一說(shuō)起辣椒,大家肯定都想到許多關(guān)于辣椒的美食了,辣椒的功效和作用有許多。辣椒味辛,能散寒燥濕讓人發(fā)汗,因此辣椒是有一定的去濕氣效果的。但是需要注意的是,如果是寒濕之氣吃辣椒比較合適,但如果是濕熱之氣吃辣椒的話,不但起不到去濕氣的作用,反而可能還會(huì)加重癥狀。具體知識(shí)介紹如下!
改善心臟功能。以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,制成保健品,食用后能改善心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán)。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。2、健胃助消化。辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利于促進(jìn)胃黏膜的再生,維持胃腸細(xì)胞功能,防治胃潰瘍。
3、預(yù)防膽結(jié)石。常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒,對(duì)緩解病情有一定作用。
4、促進(jìn)血液循環(huán)助長(zhǎng)壽。由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用,因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀,又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。
什么人不能吃辣椒?1、有痔瘡者。辣椒具有擴(kuò)張血管的作用,如果有痔瘡的人吃很有可能會(huì)出現(xiàn)痔靜脈充血水腫,會(huì)導(dǎo)致肛門(mén)膿腫,所以最好不要食用。
2、甲狀腺功能亢進(jìn)者。甲狀腺功能亢進(jìn)的患者不能吃辣椒,因?yàn)槔苯穼?duì)于血管具有刺激作用,而甲狀腺亢進(jìn)的人基礎(chǔ)代謝率高,心臟跳動(dòng)快,吃了辣椒可能會(huì)有刺激作用,對(duì)甲狀腺亢進(jìn)的人有影響。
3、紅眼病和角膜炎患者。辣椒屬于熱性的食物,會(huì)擴(kuò)張血管,使眼睛里面的血管處于擴(kuò)張充血狀態(tài),加速血液流動(dòng),如果是有紅眼病和角膜炎的人,會(huì)導(dǎo)致炎癥擴(kuò)散,對(duì)于疾病的恢復(fù)有很大的影響。
4、有胃病的人。有胃病的人不要吃辣,辣椒會(huì)刺激胃部粘膜會(huì),增加胃腸蠕動(dòng),導(dǎo)致肚子疼、拉肚子、充血水腫等問(wèn)題,影響胃部消化功能的恢復(fù)。
5、患口腔潰瘍的人。辣椒刺激性較大,不但會(huì)誘發(fā)疼痛,還會(huì)刺激潰瘍面,使其進(jìn)一步擴(kuò)大,久病不愈。
總結(jié):辣椒味辛,能散寒燥濕讓人發(fā)汗,因此辣椒是有一定的去濕氣效果的。
吃辣確實(shí)對(duì)祛除濕氣有一定的作用,“辣”在中醫(yī)上叫“辛”,辛是有溫散的作用,可以除寒濕。所以,體質(zhì)寒濕、陽(yáng)虛的人適當(dāng)?shù)爻岳?,能夠?qū)散體內(nèi)的一些濕寒之氣。但是吃辣也要分季節(jié),夏天氣溫較高,吃辣容易上火,導(dǎo)致長(zhǎng)痘痘、喉嚨痛、口腔潰瘍等毛病,建議冬天吃辣比較合適。另外還要注意,易過(guò)敏體質(zhì)、胃不好的以及患有哮喘的人,不適宜吃辣。此外,人體內(nèi)的濕氣不一定要靠吃辣來(lái)排除,米仁、白蘿卜、藿香葉都是比較好的祛濕食物。實(shí)際上,祛除濕氣最關(guān)鍵的方法是預(yù)防濕氣,平時(shí)要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,比如洗完澡后立即擦干身體,洗完頭發(fā)立即吹干,不要長(zhǎng)期住在陰濕的地方等。
在生活中如果人們接觸的寒涼食物多了,醫(yī)生會(huì)建議在做菜時(shí)稍微搭配一點(diǎn)辣椒,以平衡寒熱。于是有很多體內(nèi)有濕邪的人就會(huì)認(rèn)為多吃辣椒可除濕氣,那么吃辣真的能除濕氣嗎?祛除體內(nèi)濕氣一定要吃辣嗎?
