盛夏多吃水果降溫去燥，但并非多多益善哦！(水果吃多了對(duì)身體好嗎)

盛夏多吃水果降溫去燥，但并非多多益善哦！

小滿(mǎn)節(jié)氣過(guò)后，氣溫開(kāi)始逐漸升高。對(duì)抗炎炎夏日，新鮮的水果就成了人們降溫去燥的首選之一。但短時(shí)間內(nèi)大量吃水果會(huì)使血糖濃度很快升高，不利于身體健康。因?yàn)樗兴奶穷?lèi)主要是單糖（果糖、葡萄糖）和雙糖（蔗糖），它們進(jìn)入人體后，只需稍加消化，即可溶入血液。另外，這些單糖、雙糖進(jìn)入人體肝臟后，還很容易轉(zhuǎn)變成脂肪。

水果到底該怎么吃，多吃西瓜會(huì)長(zhǎng)胖嗎？什么時(shí)間吃最合適，飯前or飯后？合理的攝入量是多少，多多益善嗎？盛夏到來(lái)，怎樣吃水果才能不長(zhǎng)胖水果雖熱量低但攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致糖分超標(biāo)建議日常每天攝入量不超過(guò)400g，多選擇低糖分水果攝入水果是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物，不僅含有多種維生素（特別是維生素c）、礦物質(zhì)、抗氧化劑，還有豐富的膳食纖維等等。水果中80%-90%是水分，水是沒(méi)有熱量的，因此，水果的熱量自然是低。而水果的熱量來(lái)自水果中的糖分，水果糖分越多，水果的熱量也就越高。如果過(guò)量吃水果也可能會(huì)引起糖分?jǐn)z入過(guò)量，帶從而來(lái)不利后果。因此，對(duì)于需要控制體重和減肥的人群，應(yīng)當(dāng)盡量挑選糖分低的水果來(lái)吃。而且《中國(guó)居民膳食指南》推薦每天最好都要攝入水果200-400g，也就是大概1-2個(gè)水果。吃西瓜會(huì)長(zhǎng)胖嗎？適量攝入解渴利尿，利于減肥，但攝入過(guò)量則會(huì)適得其反許多網(wǎng)友認(rèn)為，吃口感甜的水果就一定會(huì)長(zhǎng)胖，比如西瓜。其實(shí)，增肥還是減肥取決于你的能量消耗和基礎(chǔ)代謝的消耗大于攝入的能量還是小于攝入的能量。西瓜確實(shí)是高gi（升糖系數(shù)）食物，gi是指該食物中含有的碳水化合物（糖類(lèi)）讓血糖上升的速度，越高就越快，當(dāng)然上升越快，胰島素就越積極，所以糖元的脂肪合成理論上就會(huì)越多。但是西瓜卻是低gl（血糖負(fù)荷）食物，也就是說(shuō)單位體積里，西瓜含有的碳水化合物（糖類(lèi)）并不多，要送去細(xì)胞的糖分也不多，所以其實(shí)西瓜并沒(méi)有想象中那么可怕。西瓜中90%以上是水分，適量的西瓜解渴利尿，既能促進(jìn)代謝，又不至攝入過(guò)多糖分，還有利于減肥！但要提醒大家，西瓜攝入過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致糖分過(guò)多，最終反而失去了它更好地功效！其實(shí)相對(duì)西瓜來(lái)說(shuō)，更多水果既是高gi，也是高gl，（西瓜的gi是72，gl是4），比如菠蘿gi66，gl7，新鮮大棗gi103，gl30，葡萄gi60，gl26,等等。所以根據(jù)水果的不同情況適當(dāng)來(lái)選擇分量是最明智的做法。飯后吃水果會(huì)發(fā)胖嗎？建議最好在飯前1小時(shí)左右吃水果，飯后吃水果會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分飯后一般處于較飽食的狀態(tài)，這一頓所需的熱量差不多可以維持我們某一段時(shí)間內(nèi)生理活動(dòng)所需，所以額外在攝入水果的話(huà)有可能會(huì)造成額外的能量吸收，是有可能導(dǎo)致發(fā)胖。不過(guò)也可以少量補(bǔ)充一些水果。最好是在飯前一小時(shí)左右吃水果，水果是低熱量、高膳食纖維的食物，先吃水果可以占據(jù)胃的一部分位置，增加部分飽食感，換一種角度來(lái)說(shuō)可以減少其他高熱量食物的攝入機(jī)會(huì)。飯后吃水果的話(huà)，水果會(huì)被滯后消化，胃里時(shí)間保留較長(zhǎng)，很多營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)損失，達(dá)不到最好的效果。而且時(shí)間長(zhǎng)了水果中的果糖進(jìn)入腸胃容易發(fā)酵，還會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，讓腸胃脹氣，引起不適。綜上所述，其實(shí)吃水果是有益健康的，適量吃水果不僅能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，也能在炎炎夏日感到一絲清爽、補(bǔ)充水分。適當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃水果也能輔助健康飲食，增加生活質(zhì)量。

