哪些人不宜吃納豆？怎么選購納豆

哪些人不宜吃納豆？怎么選購納豆

身邊有不少的人都喜歡吃納豆，其實納豆也就是黃豆經(jīng)過一定的發(fā)酵而成的，這樣的納豆營養(yǎng)是很豐富的，而且還會對機體具有很好的調(diào)節(jié)功效的，納豆雖然有很多的營養(yǎng)價值，但并不是所有的人都可以吃的，下面，和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧！

建議如果是體質(zhì)比較敏感的人群在食用納豆之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏之后再食用，以免出現(xiàn)身體不適的情況。

1、腎臟疾病

納豆含非必需氨基酸較高，對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利，故應(yīng)禁食。

2、痛風(fēng)

痛風(fēng)是由于嘌呤代謝失常引起的，納豆含嘌呤較多，所以痛風(fēng)患者要盡量少食納豆。

3、傷口未愈

納豆激酶抗血液凝結(jié)力強，手術(shù)后及傷口未愈合的病人服用易造成傷口出血。

4、急性胰腺炎

急性胰腺炎發(fā)作時，嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于納豆能促進胃液分泌，所以也不適宜食用。

5、嚴重胃病

納豆嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此，患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。

買納豆一定要注意保質(zhì)期，國內(nèi)生產(chǎn)納豆的廠家不多，購買的消費者又比較少，所以可能很容易出現(xiàn)過期的現(xiàn)象。偏偏納豆的保質(zhì)期又很短，一般一周之內(nèi)吃吃還行，過了一周之后就難免覺得有味道。

吃納豆對人有什么好處？哪些人不能吃呢

好處如下：

1、納豆對于血栓患者還是有一定食療作用的，可以改善頭痛、胸悶等癥狀。

2、納豆及其周圍的粘稠物質(zhì)中含有多種成分，例如，蛋白酶、多種維生素、γ-谷氨?；D(zhuǎn)肽酶、α-多聚谷氨酸等多種特，具有降血壓、抗腫瘤、抗氧化氧化性、溶血栓等作用。

3、納豆因具有降血壓，抗腫瘤，抗氧化性，溶血栓等作用。但是也盡量要適量服用，任何東西都不建議一次性食用過多。

4、吃納豆對高血壓有一定的輔助作用，納豆激酶可以從血管內(nèi)壁開始調(diào)節(jié),顯著降低全身血管阻力,防止心肌及血管壁肥厚,致使血壓下降。

不適宜人群如下：

有消化性潰瘍、痔瘡等容易出的疾病、或預(yù)接受手術(shù)、女性經(jīng)期等情況的人，應(yīng)該要停用納豆，不能吃。

納豆降血糖嗎 什么人不適合吃納豆

提到納豆，很多人第一反應(yīng)就是它的味道，讓人久久不能忘記。但是納豆可以稱之為保健食品，富含豐富的營養(yǎng)成分，在日本深受人們的喜愛。
納豆降血糖嗎
納豆具有降血糖的功效。?

一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用，二是納豆中的高彈性蛋白酶，抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用，而豬胰腺的彈性蛋白酶已用于高血糖的治療藥物。
什么人不適合吃納豆
第一，有腎病的人不能吃 腎病時不能吃納豆的，因為納豆含有非必需氨基酸是很高的，所以具有腎炎還有腎功能衰竭以及腎臟透析的病人，這樣的腎臟病人是千萬不能吃的。?

第二，痛風(fēng)病人禁用 痛風(fēng)病人是完全不能吃的，因為痛風(fēng)是因為嘌呤代謝失常引起的，所以痛風(fēng)患者還是要盡量少吃納豆為好。?

第三，有胃病的人不能吃 納豆對胃液分泌還是有很大的刺激作用的，所以一些患有胃病還有胰腺炎病人都是不能吃的。 第四，術(shù)后或者愈合期間的人不能吃 手術(shù)后的病人服用納豆汁后容易造成大出血，所以不能服用。
納豆有減肥效果嗎

能減肥，但是效果微弱。?

納豆是由大豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成，聞起來臭臭的，外形和豆豉很相似，納豆中含有粘液素和納豆菌，黏液素有水溶性膳食纖維的性質(zhì)，可以大量吸收腸道內(nèi)水分，有潤腸通便功效，它與納豆菌協(xié)同作用，能增強腸胃機能，改善便秘，從而起到輔助減肥的作用。
什么時候吃納豆最好
建議晚餐的時候食用最好。?