大家都知道四川人喜歡吃辣,有人說(shuō)因?yàn)樗拇抢餄駳夂苤?,所以必須依靠吃辣?lái)除濕。還有一些山區(qū)也都要靠吃辣來(lái)除濕氣,就像衢州、麗水很多山區(qū)也是吃辣的,也都是因?yàn)橐畛凉駳狻_@樣看來(lái)似乎是想要祛除濕氣就一定要吃辣。
其實(shí)我們平常所說(shuō)的“辣”,在中醫(yī)上叫“辛”,辛是有溫散的作用,可以除寒濕。所以,體質(zhì)寒濕、陽(yáng)虛的人適當(dāng)?shù)爻岳?,能夠?qū)散體內(nèi)的濕寒之氣。
但是不是所有人都適合吃辣。體質(zhì)濕熱、陰虛的人,如果吃辣,反而會(huì)上火,像有些年輕人長(zhǎng)痘痘、喉嚨痛、口腔潰瘍等等。易過(guò)敏體質(zhì)、胃不好的以及患有哮喘的人,也不適宜吃辣。就算喜歡吃辣和適合吃辣的人,也要適度。中醫(yī)里講究“飲食有節(jié)”,任何東西都不能多吃,否則陰陽(yáng)不和,反而會(huì)生病。
中醫(yī)一直認(rèn)為濕氣入體是導(dǎo)致人體眾多疾病的主要原因,一旦人的身體內(nèi)部進(jìn)入了過(guò)多的濕氣,人體就會(huì)出現(xiàn)一系列的不正常反應(yīng),會(huì)影響我們身體 健康 ,那么今天筱青就來(lái)推薦幾個(gè)祛濕效果好的食物。
一、白扁豆
說(shuō)到祛濕,筱青首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。
白扁豆性微溫、味甘,其營(yíng)養(yǎng)豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥狀。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果非常理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
二、玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝,因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X(jué)而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒(méi)除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子,曬干可以喝一年,這樣省的沒(méi)有玉米的季節(jié)弄不到。
三、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之肉”之稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是野生的香菇,補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L(zhǎng)于山坡之上較為潮濕的地方,因此對(duì)于濕氣有很強(qiáng)的防御力,其祛濕功能主要來(lái)源于此。此外,香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、治風(fēng)化痰的功效。
四、大頭菜
大頭菜,又叫做蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個(gè)變種,為根用芥菜。它質(zhì)地緊密,水份少,纖維多,有強(qiáng)烈的芥辣味并稍帶苦味。芥菜類(lèi)蔬菜有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合。
中醫(yī)認(rèn)為,大頭菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、腎經(jīng),能利尿除濕,促進(jìn)機(jī)體水、電解質(zhì)平衡,具有開(kāi)胃下氣、祛濕解毒的作用。適于治療食積不化、消渴、熱毒風(fēng)腫等病癥。大頭菜風(fēng)味佳,可以代糧,也可做菜用,或鹽漬加工。
五、辣椒
辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外,辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì),能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗,血液流向體表,因而全身感覺(jué)熱乎乎的。
身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒,補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕,一舉兩得。最好吃不是很辣的那種,不然上火就麻煩了,青椒或者普通的紅辣椒就好,不要吃辣椒醬,那里邊一般加的不僅僅是辣椒,有可能加其它的東西使辣味提升。
最后筱青再跟大家分享兩個(gè)有益于祛濕的中醫(yī) 養(yǎng)生 方:
中醫(yī) 養(yǎng)生 方1: 準(zhǔn)備材料:鯽魚(yú),赤小豆150g,陳皮2g,小蔥節(jié),姜片,鹽,料酒。將赤小豆洗凈,150g赤小豆用1500g水,提前一晚浸泡。然后把鯽魚(yú)宰殺洗凈后在魚(yú)身上抹上少許食鹽和料酒腌漬,生姜切片備用。開(kāi)小火,平底鍋放少許植物油,撒上鹽和姜片烹香。放入鯽魚(yú)煎至兩面金黃,期間加入蒜瓣一同煎香。煎魚(yú)的同時(shí),把赤小豆放入砂鍋,大火燒開(kāi)。把煎好的鯽魚(yú)放入燒滾的赤小豆水中,繼續(xù)開(kāi)大火煮沸;、轉(zhuǎn)小火,小火慢煲40分鐘以上(燉煮期間不要翻動(dòng)鯽魚(yú),魚(yú)肉細(xì)嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根據(jù)自己的口味撒入少許食鹽調(diào)味即可盛出,在魚(yú)身上放上香菜裝飾即可食用。
功效:鯽魚(yú)搭配赤小豆燉煮湯品,能夠達(dá)到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的效果,更有助于排出體內(nèi)積存的濕邪,預(yù)防濕邪帶來(lái)的脾胃運(yùn)化不佳、食欲不振、消化不良等一系列癥狀。
中醫(yī) 養(yǎng)生 方: 準(zhǔn)備20克藿香,20克荷葉,然后用開(kāi)水沖泡半個(gè)小時(shí)后就可以喝了,這道茶夏天喝起來(lái)覺(jué)得非?!扒逅?,能夠幫助祛除體內(nèi)的濕氣。
功效:荷葉清香升散,具有清心解暑、消風(fēng)祛濕的作用,藿香可以祛除濕氣、消解暑熱,如果取藿香30~50克煎汁泡腳祛濕效果會(huì)更好。
很多人都知道,危害 健康 的頭號(hào)殺手就是濕氣!濕氣在中醫(yī)里被稱為濕邪,對(duì)人傷害很大,會(huì)影響身體 健康 ,所以平時(shí)一定要注意調(diào)理,讓自己有個(gè) 健康 的好身體。
關(guān)注筱青,關(guān)注 健康 ,每天學(xué)習(xí)一點(diǎn) 健康 知識(shí),做 健康 的主人!
