番茄,被人作為蔬菜,主要是因?yàn)槠涑粗剖秤靡彩欠浅:贸缘?,并且熟吃番茄其營養(yǎng)吸收更加容易和全面。從技術(shù)上來說,番茄又可以屬于水果,其本身酸酸甜甜的,作為水果來說也是不錯(cuò)的,且適量吃番茄好處是很多的,那吃番茄對前列腺炎有好處嗎?具體知識介紹如下!
發(fā)熱口干、暑熱煩渴、高血壓病、腎臟病、心臟病、眼底出血、維生素C以及缺乏癥、煙酸缺乏癥(糙皮病)、糖尿病、習(xí)慣性牙齦出血等病癥者適宜食用;膽固醇代謝不良者經(jīng)常食用也有好處。孕婦、寶寶、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽均可食用西紅柿。西紅柿還適合熱性病發(fā)熱、食欲不振、貧血、頭暈、心悸、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用;但急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用,以免影響身體健康。
吃番茄有哪些禁忌?1、不宜過量生吃。番茄中含有大量的可溶性收斂劑,生吃過量會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成不溶解的物質(zhì),引起腹脹、疼痛等不適感,尤其是對于脾胃虛弱的人群來說,是非常不利的。
2、不宜空腹吃。番茄的熱量比較低,是很適合減肥食用的,但要注意不宜空腹吃,空腹吃番茄會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成不溶解的物質(zhì),從而可能會(huì)導(dǎo)致人體引起腹脹、疼痛等不適癥狀發(fā)生,對人體健康造成威脅。
3、胃酸過多者不宜過量吃。番茄味甘酸,其中含有大量的有機(jī)酸物質(zhì),對于胃酸分泌過多的人群來說,過量吃番茄容易導(dǎo)致其胃酸分泌過多,從而可能會(huì)誘發(fā)或者加重其病情,對其健康造成威脅。
4、不要吃青色番茄。番茄成熟后會(huì)變紅,那么成熟的番茄一般是青色的,這種番茄中含有大量的龍葵堿,而龍葵堿屬于一種毒性物質(zhì),過量吃可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象,對人體健康造成威脅。
5、不易高溫加熱吃。番茄可以煮熟后吃,但注意不要長期高溫加熱吃,因?yàn)榉阎泻写罅康姆鸭t素,這種物質(zhì)遇光、熱和氧氣容易被分解,從而會(huì)導(dǎo)致番茄的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值大大降低。
6、不會(huì)黃瓜同吃。番茄中含有豐富維生素C;而黃瓜中煙油一種維生素C分解酶,兩種一起吃的話,會(huì)破壞番茄中的維生素C,不利于身體對維生素C的補(bǔ)充。
總結(jié):番茄是常見的菜,很多人都忽視了他的價(jià)值。番茄含有番茄紅素,可以預(yù)防前列腺癌。
番茄紅素是一種很常見的植物色素,也是人們在自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化劑,而中醫(yī)卻指出,番茄紅素可以很好的能保護(hù)男性前列腺。因?yàn)榉鸭t素最早是從番茄中分離制得,故得名番茄紅素,它在臨床稱為類胡蘿卜素,它具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,其抗氧化能力還可表現(xiàn)在延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等方面。但是也要特別注意,番茄紅素保健品只適合免疫力低下的人群食用,比如急性病恢復(fù)期的患者、得慢性病時(shí)間較長者,經(jīng)常感冒的人等情況都適合。但是對于精力充沛、活力正常的年輕人以及兒童來說,不建議多吃的。
番茄有很多益處,非常適合中年男子食用,每天正常攝入番茄紅素,前列腺癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低,同時(shí)老年男性可以選擇定期補(bǔ)充番茄紅素,更是優(yōu)點(diǎn)多多。番茄紅素具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,其抗氧化能力還可表現(xiàn)在延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等方面,也是很不錯(cuò)的因素。特別是對男性前列腺的保護(hù)作用。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天正常攝入番茄紅素超過6.5毫克的男性與服用較少者相比,他們的前列腺癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低21%。因此,很多中老年男性可以選擇定期補(bǔ)充番茄紅素。此外,來自印度的科學(xué)家曾有專業(yè)的研究指出,番茄紅素會(huì)使不育男性精子數(shù)量增加、活力增強(qiáng),是很好的選擇。
大家都知道番茄紅素是很好的,它能夠有效的保護(hù)男性前列腺,如果想要長期服用番茄紅素應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。而且大家在食用的時(shí)候要避免空腹吃,最好在吃飯時(shí)隨餐或者在餐后服用。
男性吃西紅柿有什么好處
男性吃西紅柿有什么好處?西紅柿不僅可以做菜還可以直接吃,在生活中,很多人都喜歡吃西紅柿的,因?yàn)檫@種食物對人們的身體有很多好處,下面我分享男性吃西紅柿有什么好處?
