要想容顏好,喝五豆粥提起色(除濕氣最好的方法食療粥配料)

要想容顏好,喝五豆粥提起色

五豆：

紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫米。紫米不是豆，但這個粥就叫五豆粥。

五豆粥的功效：

有健脾、和胃、補腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強體之功效。

從中醫(yī)的角度看：

紅豆：

具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調(diào)經(jīng)通功效。對于貧血虛腫、胃腎虛弱、年老體弱者尤宜。

綠豆：

具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤 膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。

黃豆：

具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食，對于糖尿病有一定的療效。實踐證明，經(jīng)常吃黃豆或豆制品的人，患糖尿病者較少。

黑豆：

具有活血解毒、祛風(fēng)利水、補腎滋陰、解表清熱、養(yǎng)肝明目等功效。

把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精華，經(jīng)食物互補、生物營養(yǎng)價值大大提高。

紫米：

有補血益氣、暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強，蒸熟后食用能使斷骨復(fù)續(xù)。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經(jīng)衰弱等功效。

五豆粥制作：

黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，紫米50g

（簡單一點各抓一小把），洗凈，放入高壓鍋中，盛入少許水，（沒過五豆1-5mm），浸泡隔夜，第二天早上，加入適量水，冰糖，蒸煮15-20分鐘，一般武火煮沸，文火蒸煮。

可根據(jù)個人喜好，調(diào)整五豆、冰糖比例，蒸煮時間。

除濕氣最好的方法食療粥配料

熱的天氣從中醫(yī)的角度來說最容易濕邪侵體。濕熱的夏季里，養(yǎng)生粥一直是作為食療養(yǎng)生的手段來推薦，下面為您介紹最養(yǎng)人的幾款祛濕粥，來看看怎么做!

祛濕粥一：五豆粥

五色入五臟，赤小豆具有利水除濕的作用;扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風(fēng)熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處；黃豆能滋養(yǎng)身體，具有祛濕、除風(fēng)熱等好處。

功效：五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效；熱天怕熱大汗，冬天怕冷手腳寒，疲勞乏力透支。

原料：赤小豆、扁豆、綠豆、黑豆、黃豆同等量、白米適量。

做法：先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，蒸煮！

溫馨提示：黑豆入腎經(jīng)、紅豆入心經(jīng)、綠豆入肝經(jīng)、黃豆（眉豆）入脾經(jīng)、白扁豆入肺經(jīng)。凡豆去濕，五豆同用，可調(diào)和五臟。上火煩躁者多加綠豆，倦怠乏力多加眉豆，濕重尿黃多加薏苡仁，腎虛腰酸多加黑豆，即可溫腎納氣，又可清熱去濕。

春夏暑熱濕重，四肢倦怠乏力，體力透支，汗多氣短，飲食欠佳，都不妨試試，脾虛濕重、倦怠乏力者可加豬橫脷1條；暑熱煩躁時可加冬瓜、荷葉。

祛濕粥二：蓮子扁豆薏米粥

功效：蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

原料：扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，大米適量。

做法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

祛濕粥三：綠豆藕片粥

功效：綠豆粥最適宜夏天飲用，夏天暑濕比較大，綠豆有解濕熱清毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。此粥可清濕泄熱、養(yǎng)陰止渴、除煩安神，治療熱盛津傷之癥。

原料：綠豆60克，鮮藕20克，（可根據(jù)個人口味加入薄荷片）

做法：將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。

祛濕粥三：山藥薏米芡實粥

功效：這三種食物都有健脾益胃的功效，同時各有側(cè)重：山藥補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具收斂的功效;薏米，健脾清肺，利水而益胃，補中有清，以祛濕濁見長;芡實，健脾補腎，止瀉止遺，最具備收斂固脫的作用。

原料：薏米、芡實、山藥、（可加入青豆、胡蘿卜等）

祛濕粥五：苦瓜薏米粥

功效：苦瓜和薏米有清熱祛濕的作用，夏季可以多吃，另外對于皮膚疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預(yù)防作用。

原料：苦瓜15克、薏米60克

做法：薏米洗凈泡幾個小時?？喙锨謇砀蓛羟袎K。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘，出鍋吃時根據(jù)個人口味放少許鹽調(diào)味即可。

祛濕粥六：綠豆百合薏米粥

功效：綠豆百合米仁粥，是夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。

原料：綠豆30克，鮮百合30克，薏米50克，粳米適量

做法：將米仁、綠豆、薏米、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗凈切小，同煮

食欲不振，臉色差？這些都是濕氣重的癥狀，濕氣重使你容顏變丑、身材臃腫、脾胃不好，所以祛濕是養(yǎng)生首選，祛濕不妨多喝清淡點的粥。所以，體內(nèi)有濕氣的朋友，不妨在平時多吃這些祛濕粥，可以幫你遠離濕氣的侵害。

五谷雜糧粥要怎么煮？

做法如下：
1、所有食材放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開，小火熬煮。
2、琺瑯鍋鍋身厚實，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候，我全程是蓋著鍋蓋的，小火熬煮，根本不用擔(dān)心溢鍋。全程我大約煮了40分鐘。如果豆子提前浸泡，那時間會更短一些。
3、一碗營養(yǎng)豐富的五谷雜糧粥，忍不住多喝了幾碗。
4、加一些冰糖，味道更棒。

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