納豆中含有大量的皂素、異黃酮、不飽和脂肪酸以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用具有一定排毒、潤腸的作用，晚餐的時候食用有利于人體消化代謝食物，使納豆的作用發(fā)揮到最大。

吃華以納豆銀杏片有什么好處，有哪些人不能吃？

納豆的功效與作用：納豆中富含納豆菌、優(yōu)質(zhì)小分子蛋白質(zhì)、納豆激酶、sod、生物多糖、異黃酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、維生素k2等幾十種生理活性物質(zhì)。這些生理活性物質(zhì)的集合，全面提高身體機能和免疫力。近幾年，隨著科技的進步，納豆激酶活性最高可以達到40000fu/克。食用納豆激酶后，測定血液中形成血栓的物質(zhì)會慢慢減少，溶解血栓的物質(zhì)會越來越多，達到動態(tài)平衡。服用納豆激酶后可以降低血液中中性脂肪含量的的10-20%，降低總膽固醇含量20-50%。
納豆激酶可以溶血栓，非常適合心腦血管病人服用。血管是人的生命之河，血管在人體中長達9萬公里，涉及到人體的每一個部位。由于作為生命河流的血管每時每刻受到血液的“沖刷”和“摩擦”，因此很容易受到損傷，導(dǎo)致血管壁變厚、變硬、失去彈性、官腔變窄、血管栓塞、血管破裂出血，最后形成高血壓、高血脂、冠心病、腦梗塞、腦溢血等多種致命的疾病，甚至死亡。人的血管栓塞，就意味著人的生命之河出現(xiàn)了嚴重的問題。血管栓塞需要疏通，能在“血栓前狀態(tài)”出現(xiàn)之前，抓住機會對血管進行疏通和預(yù)防是十分重要的。目前血栓的溶解藥物都不太理想，但自從從納豆中提煉出納豆激酶以后，使避免血栓的形成有了希望。納豆激酶能直接分解血栓，具有強大的溶栓作用，是唯一口服速效的溶栓食品。
納豆激酶最好在早晚兩次飯后食用。因為血栓類疾病、心肌梗塞往往是在上午或夜間發(fā)作，食用納豆激酶產(chǎn)品后2—8小時血栓溶解的速率比較高。所以早晚兩次吃納豆激酶可有效預(yù)防此類疾病的發(fā)作。醫(yī)學(xué)理論研究和臨床證實，日研納豆激酶是心腦血管病人的最新希望。納豆激酶“預(yù)防心臟病”的效果已經(jīng)得到美國fda的認可。
高血壓是一種危及人的生命，嚴重影響人的生命質(zhì)量的常見病和多發(fā)病。自1990年以來，我國的高血壓患者每年以1.7%的速度遞增，目前全國共有患者1.3億人。高血壓患者不僅易患冠心病，而且還會危及大腦和腎組織，引起腦中風(fēng)和腎功能減退等嚴重疾病。高血壓一旦形成就很難逆轉(zhuǎn)，最有效的方法就是控制血壓。如果高血壓得不到控制將會造成血管收縮異常或腦梗塞?？垢哐獕核幬镫m然效果明顯，但是副作用也很大，如部分抗高血壓藥物會引起男性性功能障礙。日本學(xué)者意外的從納豆中找到降血壓的物質(zhì)，那就是納豆激酶。納豆激酶降低了血粘度，清理了血管內(nèi)壁的中性脂肪，使血管通暢、彈性增加，血液循環(huán)加速，因而可以調(diào)節(jié)血壓。它能有效的抑制血液中產(chǎn)生的高血壓因子的數(shù)量，從而能有效、平穩(wěn)地降低血壓。
納豆雖然有預(yù)防糖尿病、血管老化、骨質(zhì)疏松癥、癌癥，以及抗菌作用等等好處，但是仍不可過量食用，尤其納豆酵素具溶解血栓效果，如有消化性潰瘍、痔瘡等容易出的疾病、或預(yù)接受手術(shù)、女性經(jīng)期等情況，應(yīng)該要停用納豆，且要注意避免與阿斯匹靈等抗凝血藥物以及同效的食品，如靈芝、香菇、木耳、銀杏等并服，以免出血癥狀惡化。
納豆的功效總結(jié)為以下14項：1、強效溶解血栓；2、防止骨質(zhì)疏松；3、抗菌、消毒；4、預(yù)防高血壓；5、抑制高血糖；6、防止腦細胞老化；7、降低膽固醇；8、調(diào)整腸道功能；9、抑制腫瘤作用；10、改善消化系統(tǒng)；11、抑制o-157大腸桿菌；12、提高免疫功能；13、誘發(fā)素的產(chǎn)生；14、美容肌膚.

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