中醫(yī)認(rèn)為腎是人的先天之本,我們身體的精氣神都是依靠腎的維持,所以腎虛對(duì)身體的影響也是很大的,所以腎虛之后也要注意及時(shí)的補(bǔ)腎,補(bǔ)腎的方法有很多,補(bǔ)腎的藥物也有很多。那么,哪些食物可以幫助補(bǔ)腎?補(bǔ)腎吃什么食物效果好?
補(bǔ)腎菜肴
一、魔芋豆腐炒雞腎
原料:魔芋豆腐1包、雞腎4只、大蒜1頭、大蔥1根、洋蔥1個(gè)、仔姜1塊、生姜4片、干辣椒段、芹菜葉各少許、生粉適量、鹽、白糖、雞精、豆豉醬、柱候醬。
做法:起炒鍋,先用干辣椒段和姜絲爆鍋,爆出香味下入雞腎,大火猛炒;依次下入洋蔥圈和蒜瓣不停翻炒,然后下入焯過(guò)水的魔芋豆腐炒勻;下豆豉醬、柱候醬、白糖和鹽,炒至干身后下入芹菜葉和蔥絲即可起鍋。
二、鮑仔牛鞭花
原料:牛鞭1根、小鮑魚(yú)仔5個(gè)、八角、桂皮、香葉、白芷、陳皮、肉蔻、干辣椒、當(dāng)歸各適量、花雕酒1勺,姜片、冰糖、老抽、蒜瓣、雞精、鹽各適量。
做法:起炒鍋,下油,倒入香料后加一點(diǎn)點(diǎn)清水,開(kāi)小火把香料炒出香味后下入姜片、牛鞭花和冰糖,再加一勺水轉(zhuǎn)大火煸炒到糖色粘到牛鞭花上,再加一勺花雕酒燜10秒鐘;加老抽翻炒均勻后再一次性加足清水,下鹽調(diào)味,蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)再繼續(xù)大火10分鐘,再轉(zhuǎn)小火燒2個(gè)半小時(shí);下入鮑魚(yú)仔和適量蒜瓣,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘后用大火收汁,下入雞精,等湯汁收至合適的時(shí)候美味即成。
三、河蝦燴三鮮
原料:野生小河蝦適量、秋葵適量、雞蛋兩個(gè)、紅椒粒適量、花雕酒、姜片、老抽、鹽適量。
做法:鍋燒熱,下油光鍋后倒入蛋液炒散,盛出;原鍋燒熱后再入油,倒入小河蝦大火炒至變色,烹入適量花雕酒并蓋上鍋燜10秒鐘;倒入秋葵,下姜片、鹽和少許清水,再倒入炒好的雞蛋扒勻,加老抽炒至上色后蓋上鍋蓋燜煮3分鐘;打開(kāi)鍋蓋,加入紅椒粒炒勻后美味即成。
四、韭菜炒蠶蛹
原料:蠶蛹500克、韭菜段200克、姜片10克、蔥段10克、鹽12克、花椒粉2克、花生油10克。
做法:炒鍋燒熱后倒入10克花生油,下蔥段和姜片爆香,倒入煮好的蠶蛹翻炒均勻;加2克鹽和2克花椒粉炒勻,倒入韭菜段大火翻炒至斷生即可出鍋。
五、土豆干煸羊肉
原料:羊腿肉300g、小土豆2個(gè)、食用油2勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、蔥、姜、蒜、干辣椒、生抽1大勺、胡椒粉1勺、鹽適量。
做法:炒鍋加油,燒熱后放入干辣椒、蔥姜蒜,炒香后加入瀝干的羊肉。加入生抽、胡椒粉、鹽調(diào)味。等羊肉完全變色后加入剛烤好的土豆,翻炒幾下即可出鍋;烤完的土豆是外焦內(nèi)嫩,而羊肉,經(jīng)過(guò)了料酒腌制30分鐘,羊膻味已經(jīng)被降低了,所以口感易嚼,味道鮮美。
六、蔥爆豬腰
原料:豬腰、京蔥、彩椒、生姜、鹽、醬油各適量。
做法:將洗凈的豬腰平放在砧板上,先用刀橫著在豬腰上切,不能切到底,每刀之前間隔5毫米左右;橫著切完以后,再垂直之前的刀紋切,同樣也不能切斷,最后,再把豬腰切成兩厘米的段;切好的腰花放入碗中,放少許鹽、少許黃酒、少許淀粉,用手抓勻,放置一旁腌制15分鐘左右;炒鍋燒熱后放少許油,放蔥爆香。再放入腰花段、姜片,爆炒3分鐘,放一點(diǎn)點(diǎn)醬油,放入彩椒片繼續(xù)翻炒30秒,裝盤(pán)上桌。
傷腎的食物
1、飲料
大家都知道,飲料大都是一些高酸性的,長(zhǎng)時(shí)間飲用會(huì)改變?nèi)梭w的酸堿度。尤其是運(yùn)動(dòng)飲料和軟飲料過(guò)量飲用會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),由于腎臟是調(diào)節(jié)人體酸堿度的重要器官,因此會(huì)損傷腎臟。
2、濃茶
濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排泄器官,當(dāng)飲用過(guò)量時(shí),就會(huì)超出腎臟的排泄能力,導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積,因此會(huì)給腎臟帶來(lái)?yè)p害。
3、藥物
隨著醫(yī)藥技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展,越來(lái)越多的藥物新品種誕生于世。生活水平的提高,并不意味著身體素質(zhì)的提高,各種病癥在折磨著人們,生病了就趕緊買來(lái)各種相關(guān)的藥。豈不知過(guò)多使用喹諾酮類藥物、氨基糖苷類抗生素,就會(huì)損傷你的腎臟,甚至導(dǎo)致腎衰竭。
4、咸食
很多人的都是重口味,平時(shí)都愛(ài)吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的過(guò)程中都會(huì)放很多的鹽,長(zhǎng)時(shí)間吃會(huì)促使血壓的升高,腎臟血液不能維持正常量,從而導(dǎo)致腎病。
吃什么東西補(bǔ)腎最好
吃什么東西補(bǔ)腎最好,現(xiàn)在越來(lái)越多的人,由于各種原因?qū)е履I虧的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象需要好好調(diào)理一下飲食習(xí)慣,下面就由我為大家解答一下吃什么東西補(bǔ)腎最好這問(wèn)題吧,希望大家一起來(lái)了解一下吧!
吃什么東西補(bǔ)腎最好1
1、桑葚
桑葚雖然不多見(jiàn),可是卻是一款能補(bǔ)腎的生果,桑葚,又名桑果,它的味道鮮甜,汁多,而且獨(dú)含有多種維生素和礦物質(zhì),不管男女老少都適合吃的一種生果,每天恰當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥]?,能夠補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)益肝腎,關(guān)于腎虛、腎虧等引起的頭暈乏力、腰膝酸軟等癥狀有很好的緩解作用,一同還能推遲變老。
2、黑棗
黑棗味甘澀,人們常用于制作甜品或是煲湯食用。其也歸于一種補(bǔ)腎的良好食材,有很好的養(yǎng)身滋陰作用,能夠幫忙進(jìn)步腎臟的功用。而且黑棗中還含有一些蛋白質(zhì)和脂肪及糖類,能夠起到補(bǔ)血健脾、開(kāi)胃溫腎的作用,對(duì)人體的健康有很大的優(yōu)點(diǎn)。
3、黑加侖
黑加侖,又名黑豆果或紫梅,歸于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的生果,因而市場(chǎng)價(jià)格也略偏高,其含有多種維生素和礦物質(zhì),除了有很好的補(bǔ)腎作用之外,還能下降血脂,關(guān)于中老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的挑選,腎虛的人群多吃黑加侖,能顯著的改進(jìn)各種腎虛引起的不適癥狀。
4、榴蓮
在所有的生果之中,榴蓮是許多人都不能接受的,但它確確實(shí)實(shí)有著不錯(cuò)的攝生作用,恰當(dāng)?shù)倪m用榴蓮會(huì)有著很好的補(bǔ)腎的作用,而且在驅(qū)寒保暖的作用上也是值得一提的,所以雖然榴蓮的氣味很沖,但仍會(huì)是許多男性不錯(cuò)的挑選。
5、葡萄
葡萄是許多家庭必備的生果之一,在夏天它的品種最為豐盛,一同在口感上也是最棒的,它豐盛的果肉和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能在最大程度上起到補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液的作用,而且在對(duì)肝腎的呵護(hù)上也是恰當(dāng)不錯(cuò)的,一同對(duì)前列腺疾病也有著不錯(cuò)的改進(jìn)作用喲!
