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      吃什么可以長(zhǎng)壽
      
        
      
            佚名
            2023-05-07 15:20:59
        
      

        
      
           
      飲食文化現(xiàn)在越來(lái)越豐富， 現(xiàn)在的食物種類也越來(lái)越多
      ，當(dāng)然有健康的食物也有不健康的食物，有很多食物對(duì)我們是有好處的
      ，但是平時(shí)被我們忽略了，每一個(gè)人都希望能延年益壽
      ，其實(shí)很多食物都能延緩衰老
      ，那吃什么可以長(zhǎng)壽？延年益壽的食物有哪些
      ？
      延年益壽的食物
      第一
      ，能延年益壽的四類食物之一：
      粗糙的食物。有些人偏愛(ài)精細(xì)的香米和白面制品
      ，不喜歡糙米和窩頭
      ，因?yàn)樗鼈兂灾霸ぷ印薄Ｆ鋵?shí)“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維
        ，它能刺激腸道蠕動(dòng)
        ，幫助排 便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目
        ，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中
        ，包括全谷類的米
        、麥及雜豆，如糙米
        、燕麥
        、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌
        ，每日應(yīng)保證攝入20—30克的膳食纖維
        。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥
        ，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭
        。
      第二，能延年益壽的四類食物之一：
      發(fā)澀的食物
      。單寧
      、植酸和草酸的存在會(huì)讓食物發(fā)澀，這是因?yàn)樗鼈儠?huì)和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀
      ，使唾液失去潤(rùn)滑性
      ，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味
      。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性
      ，對(duì)預(yù)防糖尿病和高血脂有益
      。比如橄欖、紫葡萄皮
      、蘋果皮
      、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用
      。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃
      ，吃核桃仁時(shí)不要把那層褐色的皮去掉。
      第三
      ，能延年益壽的四類食物之一：
      味酸的食物
      。和甜橙、西瓜
      、香蕉相比
      ，愛(ài)吃沙果、山楂等酸味水果的人相對(duì)要少
      。其實(shí)
      ，這類水果的酸味主要來(lái)自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸
      ，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收
      。如果感覺(jué)酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹
      ，加少量冰糖
      ，放入冰箱冷凍，口感會(huì)大有改善
      。
      第四
      ，能延年益壽的四類食物之一：
      發(fā)苦的食物。食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用
      ，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙
      ，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚
      ，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分
      。苦瓜中的奎寧精
      ，還能提高人體免疫力
      ，幫助控制血糖。所以
      ，水果一定要搭配著吃
      ，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點(diǎn)苦的、酸的
      。吃過(guò)的柚子皮
      ，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶
      。對(duì)于苦瓜而言
      ，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用
      。
      減緩衰老的食物
      蕎麥
      蕎麥中的抗氧化物質(zhì)可以幫助降血壓
      、降血脂，幫助睡眠質(zhì)量提高
      。蕎麥中的膳食纖維含量豐富
      ，可以幫助清理腸道，促進(jìn)消化吸收
      。蕎麥和大米一起蒸飯或者煮粥都是不錯(cuò)的吃法
      。
      粥
      雜糧粥、蔬菜粥對(duì)于人體健康有很大的幫助作用
      。粥適合腸胃不好
      、身體較為虛弱的人食用，營(yíng)養(yǎng)易于消化吸收
      。有些中藥材還必須和粥一同食用
      ，以達(dá)到更好的藥效。
      大蒜
      大蒜是一種較為辛辣刺激的食物
      ，可以幫助殺菌
      ，預(yù)防疾病。但是由于大蒜的刺激性較強(qiáng)
      ，要注意不要空腹食用，尤其不要生吃大蒜
      ，最好搭配性溫的食物一起食用
      。
      海帶
      海帶是一種熱量低、營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品
      ，尤其適合減肥健身的人食用
      ，也是一種美容佳品。海帶的熱量很低
      ，不用擔(dān)心發(fā)胖
      ，海帶中的可溶性纖維也利于消化吸收，幫助排便
      。
      松子
      松子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的堅(jiān)果
      ，含有豐富的油脂含量，可以幫助排便，滋潤(rùn)肌膚
      。松子的熱量較高
      ，所以要注意食用不要過(guò)量，每天一小把即可
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/36482.html.
      
          
      
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