男性吃西紅柿有什么好處1 1、防治前列腺疾病
前列腺中番茄紅素濃度的減低,使其無法抵御自由基的侵蝕,使前列腺發(fā)生裂變和老化,出現(xiàn)病變。由于人體自身無法合成番茄紅素,隨年齡增長,番茄紅素的需求量也越大,從日常膳食中也很難獲取人體所需要的攝入量。因此,補(bǔ)充外源性番茄紅素成為最有效的手段。
某大學(xué)一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,番茄紅素?cái)z入量越低,患前列腺疾病的可能性越高。研究證實(shí),前列腺疾病與人體內(nèi)番茄紅素的濃度水平有密切的關(guān)系。番茄紅素可突破前列腺吸收屏障,直接進(jìn)入腺體發(fā)揮作用。此外,美國腫瘤研究學(xué)會(huì)的一項(xiàng)臨床試驗(yàn)顯示,番茄紅素對前列腺癌治療有決定性作用,那些攝取番茄紅素的患者,存活的5項(xiàng)因素得到改善。
2、保護(hù)心血管
一些研究人員指出,由于番茄紅素能夠有效地保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞,因而可以預(yù)防心血管疾病。
某專家對66名心?;颊咂は轮局械念惡}卜素進(jìn)行測試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些患者的番茄紅素含量明顯低于健康人。另有研究發(fā)現(xiàn),未接受降脂治療的高脂血癥患者,其血清番茄紅素和β-胡蘿卜素濃度也都低于正常人標(biāo)準(zhǔn)。可見,番茄紅素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽視的。
3、延緩衰老
人體內(nèi)有一種SOD酶,是清除人體內(nèi)自由基垃圾的一種物質(zhì)。人從40歲以后,SOD活性就逐漸減弱,體內(nèi)垃圾難以清除,這些自由基產(chǎn)生的垃圾是一種有毒的物質(zhì),是造成年人體老化的有害物質(zhì)。人體這時(shí)需要一些營養(yǎng)物質(zhì),幫助緩解人機(jī)體的衰老速度,而番茄紅素正是一種可以延緩人機(jī)體衰老的物質(zhì)。番茄紅素中含有20多種胡蘿卜素,α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化物質(zhì)。在一些植物中,西紅柿中番茄紅素含量最高,每100克西紅柿中,所含番茄紅素高達(dá)20毫克。
人體的衰老與番茄紅素的缺失有著密切的關(guān)系,人從40歲到60歲的階段——預(yù)防機(jī)體衰老和軀體疾病的最好方式,就是充分地補(bǔ)充番茄紅素。
吃西紅柿的禁忌
1、最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
2、空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以沒有大礙。
3、未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
4、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間高溫加熱。
5、腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食,以免加重病情。
吃西紅柿的健康貼士
1、在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
2、不宜空腹大量食用西紅柿,空腹時(shí)胃酸分泌量增多,造成胃不適、胃脹痛。
3、如果番茄下部長得不是圓形,而是很尖,一般就是過分使用激素所致,不要選購。
