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      土豆具有哪些養(yǎng)生功效(土豆有什么營養(yǎng)和功效)
      
        
      
            佚名
            2023-05-02 13:58:10
        
      

        
      
           
      土豆具有哪些養(yǎng)生功效
      土豆是生活中很常見的蔬菜食物，其中含有的豐富營養(yǎng)成分具有很多的養(yǎng)生功效
      ，適當吃土豆對健康帶來的好處有很多
      ，那么土豆具有哪些養(yǎng)生功效
      ？經常吃土豆能帶來哪些好處
      ？下面就來詳細了解常吃土豆的好處，以及吃土豆需要注意的內容吧
        。
      土豆的功效作用詳解
      1.體質的調整
      土豆對于體質虛弱的人有很多的調理功能
        。土豆高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用
        。
      2.土豆能吃出好性格
      上班憂郁
        ，心神不寧不妨多吃土豆吧。土豆可以影響人的情緒
        ，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體
        ，改善精神狀態(tài)。
      3.美容
      土豆有很好的呵護肌膚
        、保養(yǎng)容顏的功效
        。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著
        。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷
      、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯
      ，并且沒有副作用
      。
      4.減肥
      上面已經說到土豆有減肥的功能。土豆含有的脂肪只有0.1%
      ，是所有充饑食物中脂肪含量最低的
      。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入
      ，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉
      ，消除你的心腹之患。
      5.抗衰老
      土豆含有豐富的維生素B1
      、B2
      、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素
      、氨基酸
      、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素
      。經常吃土豆的人身體健康
      ，老得慢。
      土豆選購技巧
      1、外皮
      土豆的外皮可以有效的保護好里面的土豆營養(yǎng)和口感
      。因挑選外皮光滑
      ，無傷痕，沒有坑包的土豆
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      ？影炼勾蚱さ臅r候比較費事且會很難清洗。
      2
      、形態(tài)
      存放時間長了的土豆都有一個共同的特點
        。外形是抽抽的樣子，因為日曬
        ，日常的流失，把里面的水分營養(yǎng)都帶走了
        。所以土豆表面會很抽抽
        。大家一定不要選擇這樣的土豆，吃著沒味還沒有營養(yǎng)
        。
      3
        、顏色
      土豆顏色金黃色是成熟好的了，而暗黃是時間久了的土豆
      。建議大家挑選的時候主要挑選金黃色為主
      ，其次才是深黃色的土豆，燈光會影響大家判斷的顏色
      ，可以拿到外面光亮的地方挑選土豆
      。
      4、選土豆一定要選皮干的
      ，不要有水泡的
      ，不然保存時間短，口感也不好
      。
      5
      、土豆要選沒有破皮的，盡量選圓的
      ，越圓的越好削
      。
      6、起皮的土豆又面又甜
      ，適合蒸著
      、燉著吃;表皮光滑的土豆比較緊實、脆
      ，適合炒土豆絲
      。
      7、黃肉的土豆比較粉面，白肉的比較甜
      。
      8
      、大土豆切起來會比小的省事很多，小的還得切很多才夠吃一頓
      ，且大土豆削皮的時候
      ，給人緩沖的時間比較多，可以躲避傷害
      ，甚至不用害怕劃傷
      。不過，過大的土豆可能是生長過時的
      ，纖維會比較粗
      。
      土豆有什么營養(yǎng)和功效
      土豆含有的營養(yǎng)成分如下：1、碳水化合物：即糖分
      ，從營養(yǎng)學的角度講
      ，土豆當中含有的碳水化合物，能夠產生4kcal/g的熱量
      ，因此適當吃土豆
      ，為機體供給能量，在緩解疲勞
      、恢復體力方面有積極的作用
      。土豆當中含有的碳水化合物，還能夠為機體肌肉的合成提供豐富的原料
      ，因此對于經常體力勞動或體育鍛煉的人
      ，適當吃土豆，在緩解肌肉疲勞
      、提高肌肉力量
      、預防和緩解肌肉衰減綜合征方面有積極的作用；2
      、鉀元素：能夠抵消因為鈉元素超標導致鈉水潴留引起的血壓增高
      ，因此對于高血壓的患者，如果適當吃土豆
      ，補充適量的鉀元素
      ，在輔助降低高血壓方面有積極的作用。
      土豆營養(yǎng)價值及功效
      ，都有哪些呢?
      土豆營養(yǎng)價值及功效，都有哪些呢?
      

