玉米餅如何做好吃,玉米餅的不同做法

玉米是可以加工成玉米粉的，在我們的生活里面也是比較常見的一種東西，玉米粉里面含有玉米的天然營養(yǎng)成分，平時(shí)大家就可以用玉米粉來做成玉米面餅，可以讓自己享受到美食，又可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，下面小編就來給大家介紹一下玉米餅怎么做才好吃，想要了解的人就跟著小編一起來看看吧。

大家可以準(zhǔn)備400克玉米面，200克黃豆粉，一克發(fā)酵粉，60克的花生油，大家把玉米面和黃豆粉先倒進(jìn)盆子里面，然后再加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆?，再加入發(fā)酵粉攪拌均勻，蓋上蓋子然后在高壓鍋里面涂上花生油，油熱了以后，再把玉米面團(tuán)分成小塊，每一份在自己的手里面揉成圓形放進(jìn)鍋底，用手按平，制作成餅子的樣子，蓋上鍋蓋加上高壓閥，過了幾分鐘以后打開鍋?zhàn)?，在餅子空隙處小心的倒一些開水，然后再蓋上蓋子，幾分鐘以后如果鍋里面的響聲停止的話，就可以改成小火，等到水汽全部放完以后就可以把餅?zāi)贸鰜沓粤恕?/p>

大家也可以準(zhǔn)備500克的面粉，300克的玉米粉，適量的油和適量鹽。大家應(yīng)該要把玉米和玉米粉和面粉先混合在一起，再加入適量的食用油，器具里面加入一些鹽，倒入一些熱水，把它攪拌成熱鹽水，再加入一些冷水，攪拌均勻，用溫鹽水來和面，一邊倒水一邊揉，一直到成為面團(tuán)為止，然后再把它倒扣在盆子里面，讓它醒半個(gè)小時(shí)左右，再把面團(tuán)放在一個(gè)平滑的桌面上搟成面團(tuán)，抹上少許的油，反復(fù)的揉面團(tuán)可以多摔幾次，用手把面團(tuán)揪成大小相等的樣子，再用小碗裝少量的油放在一邊，再把它搟成薄餅，平底鍋燒熱以后把它煎到兩面變色就可以了。

上面給大家介紹的就是玉米餅怎么做才會好吃，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧。上面給大家介紹的這幾種方法就是玉米餅的常見做法，做起來都非常的方便和簡單，如果你想要吃玉米餅的話，就可以按照上面的步驟來操作，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

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