韭黃營養(yǎng)非常豐富,那么孕婦可以吃嗎(孕婦韭菜韭黃可以吃嗎)

，性溫；入肝、胃、腎經(jīng)。有溫中開胃、行氣活血、補(bǔ)腎助陽、散瘀的功效。韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣，散瘀解毒。韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽固精。全韭可補(bǔ)腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。食療還可以起到主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶異常、腰膝隱痛和產(chǎn)后出血等病癥。

三

、韭黃的相關(guān)食譜

韭芽炒蛋

原料：雞蛋五個(gè)，韭芽150克

。精鹽一小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙。

做法：

1.雞蛋打散

，韭芽洗凈切段，加入精鹽和味精拌和。

2.取一盤子

，淋上熟色拉油，倒入雞蛋和韭芽，加蓋高火4分鐘，中途翻拌一次即可。

韭黃炒肉絲

原料：韭黃200克

、豬肉100克、蒜、韭黃炒肉絲頭3瓣、青辣椒1只、鹽1/6湯匙、雞蛋清1只、料酒1/2湯匙、油5湯匙、鹽1/5湯匙、雞粉1/2湯匙、料酒1/2湯匙、芝麻油1湯匙。

做法：

1.豬肉洗凈切成絲，加1/6湯匙鹽