禽流感事件,,,禽流感事件的危害(禽流感對人有那些危害?)

禽流感事件,,,禽流感事件的危害

一、禽流感事件到底是什么

禽流感，全名鳥禽類流行性感冒，是由病毒引起的動物傳染病，通常只感染鳥類，少見情況會感染豬。禽流感病毒高度針對特定物種，但在罕有情況下會跨越物種障礙感染人。自從1997年在香港發(fā)現(xiàn)人類也會感染禽流感之后，此病癥引起全世界衛(wèi)生組織的高度關注。其后，此流感一直在亞洲區(qū)零星爆發(fā)，但從2003年12月開始，禽流感在東亞多國──主要在越南、韓國、泰國爆發(fā)，并造成多名病人喪生。現(xiàn)時遠至東歐多個國家亦有案例。

禽流感(Bird Flu或Avian Influenza)是禽流行性感冒的簡稱，它是由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的一種急性傳染病，也能感染人類，被國際獸疫局定為甲類傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。人感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等，多數(shù)伴有嚴重的肺炎，嚴重者心、腎等多種臟器衰竭導致死亡，病死率很高，通常人感染禽流感死亡率約為33%。此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播，區(qū)域間的人員和車輛往來是傳播本病的重要途徑。

二、禽流感事件到底有哪些危害

1.禽流感事件是一種重大人畜共患病

禽流感是禽流行性感冒的簡稱，是由正黏病毒科A型流感病毒引起的一種家禽和野禽的高度接觸性傳染病，可感染馬、豬、貂、海豹、鯨、禽和人，被國際獸醫(yī)局定為甲類傳染病，在我國也被列為一類動物疫病。從20世紀90年代以前發(fā)生的8次禽流感大爆發(fā)來看，禽流感病毒并不感染人類，但1997年發(fā)生在我國香港的禽流感疫情中，出現(xiàn)了首例禽流感病毒H5N1感染人類事件，隨后又有H9N2、H7N7亞型感染人類和H5N1再次感染人類的報道。至2005年5月4日，累計有97例人禽流感患者，其中53例病死，病死率達55%。至2006年4月，各國共有100余人感染H5N1禽流感，其中70人死亡[1]。這些現(xiàn)象表明，禽流感病毒不僅感染家禽和野禽，也可以直接感染人，致人死亡，且病死率高，實際上是一種重大的人畜共患傳染病。

2.禽流感事件造成的經(jīng)濟損失巨大

禽流感是一種烈性傳染病，每一次嚴重的爆發(fā)都給養(yǎng)禽業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。20世紀90年代以前確定的禽流感大爆發(fā)有8次，分別是蘇格蘭H5N1(1959年)、英國H7N3(1967年)、澳大利亞H7N7(1975年)、英國H5N2(1979年)、冰島H5N8(1983年)、美國H5N2(1983年)、美國H7N7(1985年)、冰島H5N1(1991年)。20世紀90年代后，又爆發(fā)了4次，分別為澳大利亞H7N3和H7N7、巴基斯坦H7N3、墨西哥H5N2、意大利H7N1。1983年在美國爆發(fā)的H5N2亞型禽流感，撲殺家禽逾1 700萬只，經(jīng)濟損失6 500萬美元;1994年在墨西哥爆發(fā)的H5N2亞型禽流感，撲殺家禽1 800萬只，直接經(jīng)濟損失10億美元;2001年在意大利流行的H7N1亞型禽流感，死亡和撲殺家禽超過1 300萬只。1997年4月，香港爆發(fā)H5N1高致病性禽流感疫情，撲殺150萬只家禽，造成6 000萬港元直接經(jīng)濟損失和10億港元間接經(jīng)濟損失。

三、禽流感事件到底有哪些表現(xiàn)

人類患上禽流感后，潛伏期一般為7天以內(nèi)，早期癥狀與其他流感非常相似，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適等癥狀。大多數(shù)患者治愈后良好，病程短，恢復快，且不留后遺癥，但少數(shù)患者特別是年齡較大、治療過遲的患者病情會迅速發(fā)展成進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液等多種并發(fā)癥而死亡。

檢查

大部分人感染禽流感患者的白細胞水平均低于正常值，其中，淋巴細胞水平不高甚或降低。如果血小板水平降低，需考慮有無因重癥感染導致彌散性血管內(nèi)凝血的情況，應結(jié)合凝血分析、纖維蛋白原水平等結(jié)果綜合鑒別。血生化檢查多有肌酸激酶、乳酸脫氫酶、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶升高，C反應蛋白升高，肌紅蛋白可升高。

影像學檢查發(fā)現(xiàn)，發(fā)生肺炎的患者肺內(nèi)出現(xiàn)片狀影。重癥患者病變進展迅速，呈雙肺多發(fā)毛玻璃影及肺實變影像，可合并少量胸腔積液。發(fā)生ARDS時，病變分布廣泛。