4、去除西紅柿皮的方法:把開水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開水里焯一下,西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿皮,就很容易了。
男性吃西紅柿有什么好處2 1、吃西紅柿?xí)匣饐?/strong>
(1)吃西紅柿?xí)匣饐?/strong>
吃西紅柿不會(huì)上火。西紅柿在食物五性中是屬于涼性食物,這種涼性食物是帶有一定的寒氣的,具有生津止渴、清熱解毒等功效,食用之后是不會(huì)引起上火的,還有一定的降火功效。
(2)上火能吃西紅柿嗎
上火能吃西紅柿。西紅柿本身屬于寒涼性水果,有很好的清熱解暑的'作用,也能幫助排毒解毒。而且西紅柿中含有豐富的維生素C、番茄紅素、核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等,對于防治牙齦出血、口腔潰瘍等是有幫助的。
(3)上火怎么吃西紅柿最好
西紅柿汁
材料:西紅柿、蜂蜜
做法:將西紅柿洗干凈后,用開水燙一下西紅柿皮,然后剝掉西紅柿皮,將其切成小塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁即可,在食用前可以加入蜂蜜調(diào)味。
糖拌西紅柿
材料:西紅柿、白糖
做法:將西紅柿洗干凈后,用開水燙外皮并把外皮剝掉,然后將西紅柿切成瓣?duì)?,放在碗中,在西紅柿的表面撒上白砂糖,放置一段時(shí)間后即可食用。
西紅柿能多吃嗎
雖然說吃西紅柿不會(huì)上火,而且對身體好處也很多,但是這并不意味著能無節(jié)制的食用,所謂過猶不及,食用西紅柿過量,盡管西紅柿是涼性的,但含有一定糖分,而且味酸,還是有上火的可能性,甚至對腸胃造成傷害。所以要控制好吃西紅柿的量,每天吃1-2個(gè)即可。
(4)哪些人適合吃西紅柿
一般人皆可食用,適宜熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
而西紅柿不適宜于急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人食用。
2、西紅柿是生吃好還是熟吃好
(1)西紅柿是生吃好還是熟吃好
西紅柿生吃營養(yǎng)價(jià)值高
從營養(yǎng)學(xué)的角度上來說,西紅柿含有大量的維生素C和番茄紅素,這是西紅柿營養(yǎng)價(jià)值高的原因,但是這兩種營養(yǎng)成分都屬于比較比較容易被氧化的成分,在炒熟的過程中就會(huì)導(dǎo)致這些成分的大量流失,因此,西紅柿還是生吃營養(yǎng)價(jià)值高。
西紅柿熟吃對胃好
西紅柿屬于寒涼性的食物,并且含有大量的植物酸,生吃西紅柿容易加重脾胃虛寒,還促進(jìn)胃酸的分泌,對胃腸的負(fù)荷比較大,而熟吃西紅柿可避免脾胃虛寒,還能健胃消食,熟吃西紅柿對胃好。
(2)西紅柿怎么吃營養(yǎng)價(jià)值高
西紅柿汁
食材:西紅柿,蜂蜜。
做法:西紅柿洗凈,用開水燙一下皮,剝掉西紅柿外皮,切小塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁處理,食用前用蜂蜜調(diào)味即可。
特點(diǎn):西紅柿榨汁屬于生吃西紅柿的范濤,對西紅柿中的營養(yǎng)成分破壞較少,營養(yǎng)價(jià)值高。
糖拌西紅柿
食材:西紅柿,白砂糖,香油。
做法:西紅柿洗凈,用開水燙外皮,剝掉外皮,將西紅柿切成瓣?duì)?,放在碗中擺好,在西紅柿表面撒上白砂糖,沒放一層西紅柿撒一層白砂糖,冰箱中放置兩小時(shí)即可食用。
特點(diǎn):味道酸甜可口,質(zhì)感也很好,并且對西紅柿中的營養(yǎng)物質(zhì)損失較少。
(3)西紅柿怎么吃好吃
西紅柿炒雞蛋
食材:雞蛋,西紅柿,豌豆籽。
做法:
一、西紅柿和豌豆提前洗凈,西紅柿開水燙過后去皮,豌豆洗凈后進(jìn)行焯水處理。
二、取一空碗,雞蛋打入碗中,少許食鹽攪拌均勻。
三、鍋中放適量食用油,燒熱,炒雞蛋,炒至雞蛋凝固即可,撈起備用。
