一
一、夏季降火茶
1
食譜,夏季如何搭配飲食.png)
將金銀花、菊花和胖大海一起放入杯中
，用沸水沖泡，待胖大海漲開后，即可飲用。此款搭配可以起到清熱瀉火的作用，適宜夏季飲用。2
、金銀花搭配山楂將金銀花和山楂一起放入杯中，沖入沸水
，泡大約5分鐘，然后加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。此款搭配亦能清熱解毒，消炎祛火。二
、夏季祛濕湯1
將薏米和赤小豆洗干凈后，浸泡2個小時
薏米可以治濕痹
2、土茯苓搭配黃芪和豬骨
將土苓苓
、黃芪洗凈，豬脊骨洗凈，斬塊、飛水待用;然后把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，然后再用文火煮1-2小時，用鹽調(diào)味即可。土茯苓解毒、祛濕，利關(guān)節(jié)，此款搭配在夏天飲用解毒祛濕氣。二、最適合夏季的5種食療配方
1
、雪梨銀耳湯材料：雪梨1只
、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量做法：將水發(fā)銀耳去根
功效：此湯滋陰清肺、消痰降火
。2、蛋奶鯽魚湯
材料：鯽魚一條
、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。做法：將鯽魚剖腹后
，清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調(diào)料功效：此湯溫和養(yǎng)胃
3
材料：水魚1只(約500克)
做法：水魚和杏仁洗凈，水魚宰殺
功效：具有滋陰降火
4、蓮子百合羹
材料：蓮子15克
做法：將蓮子去芯
功效：可補(bǔ)益脾胃
5
材料：紅皮蘿卜1個
做法：紅皮蘿卜洗凈切碎后
功效：有止咳化痰的作用。
三
飲食要清淡而富有營養(yǎng)
人有熱天往往不愿吃高熱量的較肥膩的食物
講究飲食衛(wèi)生
高溫季節(jié)飲食衛(wèi)生特別重要
勿過食冷飲
炎熱之時適當(dāng)吃些冷飲
，能起到一定的祛暑作用，然而不可食之過多。雪糕注意補(bǔ)充鹽分和維生素
由于出汗多
四
、夏季女性飲食注意事項(xiàng)一是宜定時
夏季要按時進(jìn)餐
，不能想吃就吃，不想吃就不吃，這樣會使脾胃生理功能紊亂，誘發(fā)胃病。二是宜清淡
夏天氣溫高，出汗多
三是宜搭配
夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理
，講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好，一個星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃米飯，晚上一天吃干飯，一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好四是宜藥粥
夏天不適合大補(bǔ)
五忌生冷
炎炎夏季
，適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會讓人感覺身心舒適，但是，這些食物不宜吃得太多。吃太多會損傷脾胃，影響食欲，甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童，更要注意。六是忌過飽
夏季飲食不能過飽
，尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。特別是老人和兒童，他們的消化能力本來就不強(qiáng)本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/293926.html.
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