最為可靠的仍是病原學檢測。在抗病毒治療之前，有條件的醫(yī)療單位盡可能采集呼吸道標本送檢(如鼻咽分泌物、口腔含漱液、氣管吸出物或呼吸道上皮細胞)進行病毒核酸檢測(實時熒光PCR檢測)和病毒分離。

人感染禽流感患者除了禽流感病毒感染之外，往往在早期即合并或繼發(fā)細菌感染，在較長時間或較大劑量使用抗菌藥物和不適當使用糖皮質(zhì)激素之后，也可合并真菌感染，因此，臨床上應多次進行痰培養(yǎng)、呼吸道吸取物培養(yǎng)，檢查細菌和/或真菌的類型，及其敏感或耐藥類型，以便臨床合理選擇抗生素，指導臨床治療。

四、禽流感事件到底有哪些預防措施

控制傳染病必須要從傳染病的三個環(huán)節(jié)入手：傳染源、傳播途徑和易感人群。

1.傳染源

要好好預防禽流感，就要先從感染源頭方面著手。相關報告指出，極端的家禽飼養(yǎng)環(huán)境是促使禽流感病毒發(fā)生變異的重要因素，因而改善家禽飼養(yǎng)環(huán)境，降低養(yǎng)殖場飼養(yǎng)密度從長遠來看是預防禽流感病毒變異以及疫病爆發(fā)的根本手段，此外將不同種類的家禽分開飼養(yǎng)，也有助于控制疫病的傳播：鴨、鵝和雞分開飼養(yǎng)，可以避免雞只感染到鴨、鵝的病毒而大量死亡。

此外，為家禽作防疫注射，已證實是控制禽流感的最快速和有效的方法。不過，香港有專家表示，中國內(nèi)地農(nóng)場為所有禽鳥都注射疫苗的方法有一定風險，就是所有禽鳥都接受防疫注射，使所有禽鳥都有抗病能力。這樣，一旦禽流感再度爆發(fā)，由于所有禽鳥都有抗病能力，使農(nóng)場主人未能及早察覺，對有關當局作出預警。香港的做法，要求所有農(nóng)場都要保留少量禽鳥不作任何防疫注射。這樣，一旦禽流感再臨，這一批沒有作防疫注射的禽鳥就可以起到預警的作用，提醒其他農(nóng)場要留意病毒再臨。另外，根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的工作報告，濫用疫苗也是誘導流感病毒發(fā)生變異的重要因素，因而過度注射疫苗并不值得提倡。

2.傳播途徑

候鳥是禽流感病毒重要的轉(zhuǎn)播者，但將所有已經(jīng)染病的候鳥屠殺是不可能的，且對候鳥的撲殺將會驅(qū)散原本聚集的鳥類，使病毒的擴散更加難以控制，因而將家禽和候鳥隔離，以免出現(xiàn)交叉感染是控制禽流感傳播的有效手段。在中國不少農(nóng)場都在飼養(yǎng)家禽的農(nóng)場上掛上巨型的網(wǎng)，以防止帶病毒的候鳥感染家禽。另外，歐洲部份國家要求農(nóng)場把禽鳥移入室內(nèi)飼養(yǎng)，這亦是從傳播途徑方面斷絕家禽與野鳥之間的接觸。盡管家禽移入室內(nèi)會使它們的活動空間減少，以致影響禽肉的質(zhì)感，但這亦比因為禽鳥染病而導致需要消滅全體禽鳥所帶來的損失為少。

除了鳥類遷徙之外，世界范圍的鳥類貿(mào)易也是禽流感病毒傳播的重要途徑，合法的鳥類貿(mào)易會依照相關法規(guī)進行嚴格的動物防疫檢查，傳播疾病的機會相對較少，但非法的鳥類貿(mào)易，尤其是野生鳥類的走私活動則不受動物防疫的監(jiān)控，捕捉、販運、銷售、食用以及放生野生鳥類不僅會造成病毒跨地域的傳播，而且由于操作者與野生鳥類密切接觸，有可能會造成病毒在鳥與人間的傳播。所以，嚴格監(jiān)控合法以及非法的鳥類貿(mào)易也是防控禽流感傳播的重要環(huán)節(jié)。

3.疫苗

香港大學成功研發(fā)由已注冊的天花疫苗改良為H5禽流感疫苗。研究人員把天花疫苗的牛痘病毒做藍本，在疫苗中加入H5病毒，利用老鼠做測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)疫苗對病毒感染，有100%保護作用，疫苗能減低H5病毒在老鼠體內(nèi)復制，及留在體內(nèi)激發(fā)更多免疫抗體。新疫苗優(yōu)點是適用于免疫力較低人士，及藥廠可以在短時間內(nèi)生產(chǎn)。

禽流感對人有那些危害?