四、鍋中繼續(xù)放食用油,放入西紅柿和豌豆,少許白糖,繼續(xù)翻炒,炒出汁后放入雞蛋,翻炒后食鹽調(diào)味皆可出鍋。
特點(diǎn):色香味俱全,是家庭常用小菜。
西紅柿蛋湯
食材:西紅柿,雞蛋,干淀粉,胡椒粉,食鹽,香油,蔥花,香菜末。
做法:
一、西紅柿洗凈,用開水燙一下,再去掉外皮,切成小碎塊。
二、鍋中放水,放入西紅柿塊,大火煮開,小火慢燉十幾分鐘,加少許色拉油,在放食鹽,胡椒粉,干淀粉兌水放少量,最好攪拌成米湯狀,待燒開后打如雞蛋,待雞蛋凝固后即可出鍋。
三、在碗里時(shí)撒上蔥花香菜末。
特點(diǎn):西紅柿的香味濃郁,雞蛋嫩滑可口,適合飯后食用。
3、生吃西紅柿的好處和壞處
(1)西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿營價(jià)值豐富,營養(yǎng)學(xué)家研究測定,每天食用50到100克西紅柿,就可以滿足機(jī)體對于幾種維生素和礦物質(zhì)的需求,西紅柿中富含有殺菌消炎作用的番茄素,還含有豐富的抗氧化劑,可以抵抗自由基,有美容抗皺的效果,而食用西紅柿可以補(bǔ)充豐富的維生素C也是許多人熱愛它的原因。
(2)生吃西紅柿的好處
西紅柿即可生吃,又可煮熟食用;生吃西紅柿最大的好處就是可以攝取西紅柿中大量的維生素C,礦物質(zhì)和膳食纖維,西紅柿中豐富的天然抗氧化劑可以很鈣的保護(hù)血管,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,抗癌防癌;對于維生素C缺乏的人來說,生吃西紅柿是補(bǔ)充維生素C的好辦法。
(3)生吃西紅柿的壞處
西紅柿在生長過程中,因?yàn)榄h(huán)境及土壤的關(guān)系,表皮上會(huì)沾染沙門氏菌,如果清洗不干凈,人體被沙門氏菌感染,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉腹痛等癥狀,而且有些西紅柿是經(jīng)過了催熟的,在青西紅柿上涂抹乙烯利這種植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì),催熟西紅柿,長期生吃被催熟的西紅柿,對身體是有害的。
(4)西紅柿最好煮熟食用
生吃西紅柿雖然可以為機(jī)體補(bǔ)充維生素C,西紅柿在日常生活中最好還是煮熟食用,這樣西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,經(jīng)過了加工的西紅柿,可以更能提高血中番茄紅素的等的抗氧化濃度,高溫和植物油會(huì)增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放,充分發(fā)揮抗氧化的作用,番茄紅素在西紅柿皮中含量較多,所以建議西紅柿不要去皮食用。
(5)生吃西紅柿的注意事項(xiàng)
一、不宜空腹生吃西紅柿,空腹生吃西紅柿易刺激胃酸分泌,造成胃不適,胃脹痛等問題。
二、脾胃虛寒以及月經(jīng)期間的婦女,不宜生吃西紅柿。
三、未成熟的西紅柿中會(huì)含有有毒物質(zhì)番茄堿,攝入過多鵝蛋番茄堿會(huì)使人體中毒,輕則疲軟無力,惡心想吐,重則危及生命。
番茄紅素是一種類胡蘿卜素,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑之一。清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他 類胡蘿卜素和維生素E,其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍,是β-胡蘿卜素的3倍。 番茄紅素是人體必需的一種健康元素,主要分布在人體的血清和男性的前列腺部位。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和生物學(xué)研究證明:隨著年齡的增長,人體內(nèi)含有的番茄紅素會(huì)逐漸減少,人體自身不能產(chǎn)生番茄紅素,只能通過體外飲食補(bǔ)充。人體缺少番茄紅素,會(huì)引發(fā)前列腺疾病。人體必須補(bǔ)充番茄紅素 。番茄紅素通過抗氧化作用,抑制氧化游離基,保護(hù)前列腺機(jī)體細(xì)胞免受氧化傷害,加強(qiáng)其生理活性,抑制和清除前列腺的自由基。
