加。我們的腳上也有很多穴位,其中與脾胃有關(guān)的穴位在我們的腳趾上,所以說我們平??梢远鄤觿幽_趾,也能改善脾胃的情況。
第二要飲食正確
以前有話說“民以食為天”,說得慚愧一點,人活著不就是為了一口飯吃嗎?不過吃的學(xué)問也大著呢。吃可以吃出美味、吃出 健康 、吃出學(xué)問,你們知道什么食物可以治療脾胃虛弱嗎?想要治療,就要“對癥下藥”,脾胃虛弱的關(guān)鍵就是寒冷有濕氣,我們只要找到可以祛除濕氣和暖胃的食物就行了。比如說自古以來就很聞名的茯苓,茯苓更深程度地來說是一種中藥,它對治療濕氣有著非常棒的作用。再者就是山藥,芍藥花不僅非常美麗,它結(jié)的果實也很優(yōu)秀,山藥是補身體的最佳食物之一,它的作用是毋庸置疑的。
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