　　關于禽流感會不會傳給人？這個問題已經(jīng)有肯定的答復了，最早在香港1997年，已經(jīng)發(fā)生禽流感傳給人類的流行病學報告，在97至98年，一共發(fā)生了18例人類禽流感病例，死亡了六個，但是沒有人和人傳播的報告，以后陸續(xù)還有一些報道，一直到2003年，在越南、泰國發(fā)生了人間的禽流感流行，但是也沒有人傳人的確切證據(jù)，泰國兩個小孩子死于禽流感，一個是玩雞，一個是吃死雞肉，所以表明禽流感只是偶爾傳給人，但不會發(fā)生人傳給人的現(xiàn)象。越南曾經(jīng)報道過一對姐妹，有可能是從家里感染的，但到目前為止沒有確切的證據(jù)。
　　人是可以感染禽流感的，但是非常罕見。我國到目前為止，還沒有人感染禽流感現(xiàn)象出現(xiàn)。
　　對禽流感比較容易發(fā)生的雞、鴨，我們要盡量避免接觸，一但接觸，也要注意消毒，手的清洗，對養(yǎng)鴿子也應該同樣對待，至于其他一些珍禽類，我們還是少接觸為好。
　　禽流感它的發(fā)生主要是通過人的呼吸系統(tǒng)，這一方面跟非典有類似的地方，應此我們還是主張多開窗，多洗手，至于是不是要吃維生素C，這個可以根據(jù)你自己的愿望，它可能有增強呼吸系統(tǒng)抵抗力的作用。
　　對禽類治療的藥物沒有，但是有一個非常有效的禽流感滅活疫苗，據(jù)說它的效果是接近100%的。對人類有一個比較的藥物“達菲”，它主要是針對流感的RNA病毒的，還有一個預防的藥物，叫“金剛烷胺”這個是有預防作用的，其他藥物的效果還不明確，可以針對流感的癥狀采取對癥治療。
　　禽流感在一定程度上，假如發(fā)生在人與人之間傳播的話，可能比非典更加嚴重，因為它的潛伏期短，呼吸道傳播容易實現(xiàn)，交通就比較發(fā)達，人與人之間交往比較頻繁，所以我們要特別要以注意，但到現(xiàn)在為止，還沒有禽流感在人與人之間的傳播，所以不必驚慌，加強預防，提高警惕。
　　禽流感作為一種禽類疾病主要在禽類之間傳播，非常偶然的傳到人，禽流感病毒進到人體內(nèi)是一條死胡同，只有在人同時感染禽流感或人流感，兩種病毒在人體混合、重組，才有可能發(fā)生新的流感病毒株。這種新的流感病毒株一旦發(fā)生會引起流感較大規(guī)模的流行，所以我們要預防，這兩種病毒在人身上同時發(fā)生。
　　高致病性禽流感病毒它是由兩個抗原組成，一個抗原叫血凝素，H打頭的，另外一個叫神經(jīng)胺酸酶，N打頭的。H5N1就是一個流感病毒株的代號，這一株流感病毒就是引起香港人之間的禽流感病毒，它的致病性及毒力比較強，所以在香港18個病例就死掉了六個，而且最后都引起人器官的衰竭，最后導致死亡，所以它是一個高致病性病毒。我們必須認真對付，加強預防。
　　為了大家能夠飲食衛(wèi)生，預防雞鴨可能的傳播，所以大家應該不吃白斬雞，不吃三黃雞、“淌黃”蛋，吃的時候一定把雞鴨蛋徹底煮沸，也就說，煮開以后要幾分鐘，這樣吃進去才可以保證安全。
　　禽流感和普通感冒癥狀是一樣的，開始有流鼻涕、咳嗽、咽痛、全身肌肉酸疼、倦怠、食欲不振、嗜睡等，這些都和一般感冒沒有什么區(qū)別，但是禽流感發(fā)展非?？?，到年終的時候，會造成多器官的衰竭，有時候需要上呼吸機等治療。它的病死率比較高，在香港18例就死掉6個病例，在越南和泰國，在確診禽流感中也有相當比例死亡。所以我們要特別重視預防工作，防止禽流感在禽內(nèi)里面的流行，更要防止禽流感傳染給人。
　　禽流感它是一個季節(jié)性的疾病，一般在冬春季節(jié)多發(fā)，隨著春季的到來，預防措施的到位，禽流感是會不斷的減少的，最后得到控制的。
　　禽流感不像非典那樣，限制大家去流行疫區(qū)旅行，但是還是要盡量避免，一旦到了那里，也要注意個人的衛(wèi)生，加強防護，尤其是吃的方面，多吃煮沸的食物。

　　禽流感是一個可防、可控的禽類傳染病，當前已經(jīng)采取了很多的預防禽流感侵犯人類的預防措施，尤其在上海，措施是比較到位的，大家可以安心的學習工作和生活，加強個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，禽流感是可以預防的。

禽流感的危害小知識

1.禽流感的小知識
禽流感防治小知識 人流感與禽流感的異同 人流感病毒A型病毒：它是在野馬以及家禽、豬、鯨、馬和海豹體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最危險和最普遍的病毒。

