一、給寶寶選購奶粉有哪些誤區(qū)要當(dāng)心
誤區(qū)1、不看段數(shù)就購買
有些媽咪在給寶寶選購奶粉的時(shí)候,并不知道要區(qū)分段數(shù),要知道,寶寶所喝的配方奶粉需要根據(jù)不同的年齡階段來區(qū)分不同的段數(shù),一般情況下,寶寶奶粉都分為三個(gè)段,1段奶粉對(duì)應(yīng)的是0-6個(gè)月大的寶寶食用,2段奶粉對(duì)應(yīng)的是6-12個(gè)月大的寶寶食用,而3段奶粉則對(duì)應(yīng)12-36個(gè)月大的寶寶食用,但并不是所有品牌的奶粉都是這樣,所以,新媽咪們?cè)诮o寶寶購買奶粉前一定要詢問清楚,不要不分段數(shù)就購買。
誤區(qū)2、總覺得國外品牌的奶粉更好
有很多家長給寶寶選購奶粉,都會(huì)首先選擇國外品牌的奶粉,國外品牌的奶粉真的更有營養(yǎng)、對(duì)寶寶的成長更好嗎?實(shí)際上,單純從營養(yǎng)成分上來說,國外的奶粉并沒有比國內(nèi)的奶粉營養(yǎng)成分更高,寶寶奶粉無論是國內(nèi)生產(chǎn)還是國外生產(chǎn),只要營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)、品牌值得信賴,家長們都可以放心選購,國內(nèi)比較靠譜的奶粉品牌也有很多,最重要的是需要根據(jù)寶寶的自身需求來選購,只要寶寶飲用后無上火、腹瀉、便秘等不良反應(yīng),消化吸收好,都是可以選購的。
誤區(qū)3、認(rèn)為便宜的奶粉一定不好
有太多的家長們?cè)谶x購奶粉時(shí)都一味的認(rèn)準(zhǔn)外國品牌,還有一個(gè)非常關(guān)鍵的原因,那就是國外的奶粉價(jià)格更貴一些,認(rèn)為進(jìn)口奶粉貴就是好,便宜的奶粉一定就不好,真的是這樣嗎?實(shí)際上,寶寶奶粉的價(jià)格與品質(zhì)是不能劃等號(hào)的,有些奶粉的生產(chǎn)廠商就是會(huì)利用消費(fèi)者這樣的心理,來故意抬高奶粉的價(jià)格,但實(shí)際的奶粉成本都大同小異。家長們購買寶寶奶粉的時(shí)候不要太貪圖選高價(jià)格的奶粉,要綜合品牌、信譽(yù)、口感、營養(yǎng)成分等各個(gè)方面來綜合選擇。
二、該如何分辨不同分段的奶粉呢
不同年齡段奶粉成分有異
3歲之前的的幼兒配方奶粉是媽媽關(guān)注的重點(diǎn),小編特地挑選了某知名品牌的3個(gè)不同分段嬰兒幼兒牛奶粉來作比較,看看它們用不同營養(yǎng)成分的用意在哪里,以便媽媽們以后選購奶粉更理智。
1段奶粉:蛋白質(zhì)有講究
1段奶粉在嬰幼兒奶粉中受到的關(guān)注是最多的,我們可以從它的營養(yǎng)成分表中知道,1段奶粉并不是追求某種營養(yǎng)成分含量大,而是追求營養(yǎng)成分和成分配比夠科學(xué),讓寶寶吃得健康。
適合0-6個(gè)月寶寶的1段奶粉含蛋白質(zhì)較低,這是因?yàn)閷殞毜南δ苓€不完善。從上表中可知,1段和2段的蛋白質(zhì)下面都有明確標(biāo)明酪蛋白和乳清蛋白兩者的比例,1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4:6,這種科學(xué)的配比更適合寶寶。蛋白質(zhì)有大分子酪蛋白和乳清蛋白,乳清蛋白對(duì)嬰兒的腸胃負(fù)擔(dān)小。剛出生寶寶的腸胃很脆弱,所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。
2段奶粉:重視智力和視力發(fā)育
