孕婦喝牛奶要注意什么,哪些孕婦不可以喝牛奶

孕婦喝牛奶要注意什么,哪些孕婦不可以喝牛奶

一、孕早期飲食上有什么禁忌

在準媽媽們懷孕早期，因為胚胎著床還不穩(wěn)定所以這段時間準媽媽們是需要非常注意飲食的，有很多東西都不能吃。

像甲魚、馬齒筧、薏米、蘆薈、螃蟹等食物是準媽媽們不能吃的，會引起孕婦的身體不適嚴重者還可能會有流產(chǎn)的風險存在。

在準媽媽們的食譜中不應該出現(xiàn)添加過度防腐劑和人工合成色素的食物，像罐頭，方便面等。孕婦的腸胃非常敏感，所以冷飲會使腸胃系統(tǒng)突然收縮，可能會引起食欲不振，消化不良，腹瀉甚至胃痙攣等癥狀。

準媽媽們在懷孕期間會使用水果來補充自身的維生素，但是不是每種水果都適合孕婦食用的。像桂圓、山楂、西瓜、番石榴等水果，山楂會刺激子宮收縮嚴重可能會導致流產(chǎn)；西瓜利尿，孕婦吃多了會出現(xiàn)脫水癥狀。準媽媽每天吃的水果最好不要超過250g才是最保障的。

二、孕早期不可以吃的食物

孕早期飲食禁忌之一：螃蟹雖然螃蟹味美含有豐富的蛋白質(zhì)，但是性寒涼，能活血祛瘀，會導致胎氣不安，容易引起胎動，有流產(chǎn)風險。尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。因為對于海鮮類產(chǎn)品中，螃蟹是最大禁忌。

孕早期飲食禁忌之二：罐裝食品相信這個大家都知道。罐頭食物是最沒營養(yǎng)的，而且對身體有害。制作過程中有添加劑，香精、防腐劑等。不僅對普通人影響大，孕婦就更不用說了。

孕早期飲食禁忌之三：腌菜有的孕媽媽們胃口不佳喜歡用腌菜開胃，這樣不好哦。孕婦屬于特殊體質(zhì)，腌菜含有亞硝胺，能對胎兒造成營養(yǎng)不良的，長期食用腌菜，胎兒患椎管畸形的概率明顯高?？蓪е绿夯儭?/p>

初孕禁忌食物之四：山楂懷孕期間孕媽媽們會產(chǎn)生惡心、嘔吐等妊娠反應，會比較喜歡吃酸的食物。山楂開胃促消化，于是山楂山楂便成了首選零嘴食物。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產(chǎn)的可能，故要少吃。

初孕禁忌食物之五：味精味精能增加食物的纖維，提高食欲。對人體有害，更別說孕婦食用了。它的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。

三、孕婦喝牛奶要注意什么

1、早上飲用時，切忌空腹。最好先吃點食物，如可以吃點面包、餅干等，然后再喝牛奶。況且，如果只以一杯牛奶作為早餐，則熱量也是不夠的。

2、避免日光照射：鮮奶的維生素B、C受到日光照射會很快消失，因而存放牛奶最好用有色的或不透光的器皿，并存放于冰箱中。

3、不宜冷凍：牛奶冰凍后，其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離，乳酪素呈粉狀凝結(jié)，味道明顯減薄，營養(yǎng)成分不易被吸收。

4、不宜長時間高溫煮熟：加熱時間太長可使其中營養(yǎng)素破壞。

孕婦喝牛奶有什么好處

1、補鈣的最好方法是喝牛奶。牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)和氨基酸的比例也十分合理。每100克牛奶中含有約120毫克鈣。孕婦每天喝200～400克牛奶，就能保證鈣等礦物質(zhì)的攝入。

2、晚上飲用，安神助眠。晚上飲用牛奶可，在飯后兩小時或睡前一小時，這對睡眠較差的人可能會有所幫助。因為牛奶中含有豐富的色氨酸，具有一定的助眠作用。

四、哪些孕婦不可以喝牛奶

缺鐵性貧血的孕婦若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用。

返流性食道炎的孕婦研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

消化道潰瘍的孕婦牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

乳糖酸缺乏的孕婦牛奶中乳糖含量較高，如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

膽囊炎和胰腺炎的孕婦牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

營養(yǎng)學家建議孕婦購買液態(tài)奶時，要選擇那種保質(zhì)期只有一兩天的鮮牛奶，而不要買一整箱的，可以保存一個月的牛奶。因為對各種液態(tài)奶來說，要想實現(xiàn)長時間保存，就需要更嚴格的滅菌和防腐措施，所以保存時間越長的奶，存在的風險也就越高，準媽們要格外慎重。

孕期牛奶不能隨便亂喝，孕婦喝牛奶究竟有何講究？

“鈣”元素是在整個孕期營養(yǎng)補充至關(guān)重要的，影響孕媽的健康，更關(guān)系寶寶的發(fā)育和出生后的體質(zhì)及智力。一部分儲存在孕媽骨骼中，另一部分供給胎寶的骨骼和牙齒發(fā)育需要。

一、牛奶應該這么喝

每日過多飲用牛奶以及鈣強化食品，會導致孕媽媽補鈣過量（每天2000毫克以上），胎兒可能會出現(xiàn)高鈣血癥，出生后寶寶牙齒也可能會過早萌出，囟門提前閉合等不良影響。

如果早晨只把牛奶當作早餐可能會導致能量供應不足，人體吸收的蛋白質(zhì)很快轉(zhuǎn)化成能量而供人體活動需要，起不到主要構(gòu)成機體組織、器官的作用。

空腹飲奶不適于有乳糖不耐受癥的孕媽媽。

二、好牛奶是這樣的

1、顏色自然

2、乳香清淡、口感稀薄

3、不掛壁、加水易凝沉，煮過有奶皮

三、以下幾類孕媽不適宜喝牛奶

缺鐵性貧血

食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血孕媽媽的恢復健康。

返流性食道炎

含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

消化道潰瘍

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

乳糖酸缺乏

牛奶中乳糖含量較高，必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

膽囊炎和胰腺炎

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

四、哪種奶制品最適合孕媽

鮮奶

牛擠出的奶，經(jīng)過巴氏殺菌法快速消毒，最大程度地保留鮮牛奶的營養(yǎng)和風味。適合大多數(shù)正常體質(zhì)孕媽，最經(jīng)濟實惠，性價比最高的奶類。

酸奶

奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經(jīng)過發(fā)酵后，奶中原有的乳糖被分解成乳酸。

對于乳糖不耐受的孕媽，酸奶易于消化吸收，對便秘的孕媽有一定輔助作用。

奶酪

很好的奶制品，也含有很多的鈣，其成分中減少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白為主，夾在面包、披薩里是好吃又營養(yǎng)的奶品。

孕婦奶粉

在原來成分中按孕婦需要比例，增加了許多維生素、DHA等多種有益成分，是奶品中營養(yǎng)價值最多的一種。其營養(yǎng)成分豐富，如果攝入過量，就有增加體重，引起肥胖的可能。選擇適合自己的成分、最好在睡前喝。

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