一般來(lái)說(shuō),如果總是很容易上火、長(zhǎng)痘或者臉部和頭發(fā)發(fā)油、睡眠不好、多夢(mèng)失眠等等,基本上跟體內(nèi)濕氣過(guò)重有關(guān)。而濕氣過(guò)重除了會(huì)出現(xiàn)上述癥狀之外,還有一個(gè)明顯的表現(xiàn),就是覺(jué)得渾身很沉重,睡覺(jué)睡不醒老做夢(mèng),或者總覺(jué)得身上不利索,都是濕氣重的明顯表現(xiàn)。
都說(shuō)濕氣難除,尤其是對(duì)于長(zhǎng)期生活在潮濕的環(huán)境下的人來(lái)說(shuō),想要排除濕氣更是難上加難。但是難并不表示不可以,如果利用好一些祛濕配方或者偏方,還是有希望能夠幫助身體排除濕氣的。
去除濕氣實(shí)用小方法
1.艾灸、艾葉驅(qū)寒除濕
艾草有驅(qū)寒除濕的功效,用艾灸熏關(guān)元穴能夠幫助去除體內(nèi)的濕氣,平時(shí)還可以每周用艾葉加水煮開(kāi)后,撈去艾葉,把開(kāi)水晾到適宜的溫度來(lái)泡腳,不過(guò)艾葉水泡腳也不能每天都泡,最好保持一周兩三次就可以了。
2.紅棗姜片湯祛濕
將紅棗和姜片一起煮成湯飲用,可以利用生姜的驅(qū)寒祛濕功效排出體內(nèi)的濕氣,同時(shí)紅棗還有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,喝這個(gè)湯也能美容養(yǎng)顏。
3.多吃辣椒
辣椒是刺激性調(diào)味品,多吃能暖身也能驅(qū)寒,四川等地因?yàn)槭桥璧?,濕氣重,那邊的人?ài)吃辣椒也跟實(shí)際的地理氣候有關(guān),如果在這些濕潤(rùn)的氣候生活久了,濕氣很容易就堆積體內(nèi),可以多吃些辣椒排排汗,去除濕氣。
4.玉米須煮水
將玉米須和玉米葉子一起煮水喝,有排濕利尿的功效,用這個(gè)水去除濕氣有一個(gè)注意事項(xiàng),就是不要睡前吃,因?yàn)樗俺圆粌H不會(huì)排除濕氣,反而會(huì)讓濕氣加重,最好是早晨到中午之前這段時(shí)間飲用,效果更佳。
5.陳皮姜片泡水喝
將陳皮和姜片一起用開(kāi)水沖泡后飲用,這樣能夠發(fā)揮陳皮祛痰化濕的功效,同時(shí)姜片也是有發(fā)散祛濕的作用的,兩者放在一起泡水喝,非常有利于排除體內(nèi)的濕氣。
6.冬瓜湯祛濕
冬瓜是有利尿祛濕、美白養(yǎng)顏的功效的,將冬瓜切塊和排骨煲湯飲用,不僅味道鮮美,還非常有營(yíng)養(yǎng),在煲湯的時(shí)候也可以加一些薏苡仁進(jìn)去,祛濕效果更好。
7.白菜根湯
白菜根很多人都會(huì)直接丟去,但是實(shí)際上,將白菜根和土茯苓、金銀花等一起煲水喝,也能夠起到祛濕清熱的作用,如果不喜歡這個(gè)味道,還可以稍微加些紅糖調(diào)味。
8.白菜胡蘿卜湯
白菜和胡蘿卜都是很常見(jiàn)的蔬菜,將兩者放在一起煮湯,加些蜂蜜調(diào)味飲用,也有不錯(cuò)的祛濕作用。
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