寶寶滿6個(gè)月后,在寶寶身體正常的情況下就可以轉(zhuǎn)2段奶粉了。在轉(zhuǎn)奶過程中,不易消化的、新的輔食都不建議給寶寶添加。剛開始轉(zhuǎn)為2段奶粉時(shí)要盡量避開早上空腹的第一餐或晚上臨睡覺前最后一餐。換奶粉需要1段和2段的奶粉有一個(gè)混合使用的過渡期,讓寶寶逐漸適應(yīng)。
6個(gè)月以上的寶貝生長發(fā)育加快,對(duì)蛋白質(zhì)和能量的需求加大,所以2段配方奶粉的蛋白質(zhì)和能量的含量都有所增加。為了防止寶寶肥胖,2段配方奶粉的脂肪含量會(huì)有所減少。另外,寶寶從這個(gè)時(shí)期開始腦細(xì)胞發(fā)育加快,此時(shí)應(yīng)促使孩子腦智力和視力發(fā)育,所以2段奶粉會(huì)增加能補(bǔ)充這兩個(gè)方面發(fā)育的營養(yǎng)成分。
3段奶粉:注重骨骼和牙齒生長
適合1歲以上寶寶的3段配方奶粉需要進(jìn)一步調(diào)整必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的比例,并添加牛黃酸,鈣、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素,以保證寶貝獲得充足均衡的營養(yǎng)。這個(gè)年齡段的寶貝已經(jīng)可以進(jìn)食很多種食物,并從中獲得豐富的營養(yǎng)素。奶粉不再是寶貝惟一或主要的營養(yǎng)素來源。
三、寶寶喝奶粉避免三大常見誤區(qū)
開水沖調(diào)的奶粉難消化。有的媽媽認(rèn)為幼小的寶寶抵抗力差,寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過高溫消毒,那么,奶粉也應(yīng)該用沸水沖調(diào)才對(duì),這是不可取的。把奶粉先倒入奶瓶,然后將開水沖入,會(huì)讓奶粉結(jié)塊,無法充分溶解,寶寶既難以消化,水溫過高會(huì)破壞維生素C族、B族,使寶寶營養(yǎng)不足。在奶粉外包裝的“飲用方法”一欄里,生產(chǎn)廠商都會(huì)標(biāo)上“用溫開水沖服”的字樣。
沖調(diào)過濃的奶粉易上火。個(gè)別媽媽放奶粉的數(shù)量很隨意,沖調(diào)用水量也或多或少,不講究調(diào)配濃度。這樣反而會(huì)增加?jì)雰旱哪c道負(fù)擔(dān)和腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,引起便秘、上火。嬰幼兒的適應(yīng)能力較弱,又無法準(zhǔn)確表達(dá)自己的感受,應(yīng)該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適,沖一次就能吃完的量。當(dāng)然,不同月齡寶寶之間是有個(gè)性差異的,還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自家寶寶的特點(diǎn)作適當(dāng)調(diào)整。
更換奶粉要逐漸過渡。寶寶的腸胃機(jī)能較弱,而且對(duì)原來吃的奶粉會(huì)有依賴性,所以更換奶粉要先將兩種奶粉沖調(diào)在一起,剛開始可以原品牌多一些,新品牌少一些,逐步增加新品牌的奶粉量至完全代替舊。
四、推薦辨別BB奶粉好壞的6大技巧
一、察包裝:袋裝與罐裝保質(zhì)期不一樣
俗話說“人靠衣裝”,這句話應(yīng)用到奶粉行業(yè)也是一樣。良好的包裝不僅是產(chǎn)品質(zhì)量的有機(jī)保證,也是對(duì)自身品牌的一種宣傳。細(xì)數(shù)雅培、諾優(yōu)能、可瑞康、喜寶等品牌奶粉,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的外包裝都各有特色。
