菌類
2、老少皆宜
,胃病患者,體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱者,痛癥患者,心血管疾病,食道癌、賁門癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。3
、猴頭菇雖然對人體養(yǎng)生較好,我們也要特別注意發(fā)霉的猴頭菇是不能吃的,容易中毒。切不可覺得浪費(fèi)就繼續(xù)食用,認(rèn)為只要煮熟就沒有關(guān)系。猴頭菇的功效有哪些?1
、抗菌。猴頭菇中的猴頭菌素能夠有效抑制耐甲氧西林金黃色葡萄球菌,從而說明猴頭菌素具有一定的抗菌作用,多吃猴頭菇煲湯有一定的抗菌作用。另外猴頭菇的低聚糖能夠明顯改善動物胃黏膜病變,并抑制胃固有腺體減少,對慢性萎縮性胃炎具有療效。2
、降血糖。猴頭菌多糖可降低小鼠正常血糖和四氫嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖水平。也就是說3
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、健胃消食。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化,對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的治療有一定的幫助,常食用猴頭菇煲湯可很好的健胃消食。7、提高免疫力
總結(jié):猴頭菇中含有的猴頭菌多糖有較強(qiáng)的降血糖作用
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吃猴頭菇有什么功效
,還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