吃香蕉對健康的好處是什么

吃香蕉對健康的好處是什么

香蕉是生活中很常見的水果食物，適當吃香蕉可以而健康帶來不少的好處，但是吃香蕉也有許多要注意的地方，那么吃香蕉對健康的好處是什么？哪些人不適合吃香蕉？吃香蕉的養(yǎng)生功效有很多，可以防治多種不適病癥，下面就來詳細了解吧。

吃香蕉的好處

香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養(yǎng)食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質(zhì)1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。

1、防治胃腸潰瘍

患胃腸道潰瘍的患者常服用藥物，往往會造成胃潰瘍出血。如果在服用藥物之后吃些香蕉就可以完全保護胃不發(fā)生潰瘍，因為香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。

2、治高血壓

高血壓和心血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用，吃香蕉能維持體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常，心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日食香蕉3-5個，對高血壓及心血管病患者有益無害。

3、治療憂郁癥

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗，所以憂郁癥患者平時應(yīng)適量多吃香蕉，可減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。

4、治皮膚瘙癢癥

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，經(jīng)實驗，用香蕉皮治療由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果良好?；颊呖删x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或用香蕉皮搗成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗滌，連用數(shù)日，即可奏效。

5、減肥

因為香蕉本身含的都是淀粉，所以很容易飽腹，不容易吃下過多的能量，加上從淀粉轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間，所以香蕉短時間內(nèi)并不會使血糖過高，因此比較不會堆積能量，如果從這個角度來看，香蕉似乎是可以當作減肥的優(yōu)良食品。

6、面膜

香蕉半個搗泥，加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15-20分鐘后用清水洗去，可使皮膚清爽滑潤，并可去除臉上痤瘡及雀斑。

7、解酒

取香蕉皮60克，水煎飲湯，可以很好的起到稀釋酒精，達到解救的效果。

適宜與禁忌

適宜人群：香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用；適宜上消化道潰瘍、肺結(jié)核、頑固性干咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時對便秘、消化不良等癥狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

不適宜人群：體質(zhì)偏虛寒者，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者，香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環(huán)減慢，代謝物堆積。關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉，否則會加重病情。腎炎患者，腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào)，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。

如何挑香蕉

一般來說，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮，兩端帶青，果身富有彈性，嘗起來柔軟甜香；而果皮發(fā)青易剝離，果肉硬澀，沒有香甜味為生香蕉。

挑選時，應(yīng)找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的；此外，要注意，新鮮的香蕉應(yīng)該果面光滑，無病斑、無創(chuàng)傷，果皮易剝離，果肉稍硬，捏上去不發(fā)軟，口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟，或果柄泛黑，枯干皺縮，很可能已開始腐壞，不可購買。香蕉買回家后掛在陰涼通風(fēng)處，不能放入冰箱保存。

吃香蕉的禁忌需知

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛?/p>

香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。

此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

3、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。

那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。

香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

吃香蕉對身體有哪些好處

吃香蕉對人可以潤腸通便、輔助控制血壓的增高。
1、潤腸通便：香蕉中含有豐富的膳食纖維，通過吸水膨脹和機械性的刺激腸道蠕動，同時能夠幫助組織糞便排出體外炎癥，夠減輕便秘的情況，如果長時間的便秘可以每天堅持吃一根香蕉，對于便秘可以起到改善的效果。
2、輔助控制血壓：如果出現(xiàn)了血壓持續(xù)增高的癥狀，適當吃一些香蕉，其中含有豐富的鉀元素，而鉀元素對于血壓能夠起到調(diào)節(jié)的效果，能夠補充身體所需的鉀元素，也可以起到輔助控制血壓的目的，但并不能夠代替藥物。

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