A型病毒的子型根據(jù)病毒表面的H和N兩種蛋白質(zhì)確定。H代表血凝素，N代表神經(jīng)氨酸苷酶。

現(xiàn)在有15種不同的H子型病毒和9種N子型病毒。 這些病毒每隔兩三年出現(xiàn)一次小突變。

這個過程稱為“抗原飄移”。同時，這些病毒也可能與其它病毒交換基因，這個過程稱為“抗原移型”。

這種情況一般通過血凝素氨基酸的小變化出現(xiàn)，典型的途徑是豬，它身上可能有禽類病毒和人類病毒。 抗原移型十分罕見，但是它可能產(chǎn)生一種致命的新子型病毒，任何人對此都沒有免疫力。

B型病毒：這些病毒也可能引起流行病，但是只在人中間傳播。 C型病毒：這是最無害的病毒，會引起輕微的呼吸道疾病，但是不會引起流行病。

禽流感病毒禽流感是傳染性禽類疾病，于100多年前在意大利首次發(fā)現(xiàn)。據(jù)認為，所有禽類都容易感染這種病毒，但是一些物種的抵抗力大于另一些物種。

禽流感病毒有15個子型，其中兩個子型（H5和H7）對家禽最有致命性。這兩個子型也傳染給人。

目前在亞洲部分地區(qū)流行的H5N1病毒于1997年在香港第一次跨越物種障礙傳染到人身上，18名患者中有6名死亡。 2003年，荷蘭發(fā)生H7N7禽流感，造成一名獸醫(yī)死亡，83人染上結(jié)膜炎和其他輕度疾病。

第三個子型H9N2病毒是1999年至2003年在香港3名幼童身上發(fā)現(xiàn)的，但是所有3名幼童都是輕微病例。高致病性禽流感為何多發(fā)生于冬春季節(jié) 急性感染的禽流感無特定臨床癥狀，在短時間內(nèi)可見食欲廢絕、體溫驟升、精神高度沉郁，伴隨著大批死亡。

雞新城疫病毒感染與禽流感有明顯的區(qū)別。它們的病毒種類不同，禽流感是正粘病毒科，新城疫是副粘病毒科，新城疫病毒感染在早期可見典型臨床癥狀：潛伏期較長，有呼吸道癥狀，下痢，食欲減退，精神萎頓，后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。

高致病性禽流感在一年四季均可發(fā)生，但以冬春季節(jié)多發(fā)。主要原因是： 第一，流感病毒對溫度比較敏感，隨著環(huán)境溫度的升高，病毒存活時間縮短。

另外，夏秋時節(jié)光照強度相對更高，陽光中的紫外線對病毒有很強的殺滅作用。 第二，夏秋時節(jié)禽舍通風強度遠遠高于冬春季，良好的通風可以大大減少雞舍環(huán)境中病毒的數(shù)量，因此，病毒侵入到雞體內(nèi)的機會和數(shù)量就明顯減少，感染幾率下降。

同時良好的通風也減少了不良氣體對雞呼吸道粘膜的 *** ，對維持呼吸道粘膜的抵抗力具有重要意義。 面對禽流感我們怎樣防護 【重點防護人群】 家禽飼養(yǎng)者：為了預防禽流感，飼養(yǎng)禽類動物的專職人員在與禽類接觸時，最好戴口罩、穿工作服。

工作服要勤清洗、勤消毒。處理禽類糞便時應戴手套，接觸污物后應洗手。

禽流感病毒對干燥、紫外線照射及汞、氯等常用消毒液很敏感。常用消毒藥，如福爾馬林、漂白粉、碘制劑等都能迅速破壞其傳染性。

在疫區(qū)及周邊地區(qū)，可選擇上述1~2種消毒藥對禽類籠舍進行消毒。 12歲以下兒童：世界衛(wèi)生組織官員和泰國衛(wèi)生部根據(jù)泰國出現(xiàn)的禽流感患者的情況進行分析后認為，12歲以下兒童為重點防護人群，家長應提醒孩子不要觸摸或摟抱禽類動物。

【一般人群】 在發(fā)現(xiàn)疫情的地區(qū)，人們應盡量避免接觸、觸摸活的雞、鴨、鵝等家禽和鳥類； 保持室內(nèi)空氣流通，如有空調(diào)設備，應經(jīng)常清洗隔塵網(wǎng)；保持室內(nèi)清潔，避免使用難以清理的地毯。 注意個人衛(wèi)生，用正確的方法洗手；打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。

加強體育鍛煉，避免過度勞累，也有一定的預防作用。 【下述情形不會患禽流感】 穿用羽絨制品這是因為羽絨制品通常經(jīng)過消毒、高溫等多個物理、化學環(huán)節(jié)處理，病毒存活的可能性微乎其微。

因此，穿羽絨服、蓋鴨絨被以及接觸相關制品，不會感染禽流感病毒。 吃煮熟煮透的禽類肉蛋由于禽流感病毒不耐熱，被加熱到100℃時，1分鐘即可滅活；加熱到56℃、持續(xù)30分鐘或加熱到60℃、持續(xù)10分鐘時，也會喪失活性。

