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臘肉怎么做好吃美味臘肉食譜

佚名 2024-06-06 21:07:11

臘肉是一種逢年過節(jié)餐桌上經(jīng)常見到的一種食物

，臘肉的味道鮮美
，而且營養(yǎng)豐富
，所以深受人們的親睞
。那么你知道臘肉的吃法有哪些嗎?你知道臘肉怎么做好吃嗎?今天小編推薦大家4款美味臘肉食譜
，趕緊來看看吧
。糯米臘肉卷材料糯米 臘肉 蔥 生菜
，適當(dāng)?shù)柠}與味精
。做法開水泡糯米
，一個多小時后放蒸鍋里面蒸15-20分鐘。切臘肉蔥
，還有生菜
，一定要保持生菜的完整。把生菜稍微燙一下
，燙軟
。臘肉，把蒸好糯米放入
，加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒
，加蔥出鍋。取半片煮好的生菜葉子
，適量炒好的糯米
，包成春卷狀
。蒸大概3、4分鐘
。青椒炒臘肉材料臘肉
，青蒜，干紅辣椒
，花椒
，生抽。做法1
、臘肉用溫水浸泡半小時后
，瀝干水分切成薄片。2
、青蒜洗凈去根切段
，干紅辣椒掰小段。3
、油熱
，倒入干紅辣椒和花椒，出香味后
，倒入臘肉片翻炒
。4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明
。5
、倒入少許生抽，炒勻后倒入青蒜
，關(guān)火
。6、將青蒜翻炒均勻即可
。?

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