6、百香果
百香果在壯陽(yáng)生果排行榜10強(qiáng)中被稱為是最具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的生果之一,它酸酸甜甜的'口感也深得許多人的喜愛(ài),在食用時(shí)關(guān)于嚴(yán)峻和焦慮的心情有著很好的緩解作用,一同在補(bǔ)腎和壯陽(yáng)的成效上也是值得信賴的,不過(guò)關(guān)于腸胃欠好的人要盡量少吃。
7、荔枝
荔枝以甜甜的口感成為了夏天許多人必備的生果之一,它整體上的性質(zhì)比較溫文,在補(bǔ)氣血、生精華的作用上是恰當(dāng)不錯(cuò)的,一同在西醫(yī)以為荔枝中的微量元素也能很好的健旺身體,所以對(duì)夢(mèng)遺、早泄有必定的治療作用,不錯(cuò)荔枝易上火的特征不太適宜怒火旺盛的人。
8、無(wú)花果
無(wú)花果在整體的成長(zhǎng)和外觀上都被人們稱為是非常好的補(bǔ)腎助性的佳品之一,它其間所含的成分被研討標(biāo)明能及時(shí)的幫忙增強(qiáng)男性精子生機(jī)和數(shù)量,而且在口感上也能被大多數(shù)人所接受,最底子的它還有著治療男人不育癥的作用。
9、香蕉
香蕉在所有的生果中被稱為是能促進(jìn)消化的產(chǎn)品,在壯陽(yáng)生果排行榜10強(qiáng)中它其間的菠蘿蛋白酶酵素也能在最大程度上增強(qiáng)男性的性欲,而且其間豐盛的鉀元素也能全面的增強(qiáng)人體的機(jī)能,不過(guò)香蕉根部的黑素有毒的部分是必定不能食用的。
吃什么東西補(bǔ)腎最好2 1、黑豆
黑豆是一種可以補(bǔ)腎的食材,而且它的補(bǔ)腎效果特別好,這種食材中含有豐富的植物蛋白和大量的花青素,還含有多種人體必需的氨基酸,在使用以后可以提高腎功能,預(yù)防腎功能不全,它對(duì)人類的腎虛以及腰膝無(wú)力都有很好的預(yù)防和緩解作用。
2、驢肉
驢肉是生活中并不常見(jiàn)的一種肉類食材,但這種食材蛋白質(zhì)的含量特別高,而且從中醫(yī)角度看,它能補(bǔ)益氣血,也能滋補(bǔ)肝腎,平時(shí)人們出現(xiàn)腎虛或者腰膝酸軟,以及男性性功能減退時(shí),多吃一些魚(yú)肉,就能讓癥狀盡快好轉(zhuǎn),它的補(bǔ)腎效果特別好。
3、鵪鶉
鵪鶉也是一種能補(bǔ)腎的食材,它肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,這種食材中不得含有高質(zhì)量蛋白還含有多種人體必需的氨基酸,能補(bǔ)腎益氣,也能強(qiáng)腰壯骨,它是所有食材中補(bǔ)腎效果最好的存在,平時(shí)用鵪鶉補(bǔ)腎時(shí)最好能把它與枸杞等食材一起燉湯喝。
4、羊肉
羊肉不但能補(bǔ)腎,還是一種補(bǔ)腎效果特別好的常見(jiàn)食材,它能溫補(bǔ)身體,也能強(qiáng)腰壯骨,它除了含有蛋白質(zhì)和氨基酸以外,還含有一些天然性激素,能提高人類的腎功能,特別是男性食用以后不但能補(bǔ)腎還能壯陽(yáng),能預(yù)防性功能減退與陽(yáng)痿早泄。
吃什么可以補(bǔ)腎
吃什么可以補(bǔ)腎?很多人很注重養(yǎng)生,都堅(jiān)持“吃啥補(bǔ)啥”的的進(jìn)補(bǔ)方法。很多人都相信吃豬腰等能補(bǔ)腎,其實(shí)這個(gè)想法不是很正確,相對(duì)于豬腰,反而一些普通的食物更能補(bǔ)腎。下面就帶你看看吃什么可以補(bǔ)腎。
吃什么可以補(bǔ)腎11、泥鰍,它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),維生素,鐵、磷、鈣等,性平味甘,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效,還可以調(diào)節(jié)性功能,促進(jìn)精子的形成。
2、牡蠣,牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素,它有滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎澀精功效。
3、鵪鶉,“要吃飛禽,還數(shù)鵪鶉”含有多種無(wú)機(jī)鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸,它對(duì)補(bǔ)五臟,益精血,溫腎助陽(yáng)有很好的作用。
4、魚(yú)類,魚(yú)肉含有豐富的磷和鋅等,對(duì)于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和諧素”之說(shuō)。
5、大蔥,蔥的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它含的各種植物激素及各種維生素能保證人體激素分泌正常,從而起到壯陽(yáng)補(bǔ)陰的作用。
6、韭菜,它又叫起陽(yáng)草,具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效,它不但可以增強(qiáng)精力,更對(duì)男性勃起障礙、早泄等有立竿見(jiàn)影的療效。
7、雞蛋,是壯陽(yáng)的主要食物之一,它含有一種高蛋白食物,與人體的蛋白質(zhì)組成非常相似,專家指出,雞蛋是增強(qiáng)人體性功能的最佳營(yíng)養(yǎng)添加劑。
吃什么可以補(bǔ)腎2 黑米
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載:黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。
