草莓品種繁多
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”
，快來看看吧.png" />
草莓的保健功效：
1
草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素a，可緩解夜盲癥
，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之效。2
、助消化草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)
3、補(bǔ)血解毒
草莓中所含的鐵
4、呵護(hù)血管健康
草莓中所含的豐富維生素c
5
草莓中含有被稱之為“抗氧化劑”的維生素a
、維生素c、維生素e等，這些維生素能清除體內(nèi)的自由基，呵護(hù)皮膚的健康，祛除面部的黃褐斑等，使你的肌膚更加的富有彈性與光澤；女性常吃草莓對(duì)頭發(fā)、皮膚均有保健作用；每百克可食用的草莓所含熱量只有30大卡，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合女性減肥期間食用。6、增強(qiáng)免疫力
、防癌抗癌草莓中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體免疫力之效
；而所含的花青素能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)與繁殖；其中草莓還是鞣酸含量非常豐富的食物，鞣酸能在一定程度上減少癌癥的發(fā)生，有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害草莓的做法：
一
材料：鮮草莓100克
步驟：
1、將鮮草莓一部分切成塊
，一部分做成草莓泥。2、將牛奶加熱煮熟與果凍布丁粉攪拌均勻
，在放入草莓泥，加入適量的白砂糖。3、然后
，撒上切好的草莓塊與適量的檸檬汁。4
、待到冷卻，放入冰箱冷藏30分鐘到40分鐘即可。二
、草莓水果沙拉材料：草莓100克
、獼猴桃50克、香蕉50克、蘋果50克、梨50克、沙拉醬適量步驟：
1
、將草莓等食材洗干凈，切成塊。2
3
如何挑選優(yōu)質(zhì)的草莓：
1
個(gè)頭太大
2
、在顏色上辨別好與壞顏色鮮紅均勻
、色澤鮮亮、有光澤的為好草莓，盡量不要去買那些未全紅或半青的果實(shí)。3
、在氣味上辨別好與壞染了色或被化學(xué)藥物催熟的草莓聞起來刺鼻，有異味
，自然成熟的草莓會(huì)有濃厚的果香。適宜人群：老幼皆宜
，一般人均可使用。禁忌人群：尿路結(jié)石病人
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