我們每天都是要喝水的，而水也有很多種形式
究竟能不能喝
反復(fù)燒開的水能喝
。反復(fù)燒開的水被稱為千滾水，但目前并沒有出現(xiàn)喝千滾水致病的案例，且各種老火靚湯也都是反復(fù)熬煮的，人食用之后并不會產(chǎn)生不適影響。所以反復(fù)燒開的水也是可以喝的。不能喝的原因
反復(fù)燒開的水不能喝的原因來自于亞硝酸鹽致癌說
。因為自來水中含有硝酸鹽，反復(fù)燒開之后，部分硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽具有致癌性。但離開劑量談毒性是無意義的，亞硝酸鹽含量不足以致病時，我們可以認為反復(fù)燒開的水是可以喝的。反復(fù)燒開后變化
根據(jù)實驗數(shù)據(jù)表明
，自來水中的亞硝酸鹽含量為0.007mgL，燒開1次后，亞硝酸鹽為0.021mgL，燒開20次后，亞硝酸鹽為0.038mgL
反復(fù)燒開好嗎
在正常情況下
喝水需要注意
1不要等口渴時再喝水?div id="jfovm50" class="index-wrap">？诳蕰r機體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)
2少量多次。喝水時間應(yīng)分配在一天中的任何時刻
3白開水是首選。生活中常喝的飲品包括白水、茶水
、飲料等4天天吃果蔬，常喝湯水粥
很多人都會認為，如果將水反復(fù)燒開后
反復(fù)加熱的水能喝
。反復(fù)加熱燒開的水被稱為千滾水，目前沒有出現(xiàn)喝千滾水引起不適的案例，且各種老火靚湯都是反復(fù)熬煮，人食用后并不會產(chǎn)生不適。但開水放置5-6天后，由于細菌作用，亞硝酸含量有升高的風(fēng)險，故不建議飲用放置時間過長的開水。可以。
開水燒開了再燒二次,只要保證水本身沒有受到污染則可以喝
電水壺里面反復(fù)燒開的水可以喝
。燒水時里面的亞硝酸鹽不會憑空產(chǎn)生，一般是由水中原有的硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來
。合格的飲用水中，硝酸鹽很少；但如果水源被含氮有機物污染，硝酸鹽含量可能增加。通常來說，飲水反復(fù)加熱導(dǎo)致亞硝酸鹽增加的原因，主要是水蒸發(fā)濃縮
，亞硝酸鹽濃度增加，但總量并不增加
擴展資料：
開水在保溫壺中長期保存放置5~6天后，由于細菌作用
人民網(wǎng)——專家提醒：放心反復(fù)燒開的水可以喝
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