但是,無論包裝圖案如何變化,包裝色彩如何豐富,產(chǎn)品的基本信息是一定要包含在內(nèi)的。一款生產(chǎn)規(guī)范、質(zhì)量有保障的奶粉,商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限、適用月齡、營養(yǎng)成分表、條形碼、奶源地、產(chǎn)地等基本信息是必須具備的。
商標(biāo)與生產(chǎn)廠名是奶粉的出身說明,品牌形象好、口碑不錯(cuò)的奶粉會(huì)讓消費(fèi)者使用起來更放心。媽媽們?cè)谫徺I奶粉時(shí),盡量去選擇那些品質(zhì)有保障的大品牌。
制造日期和保質(zhì)期限是奶粉挑選時(shí),需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。需要注意的是,罐裝奶粉的保存期限會(huì)長于袋裝奶粉。媽媽們?cè)谫徺I的時(shí)候也要仔細(xì)看清。
罐裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上,袋裝奶粉的制造日期和保存期限則分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處,通過查對(duì)制造日期和保存期限,媽媽可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi),從而避免買到過期的奶粉。如果奶粉的包裝標(biāo)志太過陳舊,保存期限很可能就過了。
二、聽聲音:清澈明朗VS沉重含糊
“聲如其人”,這句話是說聲音可以反映一個(gè)人的精神外貌。對(duì)于奶粉而言也是如此,一罐好奶粉,它的聲音清澈明朗;而結(jié)塊了的、變質(zhì)了的奶粉聲音則較沉重。
奶粉的包裝有罐裝、袋裝以及盒裝這三種形式,無論是哪一種包裝形式,生產(chǎn)廠家為了延長奶粉的保質(zhì)期,通常都會(huì)在包裝物內(nèi)充填一定量的氮?dú)狻?/p>
由于包裝材料的差別,罐裝奶粉密封性能較好,氮?dú)獠灰淄庑?,能有效遏制各種細(xì)菌生長。為了更清楚地了解奶粉保存狀況,媽媽們?cè)谶x購的時(shí)候,可以將罐裝奶粉輕輕搖動(dòng),如果聽見聲音清晰的“沙沙”聲,并且感覺到奶粉隨著節(jié)奏在上下左右搖動(dòng),就表明奶粉沒有結(jié)塊;反之,如果奶粉發(fā)出不清晰的較重響聲,表明奶粉已經(jīng)受潮結(jié)塊了。
而盒裝奶粉與袋裝奶粉的阻氣性能較差,比罐裝奶粉容易發(fā)生漏氣。在選購袋裝奶粉時(shí),媽媽可以用雙手?jǐn)D壓一下袋裝奶粉,如果聽見“呼呼”的聲音,則奶粉很可能漏氣,這袋奶粉很可能潛伏有質(zhì)量問題。遇見這種情況,就需要謹(jǐn)慎購買了。
三、觀形態(tài):顆粒均勻,粉質(zhì)光澤
在我國傳統(tǒng)的中醫(yī)問診中,有望聞問切的說法。望,作為問診的第一步,具有極其重要的作用。對(duì)于奶粉,也需要仔細(xì)查看它的顏色。
不同品牌的奶粉,由于奶源與制作工藝的區(qū)別,奶粉顏色也不會(huì)完全一致。但奶粉的顆粒會(huì)比較均勻,粉質(zhì)有光澤。而劣質(zhì)奶粉由于摻有白沙糖,葡萄糖等成分,顆粒會(huì)呈現(xiàn)不均勻的狀態(tài),顏色較白,色澤不自然。
對(duì)于未打開的罐裝奶粉,媽媽們可以通過奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉,一般而言,良好的奶粉會(huì)呈現(xiàn)出乳白色或者乳黃色,顆粒大小均勻、有光澤感。而劣質(zhì)的奶粉則會(huì)呈現(xiàn)出焦黃色、灰白色或其他較深的顏色。