因此,多吃番茄的男人等于給自己添加了前列腺“保護(hù)網(wǎng)”,穿上了“防彈衣”,防止各種致病因素的侵襲,讓前列腺更健康。一個(gè)成年人每天需要食用5公斤番茄,才能滿足身體對番茄紅素的需要。如果沒辦法做到,那就每天選擇1粒高純度的番茄紅素吧!番茄紅素需要經(jīng)過加熱和油脂烹調(diào)后,才能更易于人體充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。番茄紅素是植物類食物當(dāng)中存在的一種類胡蘿卜素,它不僅有抗氧化作用,還可以有效的清除自由基,這是它的顯著特點(diǎn),很多人都通過番茄紅素來達(dá)到滋補(bǔ)以及養(yǎng)生的功效。而番茄紅素還有一大特點(diǎn),對男性的前列腺有一定的療效,今天我們就來著重談?wù)撘幌路鸭t素對男性朋友前列腺的作用。
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一、番茄紅素對前列腺有用嗎
總的來說,番茄紅素對前列腺?zèng)]有直接治療的作用,但有一定的保健和預(yù)防作用,如果有前列腺的朋友要配合其他治療再服用番茄紅素,有很好的輔助作用。因?yàn)殡S著年齡的增加。男性體內(nèi)的番茄紅素會(huì)越來越少,所以可能會(huì)引發(fā)一系列的前列腺疾病,或者是前列腺增生。番茄紅素可以抗氧化,并且可以抑制游離基。有效的保護(hù)前列腺機(jī)體細(xì)胞免受氧化傷害,可以加其加強(qiáng)其活力。抑制和清除前列腺自由基,所以平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)姆梅鸭t素,對男性的前列腺有很好的幫助以及預(yù)防。
二、番茄紅素的其他功效
1.預(yù)防癌癥 保護(hù)心血管
平時(shí)生活中,我們除了在食物當(dāng)中攝取番茄紅素,額外的補(bǔ)充番茄紅素可以有效的預(yù)防各種癌癥。
從上面的介紹我們可以得知。番茄紅素不僅對于男人的前列腺有很好的預(yù)防作用。對女人也有養(yǎng)美容養(yǎng)顏的功效,此外,中老年人也適合服用。所以,生活中如果有前列腺需求的男性可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充番茄紅素,等于為自己的前列腺穿上了防彈背心。有效的預(yù)防各種疾病
1、蘋果。蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。慢性前列腺炎患者的前列腺液內(nèi),鋅含量比正常者明顯降低,通過吃蘋果來補(bǔ)鋅,不僅沒有任何副作用,而且有利于人體吸收和利用。一般每天1-2個(gè)蘋果就可達(dá)到幫助治療前列腺炎的目的。另外,患者也可以吃些花生、核桃、芝麻、松子來補(bǔ)鋅。
2、番茄。番茄和胡蘿卜里含有大量β胡蘿卜素,它可幫助身體汲取番茄里的番茄紅素,可有效降低患前列腺炎的幾率。
3、獼猴桃。獼猴桃有清熱、生津等功效。用新鮮獼猴桃、搗爛加溫開水、調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎引起的小便澀痛。
4、茶飲。枸杞大棗茶、菊花茶、綠茶等,都是不錯(cuò)的選擇。適當(dāng)飲用茶飲可補(bǔ)充人體所需水分。
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