      
1.土豆含有的維生素是胡蘿卜的2倍
      ，大白菜的3倍
      ，西紅柿的4倍，維生素C的含量是蔬菜中最高的。吃土豆的時候不用擔心多余的脂肪
      ，因為它只含有0.1%的脂肪
      ，是所有饑餓食物中脂肪含量最低的。豐富的蛋白質:土豆不僅含有蛋白質
      ，還含有豐富的碳水化合物
      ，每100克高達16.8克，并含有豐富的維生素C
      、維生素A
      、維生素B1B2和鈣、磷
      、鐵等礦物質
      。它還含有維生素B6，可以預防動脈硬化
      。
      

      
2.土豆具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值
      。它營養(yǎng)豐富，包括蛋白質
      、礦物質，維生素等成分
      ，其營養(yǎng)結構合理
      。它被稱為“地下蘋果”。適當食用土豆有很好的解毒消腫效果
      。它能為身體補充豐富的碳水化合物
      ，對補充肌糖原、恢復體力
      、緩解疲勞有很強的作用
      。土豆的皮膚富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸具有抗氧化和抗癌作用
      ，硫辛酸可以淡化斑點
      ，防止皮膚老化。它含有有助于預防老年病的膳食抗氧化劑和大量高質量的纖維素
      ，可以預防便秘和癌癥
      。
      

      
3.土豆可以通便、養(yǎng)胃
      、補充營養(yǎng)
      。這種藥富含淀粉、無機維生素等
      。土豆適合低蛋白患者
      ，但不適用于脾胃虛弱、糖尿病患者。孕婦
      、哺乳期婦女應多吃土豆
      ，補充自身營養(yǎng)。肝腎功能不全患者慎用土豆
      。通常高血壓
      、冠心病、心臟病等慢性病患者可以適當多吃土豆
      ，這樣可以讓身體更健康
      。它能為身體提供豐富的能量，因為土豆富含碳水化合物
      ，能產生足夠的熱量
      ，在補充肌糖原和肝糖原方面效果明顯，對恢復體力有積極作用
      。土豆還富含鉀
      ，可以有效預防高血壓。
      常吃土豆有7大好處 吃土豆的功效與作用
        常吃土豆有7大好處 
       1.保護心血管 
      土豆中可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白
      ，能夠保持消化道
      ，呼吸道以及關節(jié)腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積
      ，保持血管的彈性
      ，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
       2.養(yǎng)顏抗衰老 
      土豆是一種堿性蔬菜
      ，它所含的酸性物質可以平衡體內的酸堿
      ，中和人體內的新陳代謝，起到養(yǎng)顏和抗衰老的作用
      。
       3.降低血壓 
      土豆中含有豐富的鉀元素
      ，鉀元素可以促進身體內鈉的排出，調節(jié)機體酸堿平衡
      ，有降低血壓的功效
      ，適合于高血壓患者食用。
       4.促進消化 
      土豆所含的纖維素細嫩
      ，對胃腸黏膜無刺激作用
      ，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃
      、調中
      、健脾、益氣的作用
      ，能促進脾胃的消化功能
      ，對胃潰瘍
      、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效；經常食用土豆
      ，還可防止結腸癌等
      ；土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便
        ，幫助機體及時排泄代謝毒素
        ，防止便秘。
       5.減脂瘦身 
      土豆所含的熱量比較低
        ，吃再多也不必擔心攝入脂肪過多
        ，土豆中所含的脂肪只有0.1%，在充饑食物中是脂肪含量最低的
        ，多吃土豆除了能減少脂肪攝入
        ，并代謝掉身體多余的脂肪之外，還能增強飽腹感
        ，能起到明顯的瘦身功效
        。
       6.提高免疫力 
      土豆中含有豐富的蛋白質，其中更有人體所需要的8種氨基酸
        ，它對于增加人體抵抗力
        ，提高免疫力有很好的作用。
       7.調整虛弱的體質 
      吃土豆不但能起到排毒瘦身
        ，保護心腦血管的功效
        ，還能防治神經痛，關節(jié)炎
      ，冠心病等癥
      ，長期肌肉無力或者食欲不振人群
      ，服用利尿劑
      ，輕瀉劑多的人群，都應該多吃土豆來補充體內缺乏的鉀元素
      。此外
      ，土豆中的大量蛋白質和維生素B群也能起到增強體質的功效，而且還能起到提高記憶力的作用
      。
      吃土豆不易患中風 土豆的5大養(yǎng)生功效
      1 降低患高血壓和中風危險土豆含有豐富的鉀
      ，它參與能量代謝過程，能調節(jié)心腦血管正常的舒縮功能
      ，預防腦血管破裂
      ；此外，土豆所含的維生素C和蛋白質為蘋果的10倍
      ，鐵
      、磷及維生素B1
      、維生素B2含量都比蘋果高許多，能降低患高血壓和中風的危險
      。研究顯示
      ，每個星期吃5~6個土豆，患中風的危險會降低40%
      。 
       
      2 美容護膚土豆是一種堿性蔬菜
      ，能有效中和人體內因代謝產生的酸性物質，有利于實現體內的酸堿平衡
      ，從而達到抗衰老的作用
      。土豆含有豐富的維生素C,有助于美白肌膚。此外
        ，將熟土豆切片貼在眼睛上
        ，可以減輕下眼袋的浮腫哦。 
       
      3 瘦腿土豆是高鉀低鈉食物
        ，而鉀有助于將體內多余的鹽分排出
        ，很適合想要瘦腿的朋友食用。據了解
        ，土豆中鉀的含量相當豐富
        ，幾乎是蔬菜中最高的，因此具有很好的瘦腿功效
        。 
      4 潤腸通便土豆含有豐富的膳食纖維
        ，可以起到潤腸通便的作用，幫助機體及時排除毒素
        ，防止便秘
        、及腸道疾病的發(fā)生。 
      

          
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