吃哪些食物有助于長壽呢

吃哪些食物有助于長壽呢

生活中很多人都比較注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的方法有很多種，比如有的人是比較注重起居方面養(yǎng)生，比如晨起鍛煉，飯后鍛煉等等，還有很多人是比較注重飲食，很多食物對身體也有保健作用。那么，吃哪些食物有助于長壽？吃什么食物可以延年益壽？

延年益壽的食物

1.蘑菇

蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2.黑米

黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。

3.馬齒莧

馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用?！睆埡抡f，馬齒莧含有大量去甲腎上腺 素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。

4.魚肉

長壽吃什么好呢?不妨多吃魚肉吧。魚肉含有的歐米伽-3脂肪酸，可以保住人體控制膽固醇水平，并能預(yù)防心律失常，是人類的貼“心”衛(wèi)士。

5.白菜

從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

6.蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

女性補血養(yǎng)生湯

(1)當(dāng)歸紅棗排骨

治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片

排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。

(2)黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯，可以多喝一點。

雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。

(3)姜棗紅糖水

材料：干姜、大棗、紅糖各30克。

作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。

(4)山楂桂枝紅糖湯

材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。

功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。

(5)烏梅紅糖飲

材料：烏梅15克，紅糖;30克。

作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。

功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。

(6)黑木耳紅棗飲

材料：黑木耳30克，紅棗20枚。

作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有補中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。

(7)番茄豬肝湯

食材：豬肝、番茄、麻油、米酒、姜蔥、香菜、鹽。

方法：首先將豬肝洗凈，然后切成片狀，然后直接用清水或者是淡鹽水浸泡一段時間，大約30分鐘，在浸泡的時候中間換水2次。浸泡完畢之后再用適量的鹽、省份腌制備用。洗凈番茄，然后切好，接著洗凈姜蔥、香菜，將它們切成末。將鍋放置在爐火上，然后放適量的麻油，將姜蔥放下去爆香，接著將番茄放入翻炒，然后在加6碗水，煮開，再把豬肝和米酒放入煮熟，加適量鹽調(diào)味即可，然后再拌上香菜。

此湯除了可以補血之外，還能幫助子宮恢復(fù)。

(8)韭菜豬肝湯

食材：250克豬肝、200克韭菜、3片姜

方法：首先把豬肝清洗干凈，然后將其切成薄片，接著在放置在清水中浸泡至干凈，然后撈起用生粉、油、鹽腌制。洗凈韭菜，去根，然后切成段。往鍋里加適量的清水，將姜片放入，煮開水之后再把韭菜和豬肝放下去，一直至煮熟，然后再放適量的鹽和雞精粉調(diào)味即可。

此湯可補養(yǎng)肝血，可助益陽氣。

(9)菠菜豬肝湯

食材：250克豬肝、200克菠菜、3片姜

方法：將豬肝洗凈，然后切成薄片再用清水浸泡，浸泡好之后再用適量的生粉、鹽、油腌制。洗凈菠菜，然后稍微焯一下水，將澀味去除，再將其切成段。往煲中加適量的清水，將姜片放入煮沸，再把豬肝和菠菜放入，煮熟之后加適量的鹽和雞粉調(diào)味即可。

此湯有著生血養(yǎng)血的作用，能在冬季潤燥。

有不少人嫌豬肝味道腥，可以使用民間的方法，用鹽水浸泡，或用牛奶、米酒腌制去腥。

(10)消腫湯

材料：20克薏仁、30克紅豆、適量冰糖

方法：首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天，然后再取出瀝干備用。把薏仁和適量的水放一起煮，煮至半軟的時候再將紅豆放入煮熟，之后再加冰糖即可。

作用：此湯可以起到利水消腫的作用，同時還可以益氣補血，清熱排膿，有利女性養(yǎng)顏美容。

老人吃哪些食物能夠健康長壽呢

老人想要健康長壽就要注意飲食，因為老人的長壽取決于生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、運動健身等等方面，其中，飲食就是非常重要的健康長壽之一，合理的飲食能夠讓老人延年益壽，下面就為您介紹“老人吃哪些食物能夠健康長壽呢，一起來了解下吧。
1.大白菜：大白菜是物美價廉的老人健康長壽食物，但是有些老人以為自己家里很富有，基本上都不吃這么低級的蔬菜，在這里，說白菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、粗纖維、維生素等等，還含有能夠分解致癌物質(zhì)的亞硝胺糖酶，從營養(yǎng)成分中可以看出白菜具有解毒清熱、養(yǎng)胃利腸、解酒利便、降脂防癌等等的功效，所以白菜看似平淡，其實一點也不平淡。

2.紅薯：紅薯這個食物老人們也別小看，因為老人會出現(xiàn)動脈硬化、癌癥、衰老等問題，吃紅薯就能夠全面的解決和預(yù)防，介紹紅薯的高營養(yǎng)價值為人體帶來了健康，主要有和血補中、防止動脈硬化、抵抗衰老、益氣生津、防癌抗癌、寬腸通氣等等，此外紅薯含有大量黏蛋白，有增強免疫力的效果，所以是老人健康長壽的食物。
3.豆腐：豆腐一般都是女性們的最愛，不過老人吃豆腐也是非常好的，因為豆腐中含有的營養(yǎng)成分能夠?qū)先似鸬浇档脱U濃度、益氣補虛、促使機體代謝、改善骨質(zhì)疏松和血管硬化等等作用。
老人吃哪些食物能夠健康長壽呢?白菜、紅薯、豆腐這三種食物是為您介紹的能夠讓老人健康長壽的食物，那么，老人們就在平時的飲食中加入吧，相信吃了以后老人會有好的身體，在加上合理的生活習(xí)慣和運動，老人會健康長壽的。

人吃什么長壽？

1.多煮粥吃,放點麻油.(粥越稀越好)
2.煲多點有營養(yǎng)的菜湯,像紅蘿卜,馬鈴薯,大蔥頭,豆符.番茄等等!
3.吃東西前多喝水,平時盡量多喝水.
4.如能走動,可以多走動幫助消化.
5.別吃難消化的食物,盡量把食物煮得稀稀軟軟.
6.煮得東西盡量清淡點.
十種“長壽食品”
超級食物一：愛莎伊（Acai）。愛莎伊是一種棕櫚樹的果實，它野生于巴西熱帶雨林中。研究顯示，這種小果子是世界上最有營養(yǎng)和能量的食物之一
，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護(hù)心血管和消化系統(tǒng)的健康。
超級食物二：蔥屬植物。大蒜、蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分，可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑，可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質(zhì)。
超級食物三：大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維?？扇苄岳w維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇；不可溶性纖維有助于消化系統(tǒng)的健康并預(yù)防癌癥。
超級食物四：藻類食品。海藻能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預(yù)防癌癥。
超級食物五：蕎麥。蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質(zhì)更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環(huán)和心臟健康都有好處，被稱為補血食品。
超級食物六：豆類。豆類中含有豐富的蛋白質(zhì)，只要和谷類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸。
超級食物七：辣椒。辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗感染、止痛、防癌的功效，并對心臟健康有著重要的作用。
超級食物八：堅果。堅果是食物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的效果。
超級食物九：豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。
超級食物十：酸奶等發(fā)酵食物。酸奶等發(fā)酵食物中的有益菌可提高人體免疫力，抑制慢性炎癥。

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