吃什么食物有助長壽

吃什么食物有助長壽

很多懂得保健養(yǎng)生的人都知道通過飲食養(yǎng)生，我們中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式就是飲食養(yǎng)生，食物都有保健的功效，生活中很多食物都有藥食兩用的作用，在進食的同時也能幫助養(yǎng)生。那么，吃什么食物有助長壽？延年益壽吃哪些食物？一起來看看吧！

吃哪些食物能延年益壽

1.松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。

怎么吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。

2.大蒜消炎又殺菌。在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。

3.白菜止咳化痰還抗癌。冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。

4.粥護胃補元氣。粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒……此外，粥還可以協(xié)助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達到更好的效果。

怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。

5.海帶幫助排便不長胖。熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖，很適合愛美的女性。

怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。

6.蕎麥降壓助睡眠。蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。

怎么吃最健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。

防癌吃什么

1.玉米

玉米是很常見的食物之一，其營養(yǎng)價值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。

2.紅薯

紅薯具有防癌抗癌的功效。由于紅薯含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。

3.吃蒜

美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。經(jīng)常食用大蒜，既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成，又可激發(fā)人體巨噬細胞吞噬癌細胞。專家建議，每日食用3～4瓣蒜較科學(xué)，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時食用。把壓碎的大蒜放置15分鐘后再烹飪，能最大限度發(fā)揮抗癌功效。

4.肥肉

肥肉也能抗癌?絕對讓人意想不到。肥肉中的某些物質(zhì)有抗癌作用。專家建議吃肥肉的方法，用慢火燉煮4小時左右，可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少。

5.豬血

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，豬血具有防癌作用，尤其對血癌病人，口服新鮮豬血，可以使病情得到緩解和改善。

6.橄欖油

橄欖油含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其他物質(zhì)，有防癌作用。

7.帶魚

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，帶魚體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分——硫化鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其他癌癥。

8.飲茶

茶葉可阻斷致癌物在體內(nèi)合成，同時，也有抑制亞硝胺致癌的作用。宜常喝綠茶、普洱茶及烏龍茶等。

吃什么可以長壽 試試六種食物

健康長壽一直以來都是很多人追求的目標，不管是在古代還是在現(xiàn)代，對于長生不老的研究，人們從來都沒有停止過。隨著科技的發(fā)展，人們的平均壽命也是不斷的增加，放在以前80歲以上的老人很少，現(xiàn)在是一抓一大把。那么本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

1、核桃

吃堅果可能是你為健康所做的最好的事情之一。研究表明，每周吃三次以上堅果，特別是核桃的人，可以延長兩到三年的壽命。因為堅果大大降低了人們患癌癥和心臟病的風險，而這正是我們隨著年齡增長而面臨的兩大殺手。然而，需要注意，花生或花生醬沒有這種效果。

2、胡蘿卜

胡蘿卜是典型的保健食品，所以它在這個名單中不足為奇。但是，你是否知道它們不僅能延長你的壽命，還能幫助你看起來更性感？格拉斯哥大學(xué)進行的一項研究發(fā)現(xiàn)，賦予胡蘿卜明亮橙色的類胡蘿卜素，不僅可以延緩衰老，還讓你對異性更有吸引力。

3、椰子

吃健康脂肪，比如在椰子中發(fā)現(xiàn)的中鏈脂肪酸，可以通過保護DNA免受損傷來延緩大腦衰老。雖然這項研究的對象是老鼠，但研究人員表示，椰子可能同樣幫人類的大腦保持年輕。

4、紅薯

紅薯不應(yīng)該只是餐桌上的配角，根據(jù)它們延長壽命的特性，應(yīng)該在餐點中擔任主角的。紅薯尤其是紫薯，含有高水平的花青素，這種化合物可以降低癌癥風險并延長壽命。但是，不要考慮加過糖的紅薯加工品，因為糖是一種會命的食物。

5、石榴

石榴之所以能延長壽命，是因為一種在石榴中發(fā)現(xiàn)的名為尿石素A的分子，能被腸道內(nèi)的微生物轉(zhuǎn)化，使肌肉細胞能夠保護自己免于衰老。

6、豌豆

說到長壽，豌豆當仁不讓，只要你吃它們就好，你怎么吃，或者它是綠色還是黃色都無關(guān)緊要。當然，你不能吃放了半個月的剩豌豆，食物中毒可不好玩。吃完全熟的豌豆和其他豆類，可能會在細胞水平上延緩衰老，研究人員推測，是纖維和抗氧化劑賦予了它們長壽的力量。

吃什么可以長壽

每個人對于壽命都是比較在意的，尤其是家里有老人的朋友們，會十分在意老人的身體健康，希望他們可以長壽，而想要長壽我們可以在食物中攝取，那么哪些食物可以促使身體長壽呢?下面一起來看看。

吃什么可以長壽

1、胡蘿卜：胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素，這種物質(zhì)可以保護基因的結(jié)構(gòu)，從而有效預(yù)防癌癥，還能增加眼睛的感光能力，保護我們的視力。

2、大蒜：大蒜富含了多種營養(yǎng)物質(zhì)，最主要的就是殺菌功能，并且大蒜還能加速分泌我們的胃液，促進食物的消化，還能凈化血管。

3、草莓：草莓所含有的維生素C是非常豐富的，而且還富含鐵元素，可以提高身體的免疫力，重點是它所含的染色物質(zhì)、香精油可以形成酶，從而有效預(yù)防癌癥。

4、豆腐：豆腐的原材料是黃豆，而黃豆富含蛋白質(zhì)，而且這種蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的，很容易就被身體吸收了，所以老年人很喜歡吃豆腐，不僅口感嫩，還能促進身體的健康。

豆腐不僅富含蛋白質(zhì)，還富含異黃酮，可以降低體內(nèi)的血鉛濃度，從而保護肝臟，使得血管變得有彈性。

5、大白菜：大白菜富含植物纖維，所以食用之后可以加速食物的消化，有效預(yù)防便秘。

6、小米：小米很適合虛弱體質(zhì)的人食用，可以改善體質(zhì)。我們在吃小米的時候，最好選擇清淡的做法，有利于腸胃的健康。

7、粥：早餐的時候是最適合喝粥的，因為早上的時候腸胃比較虛弱，而粥又是比較清淡的，可以滋潤著腸胃。

8、魚：魚在日常生活中也是常見的一種食物，適當?shù)某砸恍~肉可以很好預(yù)防中風的幾率，促進心血管的健康。

9、蘋果：蘋果是富含多種維生素、礦物質(zhì)等等的一種水果，所以經(jīng)常食用可以提高身體的免疫力，提高生命的活力。

10、香蕉：香蕉所含的碳水化合物是非常高的，并且還有多種微量元素，可以阻止糖分消融在血液中，從而預(yù)防了高血糖，并且它富含鎂元素。

11、綠茶：綠茶的抗氧化能力是非常強的，尤其是在炎熱的季節(jié)是絕對不能少了綠茶，因為它富含兒茶酚，這種物質(zhì)可以有效預(yù)防動脈粥樣硬化，不僅如此，還能燃燒脂肪，幫助我們減肥。

從上文可以看出，在我們的生活中有很多食物對于我們的身體健康都是有一定的幫助，只要我們?nèi)チ私猓⑶叶鄻踊呢S富自己的飲食，就能擁有健康的身體。

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