隨著醫(yī)學(xué)水平的發(fā)展
讓你越吃越長壽
(1)冬菇(Mushrooms)
功效:提高人體排毒能力
,降低膽固醇冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇還是防治感冒
、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,冬菇含有多糖類物質(zhì),可提高人體的免疫力和排毒能力,增強機體抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動脈硬化,有強心保肝、加強體內(nèi)廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。冬菇有益氣健脾、解毒潤燥等功效。含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1(2)海帶(Kelp)
功效:降低膽固醇
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量
(3)木耳(Agaric)
功效:消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學(xué)認為它具有補氣活血
(4)南瓜(Pumpkins)
功效:除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石
(5)花椰菜(Roccoli)
功效:清理血管
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一
(6)胡蘿卜(Carrots)
功效:降低體內(nèi)汞濃度
胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后
防癌飲食
新鮮果蔬
豆制品。豆腐
菌類。約96%的菌類都有抗癌效果
綠茶
。綠茶中富含茶多酚,可與致癌物結(jié)合,使其分解,抑制癌細胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣民以食為天
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