哪些食物能幫助肝臟排毒

哪些食物能幫助肝臟排毒

肝臟是人體的排毒器官，平時保持良好的生活習(xí)慣能幫助肝臟排毒，吃一些排毒食物也能促進(jìn)肝臟的排毒功能。生活中的食物多種多樣，常吃新鮮的蔬菜和水果自然是有好處的，那么，哪些食物能幫助肝臟排毒？保護(hù)肝臟的食物有哪些？

排毒食物

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無毒或低毒物質(zhì)。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。

大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。

無花果：含有機(jī)酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。

肝臟排毒的食療法

1、靈芝排毒法

天然靈芝是上佳排毒藥材，靈芝素堪稱”肝細(xì)胞保護(hù)神“，可以活化肝細(xì)胞修復(fù)損傷的肝細(xì)胞，進(jìn)而促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，尤其對藥物中毒性肝炎有確切的療效。服用靈芝后可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，長期服用可有效地改善肝臟功能，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶等各項指標(biāo)趨于正常。

2、吃青色的食物

按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以疏通肝氣，起到很好的保肝、解郁、緩解抑郁情緒作用。青色食物是指花青素含量高的果蔬：紫甘藍(lán)、茄子、紅洋蔥、紅莧菜、紫菜、鹿角菜、紫桑葚、紫葡萄、紅石榴、藍(lán)莓等。推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或青檸檬水，直接飲用，長期堅持會有較好的療效。

按摩排毒

1.肘窩

肘窩上有兩個重要的排毒穴位，一是大腸經(jīng)的曲池穴，二是肺經(jīng)的尺澤穴。曲池穴可以清熱解表、疏通經(jīng)絡(luò)、去除皺紋和斑點，防治各種皮膚病。尺澤穴可以補(bǔ)腎去火，消除腎水不足、心火旺引起的各種炎癥。刺激肘窩可以用拍痧的方式：直接用手掌，以一定的力度拍打肘窩，以輕微的疼痛感為度，直到肘窩發(fā)紅為止。

2.腋窩

腋窩部有心經(jīng)的重要穴位——極泉穴，可以加強(qiáng)心的功能，并可以用于心臟病的急救。經(jīng)常刺激腋窩可以養(yǎng)心護(hù)肺?？梢越?jīng)常用大拇指掐按腋窩，或用手掌拍打。

3.膝蓋窩

可以排毒養(yǎng)顏、通小便，改善膝關(guān)節(jié)炎，預(yù)防皮膚病，可以用指尖掐揉。

4.大腿窩

是淋巴組織最密集的部位之一，可以提高免疫力，可以用拳頭敲擊。

5.臀窩

按揉臀窩可以調(diào)整人的生殖系統(tǒng)，防治婦科炎癥。臀窩部位受生理結(jié)構(gòu)的影響，不容易被疏通。當(dāng)人處于坐位的時候，臀窩部肌肉被壓迫；當(dāng)人處于站位的時候，臀窩仍然處于擠壓狀態(tài)?；蚪?jīng)常做下蹲、蹶屁

吃什么促進(jìn)肝臟排毒

1、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來，需要在烹飪中進(jìn)行加熱，或者通過機(jī)械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、豬血

據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。

3、紅棗

有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。

4、小白菜

適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

擴(kuò)展資料：

幾種簡單的肝臟排毒飲食方

1、多喝水：減少毒素?fù)p肝臟

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

2、多吃綠色食物：青色入肝

深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營養(yǎng)素，其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜和水果中還富含膳食纖維，有助于促進(jìn)排便，保證毒素的排出。藥物中的青蒿、青皮都有利于護(hù)肝。食物中的青菜大多可護(hù)肝膽，如仙人掌、青檸檬、青黃瓜等，當(dāng)季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等餐桌上的美味春芽。麥苗色青，還是治療黃疸的良藥。

參考資料：肝臟排毒吃什么好？--人民網(wǎng)

給肝臟排毒的食物有哪些？

肝臟是維持人體健康的重要器官。人們通過腸胃攝入的食物以及通過皮膚吸收的物質(zhì)都需要經(jīng)過肝臟的處理，因而肝臟經(jīng)常和許多有害物質(zhì)接觸。肝功能受到損傷的表現(xiàn)有：過敏、營養(yǎng)不良、高膽固醇、高甘油三酯和膽結(jié)石等。給肝臟排毒，能夠減輕這些問題。隴泰藥坊養(yǎng)生介紹幾種給肝臟排毒的食物。

大蒜

如果你想給肝臟排毒，在飲食中加入蒜是個很好的辦法。因為蒜可以激活肝臟中的酶，促進(jìn)排毒。蒜還含有大蒜素和硒，有益于肝臟的正常運作。

綠葉蔬菜

菠菜、甘藍(lán)、芝麻菜、蒲公英和菊苣可以清除重金屬、殺蟲劑和除草劑（這些對肝臟有重大傷害），且能增加膽汁分泌。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

柚子

柚子含有谷胱甘肽，它能和毒素結(jié)合并排出。早餐吃柚子或喝柚子汁，既能促進(jìn)肝臟排毒，又能補(bǔ)充維生素C、膠質(zhì)和抗氧化物。

鱷梨

鱷梨也富含谷胱甘肽（幫助肝排毒、保障肝功能的物質(zhì)）。有研究表明，每周吃1-2個鱷梨，30天后肝功能得到改善。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

核桃

核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和歐米伽3脂肪酸，有助于肝臟排毒和降低氨水平（氨水平高會引發(fā)一系列疾?。Ｃ刻斐砸话押颂易鳛榱闶?，或者撒在沙拉上。

姜黃

姜黃是清理肝臟的超級食物，它能夠幫助肝臟抵御毒素，而且能修復(fù)受損的肝細(xì)胞。此外，姜黃還促進(jìn)膽汁分泌，維護(hù)膽囊健康（膽囊是人體另一個凈化毒素的器官）。把姜黃加入扁豆咖喱和燉蔬菜中，好好利用它的解毒功效。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

哪些不該吃

有些食品對肝臟有害，會增加肝臟負(fù)擔(dān)，影響它的正常運作。這些食物包括：加工食品、高油脂食品如腌制的肉類（香腸、腌牛肉）、油炸食品、人造黃油和氫化油，以及含有人造色素和人造調(diào)味劑的食物。

營養(yǎng)補(bǔ)充劑

有些從天然食物中提取的補(bǔ)充劑有益肝臟健康。最為流行的有：蘋果醋、牛蒡、蒲公英根和奶薊草。可在藥店和健康食品商店購買，按照包裝上的說明服用。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

排毒草本茶

有些草本茶具有排毒清肝的功效，且能提高水合能力。比如蒲公英根、生姜、丁香、牛蒡、甘菊、肉桂和馬尾草。每天嘗試喝2杯草本茶，可用蜂蜜調(diào)味。

建議在實行肝臟排毒前先進(jìn)行結(jié)腸和腎臟排毒。因為肝臟排毒會把大量毒素排到血液中，需要腎臟和結(jié)腸用最佳的狀態(tài)來將毒素清除到體外。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

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