水果吃多了對(duì)身體好嗎

人的胃的容積是有限的，因此，飯前吃水果一定限量，否則會(huì)影響正常的飲食。飯后馬上吃水果，會(huì)對(duì)食物的消化起干擾的作用，專(zhuān)家建議最好在飯后2~3個(gè)小時(shí)內(nèi)吃水果，這樣對(duì)水果和食物的消化都比較好。

不管哪種水果，其實(shí)都不應(yīng)該在飯后立即吃。因?yàn)?，飯后食物還堆積在腸道和胃里，而水果中有大量的糖，吃下去會(huì)產(chǎn)生很多氣體，飯后吃水果容易脹氣。因此，吃水果最好在飯前或飯后的1~2個(gè)小時(shí)吃。

很多水果也不能空腹吃：空腹大量食用香蕉后，也會(huì)與胃中的鹽酸鹽結(jié)合成一種不利于消化的物質(zhì)；柿子甜軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，但柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì)形成柿石，既不能被消化，又不能排出?？崭勾罅窟M(jìn)食后，輕者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，重者必須通過(guò)開(kāi)刀才能將柿石取出；而山楂含的鞣酸比較多，空腹食用會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激。桂圓偏熱，有高血壓、心臟病的人不要貪嘴。

除此以外，有的水果不宜在空腹時(shí)吃或與油性食物同時(shí)吃，如柿子就含有紅鞣質(zhì)，這種物質(zhì)碰到酸就凝固起來(lái)，形成"柿石"，容易導(dǎo)致"胃結(jié)石"發(fā)生。在一般情況下，水果應(yīng)生吃，而且越新鮮營(yíng)養(yǎng)越豐富。但如果是危重病人，也可煮熟來(lái)吃。

吃水果的次數(shù)和吃水果的量：

人們通常認(rèn)為，食用水果對(duì)身體肯定有益，而且多多益善，其實(shí)不然。水果在某些時(shí)候吃多了對(duì)人是有害的，如果處理不當(dāng)，還會(huì)引起疾病，因此掌握正確食用水果的方法非常必要。

一般人一天應(yīng)該吃多少次水果為好呢？最新科學(xué)研究證明，每天多次吃水果、蔬菜能防止癌癥發(fā)生。一些國(guó)家還掀起了每天吃5次水果的運(yùn)動(dòng)。每人每天蔬菜水果的消費(fèi)量，國(guó)際上推薦為5個(gè)單位，即兩個(gè)單位的水果加3個(gè)單位的蔬菜。1杯果汁，1個(gè)中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被認(rèn)為是1個(gè)單位。

按照中國(guó)人的習(xí)慣，一般一天吃水果、蔬菜總量大約1斤就可以滿(mǎn)足身體需要了。水果、蔬菜對(duì)人們的健康至關(guān)重要。不同的水果、蔬菜的成分都多少有些不同，所以食用要多樣化，可以吸收更多的養(yǎng)分。有條件完全可以打破5個(gè)單位，多吃一點(diǎn)。當(dāng)然，如果沒(méi)有條件，也要盡量多吃些水果。而且水果屬于堿性食物，吃水果也是有助于增強(qiáng)記憶力和增加智力的。

水果美味但不宜多吃。有些水果吃多了反而對(duì)身體有害。俗語(yǔ)說(shuō)"桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人"，據(jù)中醫(yī)理論，桃屬溫補(bǔ)型的，既有溫補(bǔ)的作用又不會(huì)傷身；多吃杏和李子，容易與胃中的鹽酸鹽結(jié)合后形成很難消化的物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體造成傷害。

吃水果講究季節(jié)，適時(shí)而食

吃水果并非多多益善，適時(shí)而食，對(duì)身體有益，如果過(guò)食或暴食或與季節(jié)不符，亦會(huì)致病。

北方氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。

冬季保健水果，要數(shù)梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。尤其對(duì)咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽喉疼痛，大便干燥較為適宜。此外，適于冬季吃的水果還有蘋(píng)果、橘子、香蕉、山楂等。蘋(píng)果可生津止渴，和脾止瀉；橘子可理氣開(kāi)胃、消食化痰；香蕉可清熱潤(rùn)腸、降壓防痔；山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

吃什么水果容易上火?什么水果可以降火?

椰子、荔枝、榴蓮、桂圓、楊梅、木瓜、紅毛丹、櫻桃等水果多吃容易上火。

西瓜、香蕉、甘蔗、橄欖、蘋(píng)果、枇杷、梨子等水果吃了有降火功效。

甘蔗

味甘性寒，有清熱生津、下氣潤(rùn)燥功能，常用于熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。

橄欖

味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。

荸薺

味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

擴(kuò)展資料：

上火了吃什么降火最快？

降火菜式推薦：最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆粥、山藥蘆薈雞煲。

降火食材：山藥、蘆薈、雞肉。

蘆薈：能清理腸胃，可以促進(jìn)排便和排毒，減少體內(nèi)聚積的脂肪。

苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜于心火旺之人食用。

茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。

苦杏仁：具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺脾等好處。

枇杷葉：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合：味甘微苦，性平，可幫助潤(rùn)肺止咳，清心安神。

龜苓膏：可滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑。

參考資料：降火_百度百科

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