荔枝是生活中很常見的水果食物,其中含有豐富的營養(yǎng)成分,荔枝雖然可口迷人,而且營養(yǎng)價值高,但是吃荔枝也有許多要注意的地方,那么吃荔枝上火怎么辦?荔枝的功效與作用有哪些?吃荔枝上火的降火方法很簡單,下面就來想了解具體方法,以及荔枝的功效作用吧。
吃荔枝上火怎么辦
1、吃荔枝上火喝點鹽水。
2、吃荔枝上火喝綠豆湯,綠豆湯有解毒和降火的效果。
3、吃荔枝上火之后,可以用多喝生地煲龍骨湯。
4、把荔枝放在大盆的鹽水里泡30分鐘之后撈起來,晾干水之后放入冰箱里,冰凍之后食用也不會上火的。
5、如果吃了一把荔枝后就有反應(yīng)上火癥狀,那不妨喝上一杯淡淡的蜂蜜水,可以緩解上火癥狀。
荔枝的功效與作用
1、補充能量,益智補腦
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補
3、降低血糖
荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的選購技巧
一:看顏色。
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。
二:看外表。
如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
三:手感。
用手觸摸外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應(yīng)該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
四:看大小。
一般而言,如果經(jīng)受住了上述四條的檢驗,那么個頭越大、外形越勻稱的越好。
五:聞氣味。
湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了。
六:看果肉。
一般買賣這類水果,都會打開樣品查看或著試味,剝開外殼之后,如果果肉是晶瑩剔透的,那么比較新鮮,如果帶有點紅色或褐色,就變味了。試嘗一下,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
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