一、三歲寶寶秋季營(yíng)養(yǎng)湯品
1、銀蓮百合羹
原料:銀耳(雪耳)5克
,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。制法:銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中
,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用。2
、沙參玉竹瘦肉湯。作用:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結(jié)的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤(rùn)燥生津。原料:沙參15克
制法:上述4種物料
注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食
。3
、雪梨南杏潤(rùn)肺湯。作用:此湯清肺熱,潤(rùn)肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對(duì)預(yù)防咽喉炎有一定療效。原料:雪梨2個(gè)
,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個(gè),豬肺約200克。制法:雪梨去心切片
,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開(kāi)水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時(shí),便可食用。4
、蘋(píng)果蜜棗瘦肉湯。作用:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津,潤(rùn)筋脈。適用于秋天氣候干燥,干咳無(wú)痰,皮膚干燥。一般小兒秋季常食原料:蘋(píng)果1-2個(gè),瘦肉100克
制法:蘋(píng)果去皮、心
二
、三歲寶寶秋季營(yíng)養(yǎng)食譜1
、秋季必吃:燉排骨做法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。功效:既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中,其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。2、秋季必吃:蝦仁蛋餃做法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽
、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用功效:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
3、秋季必吃:魚(yú)泥豆腐羹做法:將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜
功效:魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品
4
三、三歲寶寶秋季營(yíng)養(yǎng)下午茶
對(duì)于三歲的小朋友來(lái)說(shuō)
一
1、取半個(gè)蘋(píng)果
2、黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋(píng)果丁
3
4
5
二
制作方法:
1
2
四
注意事項(xiàng)一:飲食飲水防秋燥秋季天干物燥,飲食不當(dāng)很容易出現(xiàn)嘴唇干裂
寶寶在初秋時(shí)節(jié)應(yīng)少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘潤(rùn)為主
1
2
3、生蔥
4、要多吃蔬菜和水果
5
、另外,寶寶要多喝粥,如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。注意事項(xiàng)二:冷飲西瓜需慎食秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病
,需特別注意飲食衛(wèi)生,少吃冷飲,以免對(duì)幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼
,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強(qiáng)肌體免疫力,預(yù)防感冒,奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。注意事項(xiàng)三:秋季飲食防感冒秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼
不知道是不是大多數(shù)孩子在兩三歲的時(shí)候都是挑食的
,很多家長(zhǎng)都抱怨自己家的孩子每次吃飯都是一場(chǎng)追逐賽,真的很累,但是孩子又必須補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),因此在這里給各位家長(zhǎng)推薦一些味道好又適合孩子的食譜。早餐可以選擇三明治,即使很多人認(rèn)為三明治不健康,但是可以自己買(mǎi)回來(lái)然后加一些的雞蛋蔬菜,這個(gè)時(shí)候孩子絕對(duì)不會(huì)挑食。再就是午餐你可以做一些菠蘿咕咕肉其實(shí)總的來(lái)說(shuō)就是酸酸甜甜的,可以把水果加到菜里面。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/302722.html.
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