吃空心菜有什么好處

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清熱解毒

空心菜是具有很強(qiáng)的排毒功能的，其含有的粗纖維含量很高

，且有木質(zhì)素、纖維素、果膠組成，果膠和纖維素能幫助促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)排出體內(nèi)，而木質(zhì)素是可以提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，能用來治療瘡瘍、癰癤。

防治便秘

空心菜中是有大量纖維素的

，能促進(jìn)腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘和減少腸道癌變是有不錯的效果。

增強(qiáng)抵抗力

空心菜中營養(yǎng)成分豐富

，含有比較多的維生素C和胡蘿卜素，具有比較強(qiáng)的抗氧化能力，對清除體內(nèi)有害自由基有一定作用，是能起到增強(qiáng)抵抗力的作用的。

降脂減肥

空心菜中含有的煙酸

、維生素C等成分能降低體內(nèi)膽固醇、甘油三酯，而且空心菜的排毒功效也是比較強(qiáng)的，對于降脂減肥有一定幫助。

美容養(yǎng)顏

空心菜里面是含有豐富的葉綠素的

，而葉綠素是有“綠色精靈”之稱的，能幫助克制機(jī)體內(nèi)部的感染，預(yù)防皮膚疾病，清潔牙齒，預(yù)防齲齒口臭，潤澤皮膚，起到美容養(yǎng)顏的作用。

降低血糖

紫色空心菜中含有胰島素成分