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酷夏飲料,別被這些標簽忽悠

妙手生春 2024-06-07 12:28:46

“我只喝無糖的飲料?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睆V州氣溫逐漸走高

,酷暑即將來臨,飲料消費旺季也將到來
。追求健康
、天然飲食的市民
,是不是以為自己選擇的飲料是完全放心的
,可以敞開肚皮喝?記者采訪獲悉
,飲料包裝上所謂“無糖”并非完全不含糖
,包裝的標簽還有許多“門道”。因此
,市民在看到貨架上琳瑯滿目的飲料時,選購還得懂技巧

“無糖”其實還有糖

“所謂無糖飲料

,其實指的是每百克或每百毫升飲料中,含糖量不高于0.5克
?div id="4qifd00" class="flower right">
!睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者,為增強口感
,飲料中會添加甜味劑。因此
,市民看到標簽顯示“無糖”的飲料并非無糖
,以一瓶飲料300毫升的飲料計,其實含有約1.5克的糖。換言之
,喝一瓶飲料就攝入了相應(yīng)的糖分以及添加劑
,如果“敞開喝”,更是可能攝入過多的糖

標簽顯示“低糖”的飲料,指每百克或每百毫升飲料中含糖或碳水化合物不超過5克

,標準比“無糖”放寬了10倍
。購買時除了看標簽,還得注意營養(yǎng)成分表中糖的含量

“0能量”也非真是0

除“無糖”

、“低糖”標簽背后有“故事”,“0能量”標簽也并非能量就為0
。根據(jù)現(xiàn)行的營養(yǎng)標簽標準,當100克或100毫升飲料食品中的能量低于17千焦時
,就可以標稱為“0能量”
。換言之,一款飲料標示“0能量”
,并不意味著飲料中真的一點能量也沒有
,僅僅是含量很低,現(xiàn)行標準允許其稱“0能量”

因此,所謂的“0”其實不是

,同樣一瓶300毫升的飲料
,其所含的能量有可能達到50千焦呢。如果你一天再多喝幾瓶
,那累計的能量也并不少

tips:教你看食品標簽

看營養(yǎng)成分表排序

按法規(guī)要求

,用量最大的原料應(yīng)當排在第一位,最少的原料排在末位

看食品添加劑

目前我國對食品添加劑的標注更嚴格

,廠商必須清楚標注所有的食品添加劑,且要放在食品添加劑一詞的后面
,讓消費者明白

看特殊名字

如檸檬黃、胭脂紅等,一般是色素

;看到帶味道的詞匯,如甜蜜素
、阿斯巴甜
、甜菊糖等,肯定是甜味劑
;看到帶膠的詞匯通常是增稠劑
、凝膠劑和穩(wěn)定劑等。

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