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      美國波士頓大學(xué)研究顯示吃雞蛋能增強記憶力(補腦提高記憶力保健品及食物有哪些)
      
        
      
            佚名
            2024-06-01 01:37:29
        
      

        
      
           
      美國波士頓大學(xué)研究顯示吃雞蛋能增強記憶力
      吃雞蛋對人的記憶有保健作用
      。美國波士頓大學(xué)研究顯示
      ，攝入足量膽堿的人記憶力測試時表現(xiàn)更佳，與認(rèn)知障礙癥相關(guān)的指標(biāo)
      ，如記憶力等的衰退也更少
      。
      雞蛋中含有豐富的膽堿――維生素b復(fù)合物，能夠幫助提高記憶力
      。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿
      ，是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)――乙酰膽堿的必要物質(zhì)，也是細(xì)胞膜的重要成分
      ，對于大腦記憶力的維持有著重要作用
      。科學(xué)家認(rèn)為每天吃1~2個雞蛋是健腦的不錯選擇
      。
      另外
      ，雞蛋黃中含有的兩種抗氧化劑：葉黃素和玉米黃質(zhì)具有改善認(rèn)知功能的作用。美國塔夫斯大學(xué)研究人員認(rèn)為
      ，每天食用兩個雞蛋的老年人
      ，與完全不吃雞蛋的人相比，前者在記憶力
      、推理能力
      、語言流利度
      、注意力集中度等方面明顯更優(yōu)秀?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？茖W(xué)家相信
      ，此項研究將證明雞蛋在增強大腦認(rèn)知功能方面的顯著作用。
      此外
      ，葉黃素和玉米黃質(zhì)對于眼睛的健康也至關(guān)重要
      ，能夠防止黃斑變性和白內(nèi)障等導(dǎo)致老年失明的疾病。
      補腦提高記憶力保健品及食物有哪些
      1
      、雞蛋
      
大腦活動功能
      ，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明
      ，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后
      ，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中
      ，可增強記憶力
      。國外研究證實，每天吃1
      、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿
      ，對保護大腦，提高記憶力大有好處
      。
      
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2
      、牛奶
      
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)
      、鈣
      ，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收
      ，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)
      。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素
      。如果用腦過度而失眠時
      ，睡前一杯熱牛奶有助入睡
      。
      
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3
      、菠菜
      
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜
      。由于菠菜中含有豐富的維生素A
        、C、B1和B2
        ，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一
        。此外
        ，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用
        。
      
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4
        、花生
      
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)
        ，能延緩腦功能衰退
        ，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成
        。實驗證實
        ，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶
        、延緩衰老
        ，是名符其實的“長生果”。
      
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5
        、南瓜
      
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源
        ，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C
      、鋅
      、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平
      ，有清心醒腦的功能
      ，可治療頭暈、心煩
      、口渴等陰虛火旺病癥
      。因此，神經(jīng)衰弱
      、記憶力減退的人
      ，將南瓜做菜食用，每日1次
      ，療程不限
      ，有較好的治療效果。
      
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擴展資料：
      
提高記憶力的方法
      
1
      、工作之前鍛煉
      
運動生理學(xué)研究顯示：鍛煉能增加流向大腦的血液
      ，讓大腦細(xì)胞攜帶更多的氧氣和葡萄糖作為燃料進行燃燒。對于大量進行腦力勞動的白領(lǐng)來說
      ，在正式工作之前可以跳跳體育舞蹈
      ，身體素質(zhì)比較好的人可以練練跆拳道。這樣不僅能舒筋動骨
      ，還能讓大腦的記憶功能充分運轉(zhuǎn)
      。
      
2
      、適度減壓
      
愛丁堡大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)壓力過大會導(dǎo)致人們進入老齡后記憶力喪失。瑜伽
      、普拉提
      、冥想、太極和各種中低強度的有氧鍛煉(如散步
      、慢跑
        、騎車、爬山
        、游泳
        、爬樓梯、遠(yuǎn)足等)都有助于減壓
        。
      

      
3
        、早餐吃面食
      
不吃碳水化合物很容易損傷記憶力。美國塔夫茲大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)：與那些飲食中包含碳水化合物的人相比
        ，飲食中不包含碳水化合物的人在以記憶力為主的工作中表現(xiàn)偏差
        。這是因為大腦細(xì)胞需要將碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖，并保持在巔峰狀態(tài)才能保證正常記憶功能
        。
      
參考資料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0831/c85914-27534972.html"target="_blank"title="增強記憶力這些食物不可錯過--食品頻道--人民網(wǎng)">增強記憶力這些食物不可錯過--食品頻道--人民網(wǎng)
      雞蛋含有哪些營養(yǎng)
        ？它為何能保護我們的記憶力呢
        ？
      雞蛋含有哪些營養(yǎng)？它為何能保護我們的記憶力呢
        ？
      
其實
        ，雞蛋無論是生的還是熟的，都有很高的營養(yǎng)
        。雞蛋里除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      ，還有脂肪、卵黃素
      、卵磷脂
      、維生素A、維生素B群等營養(yǎng)素
      ，幾乎含有人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)
      。
      

      
雞蛋的營養(yǎng)價值及功效：
      
1.健腦益智 雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力
      。
      

      

      
2.保護肝臟 雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用
      ，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細(xì)胞的再生
      。還可提高人體血漿蛋白量
      ，增強肌體的代謝功能和免疫功能
      。
      
雞蛋不能和什么一起吃：
      
1.雞蛋和鵝肉、兔肉 雞蛋性甘平微寒
      ，鵝肉
      、兔肉同樣也是甘寒酸冷的食物，兩種寒性食物放在一起吃
      ，會刺激腸道
      ，嚴(yán)重會引起腹瀉。
      

      

      

      
2.雞蛋和柿子 雞蛋和柿子不適合放在一起吃
      ，很多人應(yīng)該都是第一次聽到
      ，雞蛋和柿子兩者放在一起吃會引起腹痛、腹瀉
      、嘔吐等急性腸胃炎的癥狀
      ，嚴(yán)重還會出現(xiàn)結(jié)石的可能。
      
一天吃幾個雞蛋好? 老年人每天吃1～2個比較好; 對于身體健康的青年
      ，從事腦力勞動或輕體力勞動的
      ，每天吃1～2個雞蛋比較合適; 從事重體力勞動，消耗營養(yǎng)多的每天可吃2～3個雞蛋; 少年和兒童
      ，由于長身體
      ，代謝快，每天也身體健可吃2～3個
      

      

      。
      

      

      
雞蛋能做什么好吃的：
      
蔥花雞蛋餅 材料：雞蛋4個
      ，面粉140g，蔥花
      ，鹽適量
      ，水適量。 做法： 1
      、雞蛋加鹽打勻
      ，加入面粉，添水
      ，至濃稠度適中
      。 2、加入蔥花
      ，攪拌均勻
      。 3、鍋內(nèi)抹少許油
      ，將面糊倒入中央 4
      、然后在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉(zhuǎn)動鍋底
      ，形成圓形即可
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/296891.html.
      
          
      
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      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
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