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孕婦可以吃燕窩嗎,,孕婦吃燕窩要的事項(xiàng)

中醫(yī)世家 2024-06-04 10:55:38

一、孕婦是否能夠吃燕窩

孕婦能吃燕窩嗎

?答案是肯定的
,其實(shí)只要保證絕對(duì)是無(wú)任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃
。燕窩是滋陰潤(rùn)燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效
,并有助于胎兒的發(fā)育
。產(chǎn)后的婦女吃燕窩,對(duì)緩解哺育孩子的勞累
,恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品

孕婦吃燕窩的好處:

1

、提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

事實(shí)證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進(jìn)食很少

,相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹
,其所能補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營(yíng)養(yǎng)

2、補(bǔ)充胎兒所需的“燕窩酸”

懷孕的頭三個(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期

,燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”
,燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中

3、預(yù)防妊娠紋

燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長(zhǎng)因子(EGF)

,它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化
,補(bǔ)充膠原蛋白
,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)
,特別對(duì)于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果

小編提示:孕婦燕窩怎么吃好呢

?燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食
,干燕窩每次3-5克
,即食燕窩每次20-30克
,早晚各一次或每天或隔天一次

二、孕婦吃燕窩要的事項(xiàng)有哪些呢

孕婦吃燕窩雖然能帶來(lái)一些好處

,但在食用時(shí)也要注意一些事項(xiàng),比如烹飪的方法
、食用的時(shí)間及孕婦個(gè)人體質(zhì)等

1、注意烹飪方法

烹調(diào)燕窩的方法

,最好是文火隔水燉
。首先用清水將燕窩浸泡1-2小時(shí)
,期間要清理燕毛等雜物
,之后把水倒掉;然后用清水再浸泡1-2小時(shí)
,浸泡的水量要控制
,一般到燕窩表面過(guò)一點(diǎn)已經(jīng)足夠
。最后
,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營(yíng)養(yǎng)

急用燕窩的時(shí)候,也可以用溫水進(jìn)行浸洗

,可以在30-40分鐘內(nèi)取用
,不過(guò)這個(gè)速成的方法并不適合血燕。

清燉的時(shí)間由兩個(gè)因素決定

。一是取決于燕窩本身的品質(zhì),要看燕窩的厚薄、干濕度而定
,一般是6-8小時(shí)即可
,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時(shí)間
;二是取決于人的體質(zhì),為了方便吸收
,體質(zhì)較弱者
,例如老人、病人
,燉燕窩的時(shí)間要多于常規(guī)1小時(shí)
,即7-9小時(shí)

2、注意食用時(shí)間

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為

,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳

早上5點(diǎn)至7點(diǎn)是孕婦食用燕窩的最佳時(shí)機(jī)

,營(yíng)養(yǎng)可以較為全面的吸收

晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收

,又可幫助睡眠
,且有美容滋養(yǎng)的效果

3

、要根據(jù)體質(zhì)吃燕窩

燕窩的確對(duì)有胎熱的孕婦有幫助,但每個(gè)孕婦的體質(zhì)不同

,體質(zhì)較寒的孕婦就不合適吃燕窩
。另外
,燕窩售價(jià)較高
,很多孕婦經(jīng)濟(jì)上都難以長(zhǎng)期負(fù)擔(dān),不要盲目跟風(fēng)
。其實(shí)也可以選擇百合
、銀耳
、綠豆等食品替代燕窩
,滋陰效果一樣很好。

、適合孕婦的燕窩做法有哪些呢

要想吃到美味又營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的燕窩則一定要注意做法

,食材搭配上也不能忽略
,孕婦可以嘗試下面幾種燕窩做法:

冰花甜官燕

材料:干燕條40克,冰糖300克

,清水1400ml;

做法:

1、依上法將燕窩浸發(fā)好

,瀝干水后用碗盛載

2、將燕窩隔水干蒸15分鐘

3、將1400ml清水煮沸

,下冰糖煮溶
。其間要撈除泡沫。再加入燕窩

4、待燕窩糖水翻滾

,即可起出熱食
,或冷藏后冷食亦佳。

木瓜燉燕窩

材料:水發(fā)官燕50克

,木瓜1只
,冰糖25克
,銀耳50克
,清水250cc ;

做法:

1、木瓜洗凈

、用槽口刀橫開
,挖去里面的瓤和籽粒待用

2

、銀耳、冰糖
、加水入鍋
,開火煮熬至濃稠
,打去渣留汁

3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內(nèi)

,上籠蒸15分鐘
,取出裝盤即可

燕窩鮮奶燉竹絲雞湯

材料:已濕發(fā)燕窩150克

,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml
,鮮牛奶500ml
,姜3片

做法:

1

、燕窩放在溫水中浸泡
,備用。

2

、雞以鹽略擦外皮四週
,去內(nèi)臟
,洗凈
,瀝干水。

3

、雞、姜片
、清雞湯,同放入瓦燉盅內(nèi)
。加蓋
,蒸燉約2 1/2小時(shí)后,加入鮮奶
、燕窩,再燉20分鐘
,原盅取出

4、加鹽調(diào)味

,燕窩、雞肉
、鮮奶一同進(jìn)食

慈禧養(yǎng)顏鮮奶酪

材料:干貝8錢(浸軟拆絲、、發(fā)好花膠60克(切絲

、發(fā)好碎燕30克
、帶子8錢切條
、鮮奶1碗、蛋白4只
、上湯1碗

做法:

1

、先把鮮奶
、蛋白及上湯攪勻,隔水蒸大約7-8分鐘
;成鮮奶酪
,備用

2

、燒沸一鑊水,將帶子略汆燙

3

、燒熱鑊
,下油2湯匙
,再加入帶子條、花膠絲
、干貝炒熱
,最后加入碎燕及生粉水勾芡

4

、最后拿出蒸好的鮮奶酪,把芡汁料淋上面即可享用

、燕窩應(yīng)該什么時(shí)候吃

等癥的治療非常有效

。但是對(duì)于燕窩的食用也是有時(shí)間的
,不能盲目的食用。那燕窩什么時(shí)候吃好

吃燕窩是要講究時(shí)間的

,它的最佳食用時(shí)間就是早上空腹或晚上睡覺前服用最好。早上空腹燕窩的話
,能夠讓燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分得到最大的吸收
。而且對(duì)于燕窩的食用一定要注意必須要長(zhǎng)久的吃,才會(huì)有效
,如果想吃一兩次燕窩就想看到效果
,是不可能的
。比如說(shuō)
,每周服用2-3次,如果要是能堅(jiān)持三到四個(gè)月就會(huì)有明顯的效果
。當(dāng)然
,長(zhǎng)期吃燕窩是沒有副作用的
,所以建議有條件的人可長(zhǎng)期吃燕窩
,有利用身體的健康。

不過(guò)

,燕窩也并不是任何人都可以吃的
,像不滿四個(gè)月的嬰兒
、正在感冒的人
、對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人是不可以吃燕窩的。同時(shí)
,也要注意
,吃燕窩期間不可吃辛辣的食用
,不可喝茶,不可喝酒
,不可吃藥
,不可吃酸性食物。

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