因此，吃禽肉和蛋類時只要完全煮熟煎透，就不會感染禽流感病毒。 目前，我國各地檢疫部門已采取緊急防范措施，所以市民可以放心食用正規(guī)市場上經(jīng)過檢疫的家禽。

但如果食用未經(jīng)檢疫或來自疫情暴發(fā)區(qū)的家禽，則不排除染病的可能。高致病性禽流感潛伏期從數(shù)小時到數(shù)天最長21天 據(jù)全國防治高致病性禽流感指揮部辦公室介紹，高致病性禽流感的潛伏期從數(shù)小時到數(shù)天，最長時間可達21天。

禽流感的傳播途徑有病禽與健康禽直接接觸和病毒污染物間接接觸兩種。 潛伏期的長短受多種因素的影響，如病毒的毒力、感染的數(shù)量、禽體的抵抗力、日齡大小和品種，飼養(yǎng)管理情況、營養(yǎng)狀況、環(huán)境衛(wèi)生及有否應激條件的影響，高致病性禽流感的潛伏期短，發(fā)病率和死亡率很高。

在潛伏期內(nèi)有傳染的可能。 禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽體臟器組織中。

因此病毒可隨眼、鼻、口腔分泌物及糞便排出體外，含禽病毒的分泌物、糞便、死禽尸體污染的任何物體，如飼料、飲水、雞舍、空氣、籠具、飼養(yǎng)管理用具，運輸車輛、昆蟲以及各種攜帶病毒的鳥類等均可機械性傳播。健康禽通過呼吸道和消化道感染，引起發(fā)病。
2.預防禽流感的小知識
(1)免疫接種。嚴格認真地做好禽流感疫苗的免疫，特別是在禽流感的高發(fā)季節(jié)每隔3~4個月要進行一次H5N1RE-5+RE-4和H9的免疫，這兩種禽流感疫苗的防疫要間隔10天進行。

(2)切實搞好飼養(yǎng)管理。采取封閉式飼養(yǎng)，嚴防野鳥從門、窗進入禽舍；防止水源和飼料被野禽糞便污染；定期對禽舍及周圍環(huán)境進行消毒，加強帶雞消毒，定期消滅養(yǎng)禽場內(nèi)的有害昆蟲及鼠類；死亡禽類必須焚燒或深埋。

作好禽類飼養(yǎng)管理，提高禽只的抵抗力，盡量減少應激因素的發(fā)生，注意秋冬、冬春之交季節(jié)的變化，做好保暖防寒工作；及時清理糞便，還可定期在雞舍使用中藥蒼術、丁香酚、艾葉、茵陳、青蒿、紅花等，熏蒸雞舍，減少不良氣體的 *** ，從而達到減少呼吸道病和腸道病的發(fā)病率。

(3)對于出現(xiàn)死亡和產(chǎn)蛋率下降的雞群可及時使用提高免疫力的中草藥配合敏感的抗菌藥物用于治療。
3.禽流感知識常識
禽流感主要是鳥類之間傳播.對于人類的預防，只要不直接接觸病雞或者其排泄物就不會被感染.對于雞肉雞蛋只要煮熟食用就絕對不會感染，因為該病毒在超過70度的環(huán)境中就會全部死亡.因此只要不是飼養(yǎng)戶這類高危人群，吃熟的禽類食品絕對不會感染，放心吧 . 另外要首先養(yǎng)成良好的生活習慣，特別是有小孩和老人的家庭，不論天有多冷，每天最好都要定時開窗通風兩次，每次30分鐘。

通風時間最好定在上午9:00—10:00和下午3:00—4:00，因為直射陽光下40—48小時即可滅活該病毒，如果用紫外線直接照射，可迅速破壞其感染性。而且新鮮空氣有稀釋病毒、清潔室內(nèi)空氣的作用； 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做飯時一定堅持生熟分開，如切生雞肉的案板和刀就不能再去切熟食，否則直接入口的熟食就容易沾上病菌，如果這只生雞正好是一只病雞，那么人就很可能被傳染上禽流感； 不要喝生水，雞肉、雞蛋一定要煮熟了吃。

姜教授說，特別是一些吃火鍋貪“鮮”的人，常常是雞肉在鍋里還沒變顏色就往嘴里送。姜教授說，禽流感病毒對低溫抵抗力較強，在22度水中可存活4天，在0度水中可存活30天以上，在糞便中可存活3個月。

而禽流感病毒對熱比較敏感，100度以上的沸水里煮2分鐘即可滅活。 人類患上禽流感的癥狀： 潛伏期一般為7天以內(nèi)，早期癥狀與其它流感非常相似，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀，有些患者可見眼結(jié)膜炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，一些患者胸部X線還會顯示單側(cè)或雙側(cè)肺炎，少數(shù)患者伴胸腔積液。