有媽媽會(huì)問,是不是奶粉顏色越黃越好?其實(shí)也不是的,因?yàn)槟谭鄣念伾^黃,很可能是由于在加工過程中溫度過高時(shí)間過長干燥過度導(dǎo)致的、也有可能是存放期間受到氧化的原因。
四、看手感:手感細(xì)膩VS手感不均
對(duì)于罐裝奶粉而言,媽媽可以通過搖動(dòng)奶粉罐來進(jìn)行觀察,如果罐底有粘著,則表明奶粉中有了結(jié)塊;而對(duì)于袋裝奶粉來說,則需要通過用手去觸捏來感知。好的奶粉通常顆粒均勻,摸起來手感會(huì)比較細(xì)膩,而劣質(zhì)奶粉則會(huì)手感不勻。
通過手部的簡單動(dòng)作,就可以輕松知道奶粉是否變質(zhì)。如果手部覺得凹凸不平、發(fā)粘發(fā)硬,表明奶粉已經(jīng)受潮吸濕并結(jié)塊了。反之,手感松軟平滑且內(nèi)容物有流動(dòng)感,會(huì)發(fā)出“沙沙”的聲音,則表明奶粉是合格的。
對(duì)于已經(jīng)成塊了的奶粉來說,如果尚能用手捏碎,則表明質(zhì)量變化不大,還可食用;如果奶粉的塊形較大且用手捏不碎,那么奶粉已不宜食用。
對(duì)于已經(jīng)開封的奶粉,在把奶粉放在手指上輕輕摩擦的過程中,如果有較多顆粒的奶粉沾在手上,說明奶粉已經(jīng)比較超時(shí)了,需要小心防潮。
五、嘗口味:清淡自然,有乳香
眾所周知,母乳是寶寶最好的口糧。嬰幼兒配方奶粉是以牛乳(或羊乳)為基礎(chǔ)原料,調(diào)整原有營養(yǎng)素的含量比例,加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使之最貼近母乳的味道。
好的配方奶粉一般品感清淡、自然,不含香精蔗糖,接近母乳香。因此,好奶粉聞起來會(huì)有淡淡的乳香味;嘗起來則有淡淡的腥膻味,沒有糖的甜味(加糖奶粉除外)。全脂奶粉的口味微甜、細(xì)膩適口的奶香味;脫脂奶粉則味道較淡。
奶粉放入口中,很快就融化掉了,不僅不會(huì)粘牙,甜味還非常濃郁。這樣的奶粉,媽媽最好不要給寶寶使用,因?yàn)楹芸赡苁琴I到假冒偽劣產(chǎn)品了。如果奶粉嘗起來,有一股淡淡的酸味,那么奶粉就已經(jīng)變質(zhì)了。同時(shí),奶粉出現(xiàn)霉味、腥味或苦味,也是奶粉變質(zhì)的標(biāo)志。
六、看沖調(diào):溫水易溶解,無沉淀
奶粉沖調(diào)后的形態(tài),也是甄別奶粉真假與辨別好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。如果是摻假奶粉,即使是用冷開水沖調(diào),不經(jīng)攪拌奶粉就能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀現(xiàn)象。在用熱開水沖調(diào)時(shí),摻假奶粉會(huì)迅速溶解,沒有天然乳汁的香味和顏色。
真奶粉在用冷開水沖調(diào)的時(shí)候,必須經(jīng)過攪拌才能溶解成乳白色渾濁液。用熱開水沖時(shí),真奶粉會(huì)形成懸漂物上浮,攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹。
對(duì)于好奶粉來說,媽媽只需要取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi),用開水充分調(diào)和后,靜置5分鐘,水與奶粉溶解在一起,沒有沉淀。劣質(zhì)奶粉則會(huì)出現(xiàn)這樣的狀況,用開水沖杯奶粉靜置,表面有懸浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有細(xì)粉沉淀,水和奶有分離跡象。
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