由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米”。
當(dāng)歸
當(dāng)歸可改進(jìn)腎功效,減輕腎損害,對(duì)促成腎小管病變的成果作用很好,對(duì)腎臟的庇護(hù)作用也很好。
當(dāng)歸還可用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
天冷了可用多食排骨當(dāng)歸紅棗湯,尤其適合女性食用,既能補(bǔ)血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。當(dāng)歸與紅棗、枸杞同燉有益氣血、補(bǔ)虛損之功效。
枸杞
枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥,含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)為20%左右,脂肪為10%左右,糖為40%左右,剩下的30%左右為無(wú)機(jī)鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞性平,味甘,有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效,是補(bǔ)腎的.佳品,經(jīng)常用于治療男性少精、弱精。除此之外,枸杞還具有壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功效。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,女子帶下者,食之皆宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
山藥
性平,味甘,為中醫(yī)上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,尤以鐵的含量特別豐富,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動(dòng)物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽(yù)為食品中的“含鐵冠軍”。它還含有一種植物膠質(zhì),這是一種對(duì)人體特別有益的天然補(bǔ)劑。
黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
蝦
中醫(yī)認(rèn)為,淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經(jīng),補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、益氣滋陽(yáng)、化瘀解毒、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效,適宜于腎虛陽(yáng)痿、早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,蝦中除了含有豐富的蛋白質(zhì)外,還含大量的維生素B,同時(shí)蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
蝦是大家公認(rèn)的補(bǔ)腎食物。它補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳排毒。富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。
此外,日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
中醫(yī)方面人為可以通過(guò)飲食的方法達(dá)到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的目的,能夠補(bǔ)腎的食物有很多,主要包括蔬菜類、肉類、海鮮類、堅(jiān)果類等。
1、蔬菜類:中醫(yī)一般認(rèn)為黑色食物具有補(bǔ)腎的作用,例如黑豆、黑芝麻、黑木耳等,含有較豐富的氨基酸以及鈣、鐵、鋅等微量元素,具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、滑澀補(bǔ)精等作用。
2、肉類:中醫(yī)上認(rèn)為偏溫?zé)岬氖澄锟梢赃_(dá)到補(bǔ)腎的作用,例如羊肉、動(dòng)物腎臟、肝臟等,都屬于溫性的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,也具有較好的補(bǔ)腎作用。
3、海鮮類:例如大蝦、牡蠣、海參等,具有豐富的蛋白質(zhì),含鈣量和含鐵量都比較高,具有補(bǔ)腎澀精的功效。
4、堅(jiān)果類:例如松子、核桃、芝麻、杏仁等含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸和微量元素的堅(jiān)果,具有補(bǔ)血養(yǎng)元的作用,可以適當(dāng)益氣補(bǔ)腎。
5、其他:還有一些高蛋白食物也有補(bǔ)腎的作用,例如雞蛋、牛奶等,由于男性精子主要由蛋白質(zhì)組成,補(bǔ)充高蛋白可以達(dá)到壯陽(yáng)的作用。
但是這些食物不可一次性吃太多,以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀,建議以良好的生活習(xí)慣為主,作息規(guī)律、戒煙戒酒、飲食均衡,平時(shí)多鍛煉身體,提高身體素質(zhì)。
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