家禽患上禽流感的癥狀： 禽流感的癥狀依感染禽類的品種、年齡、性別、并發(fā)感染程度、病毒毒力和環(huán)境因素等而有所不同，主要表現(xiàn)為呼吸道、消化道、生殖系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng)的異常。 常見癥狀有，病雞精神沉郁，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產(chǎn)蛋量下降；輕度直至嚴重的呼吸道癥狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫，神經(jīng)紊亂和腹瀉。
4.禽流感知識常識
禽流感主要是鳥類之間傳播.對于人類的預防，只要不直接接觸病雞或者其排泄物就不會被感染.對于雞肉雞蛋只要煮熟食用就絕對不會感染，因為該病毒在超過70度的環(huán)境中就會全部死亡.因此只要不是飼養(yǎng)戶這類高危人群，吃熟的禽類食品絕對不會感染，放心吧 . 另外要首先養(yǎng)成良好的生活習慣，特別是有小孩和老人的家庭，不論天有多冷，每天最好都要定時開窗通風兩次，每次30分鐘。

通風時間最好定在上午9:00—10:00和下午3:00—4:00，因為直射陽光下40—48小時即可滅活該病毒，如果用紫外線直接照射，可迅速破壞其感染性。而且新鮮空氣有稀釋病毒、清潔室內(nèi)空氣的作用； 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做飯時一定堅持生熟分開，如切生雞肉的案板和刀就不能再去切熟食，否則直接入口的熟食就容易沾上病菌，如果這只生雞正好是一只病雞，那么人就很可能被傳染上禽流感； 不要喝生水，雞肉、雞蛋一定要煮熟了吃。

姜教授說，特別是一些吃火鍋貪“鮮”的人，常常是雞肉在鍋里還沒變顏色就往嘴里送。姜教授說，禽流感病毒對低溫抵抗力較強，在22度水中可存活4天，在0度水中可存活30天以上，在糞便中可存活3個月。

而禽流感病毒對熱比較敏感，100度以上的沸水里煮2分鐘即可滅活。 人類患上禽流感的癥狀： 潛伏期一般為7天以內(nèi)，早期癥狀與其它流感非常相似，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀，有些患者可見眼結(jié)膜炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，一些患者胸部X線還會顯示單側(cè)或雙側(cè)肺炎，少數(shù)患者伴胸腔積液。

家禽患上禽流感的癥狀： 禽流感的癥狀依感染禽類的品種、年齡、性別、并發(fā)感染程度、病毒毒力和環(huán)境因素等而有所不同，主要表現(xiàn)為呼吸道、消化道、生殖系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng)的異常。 常見癥狀有，病雞精神沉郁，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產(chǎn)蛋量下降；輕度直至嚴重的呼吸道癥狀，包括咳嗽、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫，神經(jīng)紊亂和腹瀉。
5.禽流感的有關知識
1.什么是禽流感？什么是高致病性禽流感？ 禽流感是禽流行性感冒的簡稱，是由A型流感病毒引起的一種禽類（家禽和野禽）傳染病。

禽流感病毒感染后可以表現(xiàn)為輕度的呼吸道癥狀、消化道癥狀，死亡率較低；或表現(xiàn)為較嚴重的全身性、出血性、敗血性癥狀，死亡率較高。這種癥狀上的不同，主要是由禽流感病毒的毒力所決定的。

根據(jù)禽流感病毒致病性和毒力的不同，可以將禽流感分為高致病性禽流感、低致病性禽流感和無致病性禽流感。禽流感病毒有不同的亞型，由H5和H7亞型毒株（以H5N1和H7N7為代表）所引起的疾病稱為高致病性禽流感（HPAI），最近國內(nèi)外由H5N1亞型引起的禽流感即為高致病性禽流感，其發(fā)病率和死亡率都很高，危害巨大。

2.高致病性禽流感的病原？ 流感病毒可分為A、B、C三個型，禽流感病毒屬于A型流感病毒。A型流感除感染人外，還感染其它的動物，而B型和C型主要感染人。

基因組由大小不同的8個片段組成，流感病毒的變異主要由其基因組的某個或某幾個基因片段的點突變或不同的流感病毒之間發(fā)生基因組片段的重新組合所引起。 根據(jù)流感病毒血凝素（HA）和神經(jīng)氨酸酶（NA）抗原性的差異，又可將其分為不同的血清亞型。

迄今為止，A型流感病毒的HA亞型已經(jīng)發(fā)現(xiàn)15種，分別為H1-H15;NA亞型已經(jīng)發(fā)現(xiàn)9種，分別為N1-N9。目前所鑒定的HA和NA亞型都可以從禽類分離到。

目前發(fā)現(xiàn)的高致病性禽流感都是由H5或H7亞型的禽流感病毒引起，但不是所有的H5或H7亞型的禽流感病毒都可引起高致病性禽流感。禽流感病毒的抵抗力低，常用消毒藥容易滅活。

對熱也比較敏感，56℃加熱30分鐘、100℃加熱5分鐘即喪失活性。3.天氣轉(zhuǎn)熱，禽流感走勢如何？ A型流感比較喜歡冷涼和潮濕的地方，因此多發(fā)季節(jié)都在冬季和春季，一般在1月份和2月份。

