紅薯又名番薯
、甘薯在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中
，紅薯名列榜首。明代醫(yī)家李時珍說：“海中之人多壽，而食甘薯故也”。冬季多吃紅薯，對身體有好處，但吃紅薯也有諸多的禁忌。下面我們就一起來看看紅薯還有哪些保健作用及如何健康吃紅薯。紅薯能防流感
天氣轉(zhuǎn)冷，流感風(fēng)暴再次來襲
。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。紅薯是胡蘿卜素的最佳食物來源
，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。紅薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進(jìn)入腸道后
減肥紅薯湯做法很簡單
紅薯1個，去皮切絲
，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然后小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補(bǔ)充礦物質(zhì)。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/303083.html.
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