一、孕婦多吃的12種食物1.核桃、芝麻——安胎并促進胎兒腦發(fā)育
2.蜂蜜——促進睡眠并預(yù)防便秘
。在天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢易醒睡眠不香等不適,改善睡眠質(zhì)量。另外,孕婦每天上下午飲水時,如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預(yù)防便秘及痔瘡。3.魚類——避免胎兒腦發(fā)育不良。營養(yǎng)學(xué)家指出
,魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,這種物質(zhì)在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數(shù)萬名孕婦進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚有助于胎兒的腦細胞生長發(fā)育,吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚4.黃豆芽——促進胎兒組織器官建造
。胎兒的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì),它是胎兒細胞分化器官形成的最基本物質(zhì),對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎(chǔ)一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質(zhì),還可在孕婦體內(nèi)進行儲備,以供應(yīng)分娩時消耗及產(chǎn)后泌乳,同時可預(yù)防產(chǎn)后出血便秘,提高母乳質(zhì)量,所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。5.雞蛋——促進胎兒的大腦發(fā)育
。雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面而均衡,七大營養(yǎng)素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”,對于胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外,雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白可以儲存于孕婦體內(nèi),有助于產(chǎn)后提高母乳質(zhì)量。提醒一點,多吃雞蛋固然有益于孕婦和胎兒的健康6.冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫
7.南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
。南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育,增強其活力,還可防治妊娠水腫高血壓等孕期并發(fā)癥,促進血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生8.葵花子——降低流產(chǎn)的危險性
9.新鮮酸味水果——防止胎兒神經(jīng)管畸形
10.芹菜——防治妊娠高血壓
11.馬鈴薯——減輕孕吐反應(yīng)
12.動物肝——避免發(fā)生缺鐵性貧血
二、孕婦忌吃8種肉肉類雖然營養(yǎng)豐富
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2、甲魚
3
、動物肝臟。英國研究指出:懷孕的婦女盡量少吃,最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險。4
、兔肉。中醫(yī)認為:兔肉性涼,能涼血活血易損人陽氣,準媽媽忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。5
、麻雀肉。中醫(yī)認為6
、蛙肉。根據(jù)前人經(jīng)驗,孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助濕、生熱,孕婦最忌。7
、海馬。適宜孕媽媽臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。正常懷孕期間不宜服食,因海馬有活血墮胎作用?div id="d48novz" class="flower left">8、鰻鱺
。俗稱白鱔,性平,味甘,能補虛弱,同時又屬一種高蛋白、高脂肪食物。宋代醫(yī)家認為鰻鱺魚會動風(fēng)。清代食醫(yī)王士雄也認為多食助熱發(fā)病三
、懷孕期間如何補充營養(yǎng)1、食物多樣化,避免偏食:每一種天然的食物都有自己的營養(yǎng)素特點,其營養(yǎng)素不會包羅萬象。所以,我們每日所需的營養(yǎng)素應(yīng)從多種食物中攝取才能夠保證營養(yǎng)全面。偏食很可能會漏掉或減少某種或幾種營養(yǎng)素的攝入。所以我們提倡食物品種的多樣化。當(dāng)然,因為我們每日所需的營養(yǎng)元素種類繁多,在孕期為了保證體內(nèi)營養(yǎng)素的均衡,額外的營養(yǎng)補充也不可少。比如富含18種營養(yǎng)元素和多種微量元素的善存,因為是國際化大品牌,所以更值得信賴,是準媽和寶寶健康升值的好幫手。2
、食物以清淡為主,不要攝入過多的糖、鹽和油:糖、鹽和油也能夠提供我們所需要的營養(yǎng)素,但過多的糖、鹽和油是有害無益的3、攝入充足的水分:我們建議孕期最好的飲用水是白開水
4、少食多餐:懷孕時比較容易饑餓
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、少吃快餐及方便食品:快餐及方便食品的特點是食用方便、省時,比較適用于出差旅游等戶外活動時工作繁忙的情況下選用。但這些食品的營養(yǎng)素比較單一7
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10、牛奶及奶制品:牛奶及奶制品中含有優(yōu)質(zhì)蛋白及吸收率很好的鈣
11、懷孕期間不要飲濃茶及咖啡:一般濃茶中含的咖啡堿濃度高達10%
四
材料:芹菜絲100克,瘦豬肉25克
做法:先將瘦豬肉橫斷面切成細絲
孕晚期食譜推薦理由:色彩搭配合理,色香味俱佳
肉丁豌豆飯
材料:大米250克,嫩豌豆150克
做法:大米淘洗干凈,瀝水3小時左右;嫩豌豆沖洗干凈
孕晚期食譜推薦理由:軟糯滑潤
,味道鮮美。此飯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2、E、C及尼克酸等多種營養(yǎng)素。豌豆有和中下氣、利小便冬瓜利水湯
材料:冬瓜300克
做法:先將冬瓜去皮
、瓤,洗凈切成方塊,菠菜擇好洗凈,切成4厘米長的段,羊肉切薄片,姜切薄片,蔥切段;然后將炒鍋放火上,加油燒熱,投人蔥花,放羊肉片煸炒,接著加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊,翻炒幾下,加鮮湯,煮沸約10分鐘,加入鹽、醬油、味精,最后倒入濕淀粉汁調(diào)勻即成。孕晚期食譜推薦理由:本湯羹味美可口,具有補虛消腫
,減肥健體的功效,適用于婦女妊娠水腫、形體肥胖者食之。羊肉冬瓜湯
材料:羊肉片100克、冬瓜300克
做法:冬瓜去皮、瓤
孕晚期食譜推薦理由:羊肉甘溫,有補虛祛寒
、溫補氣血、開胃健力之功效;冬瓜性寒味甘,有很好的利尿消腫的功效,對懷孕晚期出現(xiàn)水腫及小便短赤的孕婦,有一定療效。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/295951.html.
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