到夏天就很少了。所以，天氣熱起來，會大幅度降低禽流感的流行。

4.禽流感病毒的H和N是什么意思？H和N都是指病毒的糖蛋白，一種糖蛋白叫血凝素（HA），另一種叫神經(jīng)氨酸酶（NA），由于這兩種糖蛋白容易發(fā)生變異，因此根據(jù)糖蛋白變異的情況，HA分為H1~H15 十五個不同的型別，NA分為N1~N9九個不同的型別，這里面，H5與H7為高致病亞型。5.高致病性禽流感的預防措施？ （一）加強海關和國內(nèi)流通領域的檢疫，防止禽流感的引入和蔓延1、國家海關應對進口的禽類進行嚴格檢疫，嚴防高致病性流感病毒（HPAI）從國外引入。

2、國內(nèi)獸醫(yī)檢疫部門要做好家禽流通領域（如集市、屠宰場、交通要道）的檢疫和監(jiān)測，同時國內(nèi)各養(yǎng)禽場要定期進行血清學監(jiān)測。將這兩方面結(jié)合起來，以了解我國禽流感的流行動態(tài)，并防止疫情的蔓延擴大。

（二）嚴格執(zhí)行和完善養(yǎng)禽場的生物安全措施1、避免家禽和水禽如鵝、鴨或野生鳥類接觸。2、養(yǎng)雞場場址要遠離水禽、野生鳥類棲息的河道、湖泊等； 3、養(yǎng)禽場的職工不要飼養(yǎng)禽、狗和貓等4、采取封閉式飼養(yǎng)，嚴防野鳥從門、窗進入禽舍；5、防止水源或飼料被野禽糞便污染；6、養(yǎng)禽場生產(chǎn)區(qū)設立消毒設施，對進出車輛要徹底清洗、消毒；7、飼養(yǎng)人員進入生產(chǎn)區(qū)應更衣、帽及鞋靴、沐??；8、嚴格杜絕其他養(yǎng)禽場人員參觀；9、定期對禽群、禽舍及周圍環(huán)境進行消毒10、定期消滅養(yǎng)禽場內(nèi)有害昆蟲如蚊蠅等和鼠類；11、死亡禽類必須焚燒或深埋；12、養(yǎng)禽場堅持自繁自養(yǎng)和全進全出的飼養(yǎng)方式，再引進禽種及其產(chǎn)品時，一定要來自無禽流感的養(yǎng)禽場；13、作好禽類飼養(yǎng)管理，提高禽只的抗病力；盡量減少應激因素的發(fā)生；注意秋冬、冬春之交季節(jié)氣候的變化，做好保暖防寒工作。

6.禽流感是什么時候發(fā)生的？ 1878年，意大利發(fā)生雞群大量死亡，當時被稱為雞瘟。到1955年，科學家證實其致病病毒為A型流感病毒，這種疾病因而被更名為禽流感。

隨后，這種疾病在其他歐洲國家、南美及東南亞、美國和蘇聯(lián)也有局部發(fā)生，現(xiàn)在幾乎已遍布世界各地。特別是從上世紀90年代后期起，禽流感在歐亞大陸的爆發(fā)日趨頻繁。

1997年5月，中國香港地區(qū)的一個養(yǎng)雞場出現(xiàn)了這一區(qū)域首例禽流感病例。經(jīng)專家認定，導致香港特區(qū)家禽大規(guī)模死亡的罪魁禍首是A/H5N1型禽流感病毒。

然而，這種歷來只威脅家禽生命的病毒，出現(xiàn)了新的變異，并能夠傳染給哺乳動物甚至是人類。1997年8月，一名3歲的男童因感染禽流感而死亡。

這是全球首宗人類感染A/H5N1的個案。在隨后的幾個月中，共有18個人感染禽流感病毒，其中6人死亡。

為了阻止A/H5N1禽流感病毒進一步向人類傳播，香港特區(qū) *** 宰殺了130萬只家雞。這是目前被認為是世界上最嚴重的一次禽流感爆發(fā)。

2003年3月1日，荷蘭東部靠近德國邊界的6個農(nóng)場中發(fā)現(xiàn)了H7N7型禽流感病毒。到3月3日，有禽流感疫情的農(nóng)場已升至13家。

同一天，為了防止疫情向歐洲其他國家的蔓延，歐盟宣布全面禁止荷蘭活禽及其蛋品出口。禽流感給世界上最大的家禽出口國之一的荷蘭帶來了沉重打擊。

而更為嚴峻的是，在疫情爆發(fā)期間，共有80人感染了禽流感病毒，其中一名57歲的荷蘭獸醫(yī)在對病雞進行檢驗時感染病毒，并死于禽流感引起的肺炎并發(fā)癥。隨后，H7N7型禽流感在整個歐洲蔓延開來，與荷蘭。

美國爆發(fā)7年來最嚴重的禽流感疫情，對我國會產(chǎn)生哪些影響？

在2022年4月6號的時候，股市中的A股養(yǎng)雞的概念股逆勢走強，所以大家在市場上都普遍覺得這和美國的禽流感持續(xù)的惡化有直接的關系。美國爆發(fā)了7年以來最為嚴重的一次禽流感疫情，這也間接導致很多國家會受到影響。但是如果美國的禽流感持續(xù)嚴重的話，國內(nèi)的進口需求可能會轉(zhuǎn)向其他國家。

美國這次禽流感的危機已經(jīng)蔓延到23個周了，已經(jīng)有超過2,700萬的禽鳥被宰殺，也是美國自從2015年以來最為嚴重的一次禽流感。美國禽流感的爆發(fā)，導致當?shù)氐碾u蛋價格正在快速的飛漲，與此同時，春天的時候很多候鳥都在遷徙，所以很多專家都覺得美國的禽流感會持續(xù)的加劇。美國的一些獸醫(yī)也覺得如果政府不能夠在一定的時間內(nèi)控制住禽流感的話，到時候會在農(nóng)場中傳播，對于養(yǎng)殖者和禽類的供應鏈會造成毀滅性的打擊。

除此之外歐洲的一些國家也出現(xiàn)了禽流感的疫情，因為在秋天的時候，很多野鳥遷徙過來帶來了一些病毒，所以歐洲的很多成員國之間都遭受到了病毒的侵襲。在2022年3月31號的時候，法國都已經(jīng)捕殺了一1210萬只禽類了。禽流感的傳播其實并不只是一個國家的事情，還會引起當?shù)卣畬τ诩仪蒿曫B(yǎng)業(yè)方面的擔憂，不僅禽類會遭到重創(chuàng)，還可能會影響到貿(mào)易，甚至可能會傳播給人類。

美國的很多肉禽和蛋禽，每年都會大量的出口，就連我國也有在美國進口一些禽類食品，例如凍雞爪和凍雞塊。在2021年的時候，中國在美國進口的雞肋產(chǎn)品總量達到了144萬噸凍雞爪，就有76.7萬噸。所以也有專家表示，如果美國的禽流感非常嚴重的話，對于中國進口的雞爪還有雞塊的影響也會比較大，如果國內(nèi)的需求依然持續(xù)不變的話，中國可能會像阿根廷或者是巴西，智利等國家去進口。

禽流感對人類的傷害到底有多大？

分類: 醫(yī)療健康
解析:

世界衛(wèi)生組織首席流感專家施托爾24日透露，在該組織協(xié)調(diào)下，各國科學家將進行一系列實驗，以研究目前危害亞洲家禽的禽流感病毒可能會給人類健康帶來多大危險。

施托爾在接受美聯(lián)社記者獨家采訪時說，荷蘭鹿特丹一家實驗室已計劃利用純種禽流感病毒對猴子進行實驗，并有望于3月底得出有關結(jié)果。類似實驗有望給研究禽流感病毒可能在人體內(nèi)產(chǎn)生什么樣的表現(xiàn)提供線索?？茖W家們希望猴子實驗能有助于回答以下一些問題：病毒在人體內(nèi)潛伏期多長，人的傳染性會持續(xù)多長時間，何時可檢測到抗體，什么時候開始發(fā)熱和什么時候開始退燒，幸存可能性多大，病毒是否會通過糞便和唾液等傳播。

在荷蘭開展的實驗還將對受禽流感病毒感染的猴子進行尸體解剖，這項工作有可能會給禽流感防治提供重要信息。施托爾說，禽流感病毒是只感染人的肺部還是會擴散到身體各個部位目前并不清楚。在現(xiàn)有的兩種抗流感新藥中，羅侖澤療效只適用于肺部，而達菲能作用于很多組織，如果禽流感病毒能進入人的大腦、肝臟和身體其他部位，那將意味著只能采用達菲進行治療。

在亞洲蔓延的H5N1型禽流感病毒感染人的情況依然比較罕見，但不少專家認為，該病毒對人的威脅不容忽視。禽流感病毒有可能通過兩種方式嚴重威脅到人類健康。一是經(jīng)過自身遺傳變異而變得容易在人際傳染，H5N1迄今還未表現(xiàn)出這種跡象。另一種方式是禽流感病毒在人體內(nèi)與人類流感病毒結(jié)合，彼此交換基因，形成容易在人之間傳播的新型混合病毒。

施托爾說，有關研究人員打算3月底開始進行實驗，將禽流感病毒與人類流感病毒混合在一起，然后研究兩種病毒的結(jié)合難易程度，哪些基因交換最有可能發(fā)生，以及兩種病毒基因的不同組合產(chǎn)物中哪些危害性最大。研究人員將首先在體外對病毒進行混合，然后將混合病毒注入動物體內(nèi)進行實驗。施托爾稱，可能會首先利用白鼬進行實驗，然后選擇猴子等其他動物。不過，他沒有透露有關研究將在哪些國家的實驗室進行。

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